# 菜價  

臺灣農產品市場正面臨一場極端的「價格分化危機」。當部分作物如芭樂因量少價揚而成為市場寵兒時，曾是國民水果的香蕉和常見蔬菜的高麗菜，卻因產量太多而陷入價格崩跌的困境。農民感嘆，香蕉價格一度跌至每臺斤10 幾元，而高麗菜甚至跌到一顆只剩20元，連最基本的肥料和農藥成本都難以涵蓋，凸顯了農業經濟中產銷失衡的嚴峻挑戰。香蕉、高麗菜慘遭滑鐵盧：產量過剩拖垮市場行情根據......

鳳凰颱風11月登陸台灣，所幸雲嘉南地區的農業災情並未傳出。然而，嘉義縣冬季大宗作物高麗菜近期卻面臨豐收帶來的市場價格雪崩。由於供過於求的產銷失衡，嘉義六腳鄉有菜農為了避免心血爛在田裡，決定採取「搶救小農大作戰」的策略，開放民眾以極低價格自採高麗菜，成功吸引大批消費者前往響應。產期重疊導致供需失衡，高麗菜價跌至谷底據農糧署月初發出的警訊，全台高麗菜的種植面積自......

「颱風未至，糧倉先滿。」 面對11月罕見的「鳳凰」輕颱進逼，這句話成為西螺此刻最真實的寫照。全台最大糧倉雲林縣已進入一級戰備狀態，縣長張麗善今（12）日率隊直奔西螺碾米廠與蔬菜產區，親上火線視察這場攸關民生餐桌的搶收作戰。受到預期心理與二期稻作收割期重疊影響，農民為避險瘋狂搶割，西螺鎮農會更創下三天內收穀近2000公噸的驚人紀錄。縣府與農會正聯手構築防線，要......

受輕度颱風「鳳凰」外圍環流影響，全臺產地農作物出現一波「搶收」熱潮，導致臺北農產運銷公司（北農）今（11日）的蔬果到貨量大幅增加，整體市場交易呈現「量增價跌」的現象。其中甘藍到貨量約366噸，價格上漲6元；青蔥到貨量約41噸，價格下跌25元。北農提醒，後續仍須密切留意颱風動向對產區的影響。鳳凰颱風引發搶收潮 臺北農產到貨量暴增根據自由時報報導，北農指出，雖然......

農糧署本月7日再度發布高麗菜「超種紅燈」警訊，已是連續4旬亮起紅燈，引發市場對未來菜價波動的高度關注。由於彰化縣是全台第三大高麗菜產區，此警訊也在20日縣議會定期會上，引發議員對菜價「菜金菜土」的關切，要求縣府提出因應策略。彰化縣農業處及溪湖果菜市場均預估，11月後高麗菜供應量將會明顯增加，屆時對價格將是一大挑戰。議員憂「菜金菜土」再現 籲穩定外銷彰化縣議員......

時序入秋、天氣轉涼，高麗菜將進入最佳栽種期。新莊市場菜販廖炯程直言，這兩天新聞又出現高麗菜「超量種植」紫爆的消息。不過，廖炯程認為問題不在農民「超種」，而是「賣不出去」。不應該一年一度看菜爛田，應把力氣放在出口通路與去化機制。高麗菜入秋最佳期　品質好、成本低引發搶種新莊公有市場菜販廖炯程指出，初秋氣候最適合種高麗菜，生長期約 60～85 天，代表 12 月到......

在經歷31比0大罷免大失利後，行政院內閣進行局部改組並推出「AI行動內閣｣2.0版，其實社會大眾對這些口號並不在意，他們在乎的是與日常生活息息相關的物價波動，特別是去年底至今，國內蔬果和肉類價格持續飆漲，不僅高麗菜、小白菜、青江菜價格翻倍，青蔥、香菜更屢創新高，且較過去更為頻繁且長久，多數消費者大感吃不消，抱怨連連。儘管政府推出幾波的「平穩價格蔬菜」專案，並......

中國電動車近年來快速發展，越來越多的品牌脫穎而出，但市場逐漸飽和，使得不少品牌為了吸引消費者買單，只好開啟價格戰，削價競爭的內捲狀況愈發嚴重。對此，財經專家游庭皓在臉書發文表示，中國的六大車企中，有5家出現淨利下滑或赤字，更有大廠自上市以來首次半年報赤字。中國電動車過度內捲的削價競爭，使得不少品牌都感到吃不消。游庭皓指出，中國是全球最大電動車市場，截至8月3......

颱風過後，台灣菜價猶如洗了一場三溫暖。7月間，丹娜絲颱風與西南氣流接連帶來豪雨，導致雲林菜園嚴重淹水，蔬菜供應瞬間吃緊，油菜、白菜等葉菜類價格一度飆破每公斤百元天價，讓消費者直呼「吃菜像吃黃金」。然而，短短半個月內，產地葉菜價格暴跌八成，從「菜金」變「菜土」。政府釋出冷凍蔬菜 市場價格重摔到谷底根據《中時新聞網》、《東森新聞》報導，雲林西螺果菜市場的數據指出......

前幾日台灣迎來颱風天，強風豪雨夾帶西南氣流接連影響，導致多地農作受損，蔬果產地供應不穩，價格持續上漲。特別是楊柳颱風襲來後，部分地區農地泡水，復耕尚需時間，市場供需更加緊繃。根據《ETtoday新聞雲》指出，這波漲勢以青蔥與香菜最為驚人，不僅創下歷史新高價，也讓消費者直呼「買不起」，農民與市場承銷人更感受到前所未有的壓力。台灣1蔬菜價格狂漲！「一捆1200元......

近期小黃瓜市場價格出現大幅波動，引發農產流通及消費端關注。新莊市場菜販廖炯程表是，上周小黃瓜批發單箱價格一度高達4000元，推算每斤售價需達180至200元，單根零售價格甚至約40元，創近期罕見高點，廖炯程更形容這波暴漲是「小黃瓜地獄周」。不過，本周價格逐漸回穩，下探至60元。1蔬菜價格跳水式下滑！售價剩下1/3、創下近期新低不過，自本周起，市場價格出現明顯......

連續颱風肆虐不僅造成民宅受損，也讓農地一度泡水，導致葉菜類價格飆漲，民眾直呼「吃不消」。不過近期終於傳來好消息，傳統市場攤商指出，夏季蔬菜「空心菜」供應已逐漸恢復，價格回落至兩把50元，讓家庭與餐飲業者鬆了一口氣。空心菜「兩把50元」重返市場新莊知名菜販廖炯程在臉書分享，先前丹娜絲颱風過境時，南部田地幾乎全被淹沒，但風雨一過，農民立即戴上斗笠、穿雨鞋下田復耕......

楊柳颱風即將逼近台灣，先前丹娜絲颱風於上（7）月直撲嘉義登陸，加上西南氣流帶來的豪雨，重創中南部蔬菜與畜牧產區。在產區尚未復原下，蔬菜收成與毛豬供應雙雙縮水，市場價格全面攀升，不論家庭主婦還是餐飲業者，都直喊荷包失血：「吃不消！」菜價衝高到什麼程度？據《聯合新聞網》報導，嘉義市一名謝姓自助餐業者表示，7月中旬至今，蔬菜供應持續不穩，市場「人比菜多」，過去滿車......

近期接連的颱風與西南氣流為中南部帶來嚴重豪雨，不僅造成農損，也讓全台菜價應聲飆漲。根據民視新聞報導，許多民眾前往傳統市場買菜時，看到高麗菜、地瓜葉等菜價翻倍，都直搖頭表示「買不下手」，其中尤以三星蔥的漲幅最為驚人。葉菜類價格翻倍漲，蔥價飆破400元受到中南部淹水影響，葉菜類價格全面上漲。原本一斤不到50元的高麗菜，現在喊價到80元；大陸妹每斤從69元至100......

7月底豪雨過後，中南部農業區傳出嚴重災情，多處農田因連日大雨泡水，導致蔬果供應量驟減，市場菜價應聲飆漲。新北市果菜公司總經理江惠貞指出，目前蔬果到貨量僅剩平日不到一半，尤其葉菜類漲勢最為驚人，拍賣價每公斤已衝破百元大關，而小黃瓜更在單日內創下每公斤250元的天價。豪雨重創中南部菜田，蔬果到貨量驟減，葉菜類飆破百元為了深入了解災情，江惠貞親自率領蔬果拍賣員，進......

台北市市場處表示，中南部蔬菜產區受豪雨侵襲，影響蔬菜生長，北農持續推出購貯蔬菜因應價格波動，共釋出約70公噸平價蔬菜，民眾今（8）日起可至大台北地區超市通路購買。16樣青菜跳水式降價！颱風後罕見便宜菜價，趁現在搶買撿便宜北市市場處昨日發布新聞資料提及，因中南部蔬菜產區在7月底至8月初受連續多日豪雨侵襲，影響復耕蔬菜生長，造成蔬菜產量供應受影響。台北市果菜批發......

自丹娜絲颱風與連日豪雨接連襲台以來，中南部農業產區遭受重創，導致全台菜價持續攀升。根據今（7）日最新統計，台北農產運銷公司（北農）的蔬菜均價已來到每公斤52.7元，創下近兩週新高。其中，地瓜漲幅最高，每公斤飆漲至53.6元，相較去年同期的16.3元，價格成長了三倍；而西螺果菜市場拍賣均價每公斤達53元，其中「國民菜」空心菜，短短三天內漲幅達140%，價格飆升......

中南部連日豪雨，你我最關心的菜價，已經開始波動。根據北農最新數據，蔬菜到貨量減少，平均價格應聲上漲。但先別急著嘆氣！臺北市政府與北農已火速啟動第三波「平穩價格蔬菜」專案，從明天（8月8日）開始，限時7天，聯手雙北地區的多家連鎖超市，為你的荷包築起一道堅實的防火牆。本次「平穩價格蔬菜」專案，從家常食材到有機品，全面覆蓋。包括牛心番茄、日本山藥、國產馬鈴薯與進口......

近期西南氣流引水氣進台，中央氣象署針對多縣市發布豪大雨特報，尤其是中南部的豪大雨，多處地區傳出淹水災情，連日大雨影響葉菜品質落差大，菜價仍偏高。豪雨後菜價狂飆！1食材凍漲才近10元根據三立新聞報導，豪雨致災釀菜價上漲，攤商反映，中南部淹水災情慘重，進貨價格也提高，水傷嚴重品質差、價格高，葉菜類漲幅約5%、根莖類漲幅5成。近期菜販廖炯程於臉書分享，北部蔬菜價格......

近期受丹納絲颱風與西南氣流帶來的連日豪雨影響，台灣多處蔬菜產區農作受損，造成供應量縮減、價格波動，影響雙北市場菜價穩定。根據《台北農業運銷股份有限公司》今（31）日發布的批發交易速報，台北市蔬菜總到貨量，較前一日明顯減少。台北農產公司副總經理路全利指出，本次颱風對整體農損影響，預估菜價有望在一周內逐步回穩。為穩定物價、照顧民眾荷包，全聯台北市政府推出第二波「......

因應近期颱風及連日豪雨導致蔬菜價格上漲，為穩定市場、減輕民眾負擔，臺北農產運銷公司將配合臺北市政府，自7月31日起至8月7日止，展開為期8天的「平穩蔬菜措施」。此次將於雙北地區各大連鎖超市通路，提供多達16個品項的實惠蔬菜，不僅是歷來最多的一次，更希望能確保民生需求，讓消費者安心採買。本次平穩蔬菜品項豐富，民眾關心的根莖類，包括國產馬鈴薯每盒39元、蘿蔔每條......

新莊市場菜販廖炯程在網路上分享，最近是不是吃豬血糕、大腸麵線都覺得少了一味？廖炯程表是，不是你味覺出問題，而是香菜真的消失了！從兩周前颱風還沒來，一斤 80 元，到上周飆到 260 元，這周市場攤已經喊到每斤 400 元，北農拍賣甚至出現每公斤 1000 元 的天價，連香菜都在體現「你買得起但吃不到」的現實。廖炯程提到，「這波香菜斷線還會持續一陣子，挺香菜人......

受颱風影響，台灣多數葉菜類作物受損嚴重，導致空心菜、地瓜葉、小白菜等常見蔬菜價格全面上漲，唯獨高麗菜仍維持每斤30至40元的平穩價格，成為少數未隨行情波動的平價選擇。葉菜飆漲吃不消？這款「神菜」逆勢抗漲、便宜又萬用專業菜販廖炯程21日在臉書透露，近期葉菜價格飆漲，可說是「葉葉驚人」，導致便當店、自助餐的青菜幾乎消失，所幸高麗菜仍維持每斤30至40元的合理價格......

近年來民生物價不斷攀升，連帶影響到東部離島蘭嶼和綠島的物價，因運輸成本疊加而呈現翻倍漲勢，讓當地居民苦不堪言，遊客也大喊吃不消。對此，台東縣多位縣議員在議會中表達高度關切，呼籲縣府應深入了解現況，確保離島物價能與本島一致，真正減輕居民的生活負擔。台灣人最愛1蔬菜價格狂飆！「半顆200元」沒人敢買離島地區由於土地有限，加上夏季颱風與冬季東北季風的雙重影響，農作......

除大賣場外，超市也提供民眾更方便、快速的購物選擇，提供生鮮、日用品等商品。其中，全聯為台灣最大的連鎖超市之一，目前已擁有超過1100間門市，是許多人添購日常用品的好選擇。近期則有網友表示，自己長期都在全聯買菜，因對價格敏感度不高，直到最近去傳統市場買菜，才發現全聯的菜價偏高。不過，他也認為，全聯較方便且乾淨。

主計總處今（5）日公布11月消費者物價指數（CPI）年增2.08%，再度衝破2%通膨警戒線，其中蔬菜漲幅達19.43%，創近2年新高。

在山陀兒颱風來襲台灣島上有兩人發飆登上媒體，一是賴清德在視訊會議中大罵花蓮縣長徐蔚臻，主要是籍在人不在的數字之爭，基本上以人民生命財產為重點，那救災重點就是危險地區居民是否徹底撤出，若都撤出仍在吵籍在人不在的數字到底多少，那反而畫錯了重點。而另一個又勃然大怒的是話題人物曹興誠，在個人臉書上痛罵完全不該有颱風假，若共軍來襲也要在家躺平?

台灣每逢夏末秋初，經常有颱風不時干擾。家家戶戶在宣布放假後接習慣去超市囤購糧食，以備不時之需，不過，有時去得太晚，超市蔬菜貨架已經被掃空該怎麼辦？對此，北農於粉專分享，颱風天抗漲又易保存的美味料理。

主計總處今天公布7月消費者物價指數（CPI）年增率為2.52%，攀升至近5個月高點，主計總處專門委員曹志弘說明，主要是颱風凱米來襲，造成農損所致，且7月僅部分反應，主要影響會落在8月，估8月蔬果價格及整體CPI都將續揚。

據購車網站CarGurus表示，美國今年上半年降價幅度最大的五款車型中，有四款是電動汽車，包括雪佛蘭（Chevrolet）的Blazer和福斯（Volkswagen）的 ID.4SUV。

不久前，電動車還是一項奢侈消費。如今，它們已成為經銷商門市裡最划算的汽車之一。

雖然現在許多連鎖超市、大賣場都有販售生鮮食材，但有不少消費者仍習慣到傳統市場採購，而鮮為人知的是，菜市場其實有個不能說的秘密，在一周七天中，周三、周四的菜價要比其他天的價格更划算，至於背後原因，也有攤商親自解答了。

平價鐵板燒是許多人解決一餐的首選，對此，就有網友表示，他吃過許多家鐵板燒，每次端上桌的青菜，總是會出現高麗菜與豆芽菜，讓他不禁好奇，「有鐵板燒青菜都是高麗菜、豆芽菜的卦沒？」，貼文一出，引發許多網友熱烈應，更釣出店員親自解答背後2大原因。

近日各地高麗菜產量大增，甚至導致產銷供需失衡，價格大幅下滑，對此，全聯、大潤發紛紛推出促銷活動。一名網友在臉書發文表示「抓到了，嚴厲譴責全聯標示不實！拿起來有夠重，還以為是我早餐沒吃飽」從他貼出的照片可見，賣場的商品標示為「約1kg／粒」，但他實際測量是3.14公斤，貼文曝光後，引發許多網友熱烈討論，也意外引出內行人公開高麗菜保鮮秘訣。

農糧署監測高麗菜裁種量，從8月下旬到11月上旬，連8旬（每旬10天）供苗量亮紅燈達警戒範闈，11月中旬更達到超量的紫燈，呼籲農民11月下旬起減種，確保收益，以免量多價崩。

近日大雨，部分蔬菜價格出現異常波動，台中市長盧秀燕今(10)日主持線上市政會議表示，因7月底8月初連續降雨，中南部大量蔬果農損，造成農民生活困難，連動影響消費端，她除呼籲中央將儲藏的冷凍冷藏蔬菜大量釋出以平定物價外，市府也公布相關救濟辦法盡快協助農民度過災情，並加強查察市面蔬果價格，避免有心人士利用供需失衡藉機哄抬價格。

8月上旬豪雨讓短期葉菜主產區雲林、嘉義釀災，台北果菜批發市場今天整體蔬菜交易均價每公斤48.7元，比8日創今年新高的47.1元高，二度刷今年新高；高麗菜也漲至每顆125元。

臉書社團「爆廢1公社」日前貼出大批青菜被棄置在果菜批發市場的畫面，雖事後北農稱是因農藥超標及品質變差、產地不願收回，但仍有謠言指是「花生之亂翻版」、「因貼文才菜價崩跌」。對此，雲林縣府前新聞處長周柏吟今（9）日貼出許多菜車排隊進市場拍賣的影片表示，供過於求是事實，不應造謠是「貼文讓菜價崩跌」。

泡菜是韓國最具代表性的國民美食，每年此時都有不少家庭大舉採買白菜等食材，準備醃製自家泡菜，靜待數月發酵後，成為明年餐桌上的必備佳餚。不過，南韓今夏連續遭遇三場強颱侵襲，又迎來史上最長的梅雨季，豪雨與洪災淹沒全國田地，也重創農作物收成，白菜的價格甚至一舉飆升60%，引發堪稱文化危機的「泡菜災難」。

美國蘋果推出的AirPods無線耳機熱賣，讓沉寂已久的山寨機聚集地—深圳「華強北」重燃生機，藉著各種外型類似的山寨AirPods，華強北再度創造高業績。

隨著輕颱玲玲、劍魚陸續生成，你有發現最近到自助餐店時，葉菜類的份量變少了嗎？天氣風險管理開發公司總經理彭啟明表示，台灣總是在颱風還未接近時，菜價就會先漲一波，若不希望發生這種狀況，就要學習只辨別颱風訊息、避免傳遞沒必要或不確定性高的颱風訊息。

白鹿颱風快步進逼，氣象局已於23日下午2時30分發布陸上颱風警報。氣象局表示，白鹿在過去3小時強度略為增強，目前中心在台東東南方海面，向西北移動，其暴風圈正逐漸接近台灣東南部海面，對台東、恆春半島及屏東地區構成威脅，預估此颱風未來強度仍有持續增強且暴風圈有擴大的趨勢。

近年來全球極端氣候愈加顯著，今年6月起熱浪席捲歐美地區，許多城市氣溫都創下歷史新高。盛產花椰菜的英國林肯郡，6月時遭逢創紀錄降雨及洪水侵襲，重創當地農作物收成，不僅讓高麗菜、青花菜、抱子甘藍等蔬菜供不應求，更造成嚴重的「花椰菜短缺潮」，英國芸薹屬種植者協會表示，這樣的情形令人「十分擔憂」。

保障農民收益！農委會今（28）日決定，為避免高麗菜產期過盛導致價格崩跌，近來召集了產地農民、地方農會、育苗業者經過4次協商，最終訂立高麗菜種植登記作業及後續產銷輔導措施；只要農民提供地段號、面積和預定種植時間，農糧署將優先啟動「外銷處理機制」。對此，農委會主委陳吉仲今赴高麗菜主要產地彰化縣公布配套措施並表示，若高麗菜出現價格下滑情形，農委會也將會輔導農民團體或加工廠以每公斤至少6元收購。

號稱「菜王」的高麗菜經常出現產銷失衡，賤價販售也賣不完。農委會擬在下周一（28日）公布「登記保障收入制度」，可提前1個月預警超種，進一步降低農損，從高麗菜最先開始推動，為保障農民不至於血本無歸，超產滯銷的高麗菜之後將由農委會嫁接通路，以每公斤6塊錢補助，日後會再納入其他作物。

這次民進黨在農業選區全面敗選，結果是農委會主委林聰賢下台了，但造成讓菜價大跌的真正元兇陳吉仲卻不下台還升官？就因為他是蔡英文的人？完全證明蔡英文的用人果然是「自己人」高於專業！

國民黨立法院黨團總召江啟臣、高雄市長候選人韓國瑜競選總部發言人陳宜民、雲林縣長候選人張麗善競選總部總幹事張嘉郡、發言人周柏吟21日舉行記者會痛批民進黨的農業政策失靈，上自中央、下至地方政府失能，造成菜價低迷、外銷無門，成為傷害農漁民的兇手。

隨著科技創新新型態的農業經營，已經逐漸擺脫看天吃飯的宿命。然而國內多數傳統農耕仍然需要看天吃飯，智慧農業發展尚處於起步階段。今年由於天候佳，高麗菜（甘藍菜）生長期間未遇災害產量多，加上農民增加種值面積，使得整體供應量明顯提高，農民再度面臨價格低迷的慘狀，有農民還拿高麗菜向縣市長候選人下跪求援，甚至波及到北農議題。

日前有農民上政論節目，怒批吳音寧上任北農總經理後菜都賣不到好價錢。對此，吳音寧昨（19）晚在臉書發文，強調菜價關乎民生議題，北農所做的就是提供公正、透明的交易場域，讓消費者認識優質農產。少數有心人士為了選舉放話，並不會讓台灣農業更好。

熱帶性低氣壓侵襲中南部，使得半個台灣都浸泡在水裡，行政院發言人KolasYotaka今（26）日指出，行政院為因應雨災，提前本周啟動穩定物價工作小組，避免有人刻意炒作蔬菜水果價格。