隨著中聯油脂致癌油案持續擴大，連帶苦茶油也傳出檢出苯駢芘超標事件，讓全台民眾對食用油安全戒慎恐懼。不少消費者將目光轉向美式賣場好市多（Costco）販售的進口油品，有資深會員分享靠一款好油避開食安風暴，也有許多人針對橄欖油、椰子油的烹調發煙點與保存方式提出實用建議。
資深會員靠好市多避毒油！橄欖油塑膠瓶保存疑慮引熱議
一名網友近期在臉書社團「COSTCO 好市多 商品消費心得分享區」發文，貼出一款好市多販售的「西班牙冷壓初榨橄欖油」，詢問是否適合拿來炒菜，並坦言該產品採用塑膠瓶裝，擔心保存上是否有風險，因為朋友都建議買玻璃瓶裝比較好。
對此，大家留言表示，「不要放在高溫的環境，或者自己找一些深色瓶子分裝出來使用，深色玻璃瓶比較能夠隔絕陽光避免氧化，塑膠瓶還是比較容易透光，容易與油產生化學反應，例如氧化、變質、容易有油耗味」、「開封後可以分裝深色玻璃瓶」、「建議買回家先分裝到不透光的小玻璃瓶使用，減少頻繁開啟，並收在陰涼處，降低氧化速度」。
橄欖油可以炒菜嗎？內行人提醒發煙點：避免高溫爆炒
針對西班牙冷壓初榨橄欖油能否用於日常下廚，不少網友分享，「可以炒菜但油溫不能太高」、「初榨的太香了，拿來炒菜會整個橄欖油香」、「小火煮食是可以，不建議大火煎炒炸」、「這罐只適合低溫烹調，或涼拌沙拉」、「橄欖油比較不適合多數台式料理爆炒的用法」。
另外，也有會員透露，「自1999年在內湖店加入會員迄今，我一直在好市多買橄欖油，也因此躲過了2014與2026的毒油事件，美中不足的就是，進口商品逐年減少，無條件退貨條件越來越嚴苛」。
過去營養師高敏敏曾介紹，初榨橄欖油特點是相對不容易氧化、適合日常烹調，也有助於腸道潤滑；但再好的橄欖油一旦高溫油炸，仍會產生過氧化脂質，因此初榨橄欖油較適合搭配低溫料理或生食。
轉戰大容量椰子油！不只做防彈咖啡：還能卸妝、手工皂
除了橄欖油外，社團內也有網友關注一款容量高達 2.48 公升的「冷壓初榨椰子油」，由於產品介紹特別用螢光色標記「發煙點約為攝氏176度」，讓原 PO 好奇發問大家買來都做什麼。
貼文曝光後，網友紛紛分享料理與多元生活用途，「椰子油15ml加15ml奶油，再加入黑咖啡搖勻，一杯飽足感能撐6至8小時」、「當一般食用油使用，炒菜，煎蛋，爆玉米花，有濃厚的椰子味，看能不能接受，我家是可以」、「1.煎荷包蛋超香，2.炒各種咖哩、南洋料理，非常搭，3.即溶咖啡加一點，很香」、「去海邊玩的時候可以當防曬擦，能防止曬傷，但是不防曬黑」、「皮膚太乾，冬天拿來擦身體」、「做手工皂，做乳液」。
椰子油能防失智？營養師：飽和脂肪酸過高恐增心血管風險
針對網路流傳「吃椰子油能預防失智」的說法，營養師劉怡里曾指出目前缺乏足夠實證，且椰子油的飽和脂肪酸含量高達近九成、甚至比豬油還高，若攝取過量可能增加血脂、心血管疾病及血管型失智症風險。 （相關報導： 不是鮭魚、鯖魚！「台灣人愛的4種魚」千萬別常吃，專家曝重金屬全都吞下肚 ｜ 更多文章 ）
國健署與台灣臨床失智症學會亦表示，椰子油用於失智治療的證據不足。劉怡里建議，椰子油可偶爾用於油炸或高溫烘焙，但不宜天天大量食用；若拿來炒菜，當餐應多吃蔬菜並以白肉取代紅肉，避免飽和脂肪攝取過量。
