最近工業用蘇丹紅備餐入食品中，辣椒醬、咖哩粉、胡椒、沙茶醬連環爆。擔心吃到這些調味料，不少人選擇自己料理，過去就曾有網友在臉書上分享自製辣椒醬的方式，讓留言區網友看得口水直流。
有網友在臉書社團「家常菜」上分享，自己做辣椒醬其實很簡單，需要準備的食材有辣椒、蒜末、薑末、蔭鼓、豆乳、麻油、葵花油，原PO表示，先倒葵花油入鍋，接著蒜末、薑末下鍋子爆香，把辣椒、蔭鼓、豆乳依序下鍋，用小火熬去水份等豆乳勻開即可，起鍋前再加入一點麻油提味。
貼文一出後吸引許多網友留言，「好棒！謝謝你分享」、「豆腐乳的沒有做過，改天試試」、「有心動，可以試試」、「哇～～很少看到豆腐乳的辣椒醬，口味一定很特別」、「改天做看看」。
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責任編輯／梁溶珈
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