衛生福利部食品藥物管理署今（11）日公布最新一期邊境查驗不合格商品名單，本次共有13批食品及食品器具未通過安全檢驗。違規項目涵蓋真菌毒素、重金屬殘留、農藥超標以及食品容器具安全衛生問題。其中，包含嬰幼兒食品重金屬過量、大量越南花生醬含有黃麴毒素，以及多款中國進口的餐具容器未達衛生標準。食藥署強調，所有違規貨品均已在邊境即時攔截，依法辦理退運或銷毀，並未進入國內消費市場。
這次邊境查驗展現嚴格把關機制，針對多項國人日常飲食與幼兒食品進行檢測，對於違規情節較為嚴重的進口業者，邊境防線也已同步提高抽驗比率，嚴防不合格產品有機可乘。
幼兒點心竟含重金屬？日本米果與越南花生醬哪些成分超標？
在進口食品方面，嬰幼兒食用安全的防線出現漏洞。由裕毛屋企業股份有限公司從日本進口的「嬰幼兒米果」，經檢驗驗出重金屬鎘每公斤0.067毫克。由於我國法規對於嬰幼兒穀物類輔助食品的標準相當嚴格，鎘的限量標準為每公斤0.04毫克，該批產品明顯超出標準上限。食藥署對此已採取相應處置，將該進口業者的抽驗機制調整為「加強抽批查驗」，抽驗比例提升至20%至50%。
另一項數量龐大的違規食品為品那滋食品股份有限公司報驗的越南花生醬，邊境抽驗發現其黃麴毒素B1含量達每公斤4微克、總黃麴毒素則為5微克。依照我國規定，供直接食用的花生及其加工產品黃麴毒素B1限量為2微克、總黃麴毒素限量為4微克。該批重達5.14公噸的花生醬因毒素超標，全數遭到邊境攔截，必須進行退運或銷毀。
中國進口餐具能安心使用嗎？杯蓋、砧板與紙餐盤違規細節曝光？
除了食品本體，與食物直接接觸的器具安全同樣令人關注。本次查驗中，來自中國的食品器具共有5批不符合規範。登峰旅館股份有限公司報驗的中國杯蓋，以及苔曙企業股份有限公司進口的小熊盤，雙雙被驗出含有螢光增白劑。依據《食品器具容器包裝衛生標準》規定，凡是與食品直接接觸的紙類容器具，均不得檢出螢光增白劑成分。
此外，寶興行銷管理顧問股份有限公司進口的2批聚丙烯砧板，在經過4%醋酸、95℃、30分鐘的溶出測試後，蒸發殘渣分別衝上73 ppm及103 ppm，遠高於法規設定的30 ppm以下標準；興中環保科技股份有限公司輸入的紙餐盤，也同樣驗出蒸發殘渣達40 ppm。針對違規情況嚴重的登峰旅館與寶興行銷管理顧問公司，食藥署已將查驗等級直接調升為100%的「逐批查驗」。
天然食材與香辛料安全嗎？白米、水雲與多款香料農藥重金屬違規？
在一般農產品與香辛料部分，傳統食材同樣有多國進口的品項遭攔截。巴基斯坦綜合香料粉被驗出含有不得檢出的農藥愛殺松；來自印度的香芹粉與香芹籽，則雙雙檢出農藥陶斯松殘留；越南白米也被查出殘留不得出現的農藥氟派瑞。
日本進口的海鮮食材「水雲」也有2批出現違規狀況，分別被測出無機砷含量達每公斤1.3毫克與1.6毫克，均超過藻類無機砷1.0毫克的限量規範。食藥署重申，所有違規產品均已嚴格管制，不允許任何不合規商品流入市面，確保國人飲食安全。
