又有毒蔬菜！台灣人超愛1蔬菜「農藥超標5倍」，銷毀200公斤、恐已流入市面

為維護民眾飲食安全，新北果菜運銷股份有限公司（簡稱新北果菜）持續對每日進場的蔬果進行農藥殘留抽驗與監測。新北果菜今（25）日表示，本月 14 日在市場端抽驗時，發現一批進口白蘿蔔檢出殘留農藥「可尼丁」達 0.1 ppm，對照我國《食品安全衛生管理法》規定的 0.02 ppm 標準，足足超標 5 倍。

針對此批違規產品，新北果菜已於第一時間啟動攔截機制，將到貨的 10 件、共計 200 公斤問題白蘿蔔全數銷毀，未流入拍賣市場。然而，考量到進口蔬果數量龐大且分流迅速，新北果菜亦提醒，無法完全排除同批次產品已流向其他銷售管道的可能性，呼籲中央主管機關應加強源頭與邊境管理，建構更完善的食安防線。

針對進口蔬果雖有通關檢驗，卻仍會在市場端驗出農藥殘留過高的情況，新北果菜分析主要有以下兩大關鍵因素：

邊境採抽批查驗而非逐批檢測：現行邊境通關多採用抽批檢驗制度，並非針對每一批、每一櫃進口蔬果進行全面檢測，未被抽查到的漏網之魚仍可能順利進入國內市場。

各國農藥殘留標準存在差異：各國對農藥使用與殘留容許量（MRL）規範不一。部分品項即使符合原產國法規，但在我國可能屬於未核准使用，或標準更為嚴格；若進口業者未確實進行自主檢核，便容易發生違規情事。

由於進口蔬果單批輸入量龐大、流通速度極快，且銷售網路遍佈全台，單憑批發市場端的末端抽驗，難以完全避免違規蔬果流入其他零售通路。 （相關報導： 不是鮭魚、鯖魚！「台灣人愛的4種魚」千萬別常吃，專家曝重金屬全都吞下肚 ｜ 更多文章 ）

新北果菜強調，保障全民食安必須多管齊下，不能單靠末端市場的攔截。建議中央主管機關持續精進現行管理機制，將「邊境管理」、「源頭管控」與「市場監測」緊密結合，打造串聯產地至餐桌的完整防護網，才能有效降低不合格蔬果流向市面的風險。