吃玉米有豐富的纖維質和營養素，可以增加飽足感、預防黃斑部病變、降低慢性病發生率。許多民眾喜歡買美味平價的玉米回家煮，但吃起來總是比起外面水煮的少一味，到底該怎麼煮才能多汁Q彈又好吃呢？
蒸玉米在電鍋裡放點「白米」味道更加分
一名網友在臉書社團上分享，自己在家蒸玉米的時候，都會加入「白米」。原PO表示，「先把玉米泡水後，把葉子拔剩一層，用電鍋蒸加一些米粒，蒸40分玉米的甜度鎖住不會流失，蒸好再加點鹽水更Q香甜」。原PO於留言區補充，蒸的時候內鍋放半杯水，外鍋放一杯水即可。
隱藏版煮法一出後，吸引許多網友留言，「看了就想吃喔！我的最愛」、「我也愛吃玉米！但沒這樣煮過、下次要學妳煮玉米」、「第一次看到這樣蒸法，長知識了 謝謝你」、「就是跟煮綠竹筍加米煮原理一樣」、「原來不是只有竹筍加米粒會增加甜度，玉米也有這效果又學到了感謝分享」。
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責任編輯／梁溶珈
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