# 85度C  

編按：本文將根據玩股網的深度分析，帶您一窺台灣咖啡市場的真實面貌：從咖啡館數量成長趨緩、咖啡豆進口總值屢創新高，到連鎖咖啡品牌的市佔率版圖，深度剖析這場高成本、高競爭、低毛利的「咖啡生存戰」。對許多人來說，開間咖啡館是心中理想的生活方式──一杯好咖啡、輕音樂、文青風格的空間，就能吸引客人上門、日子悠悠過。但現實卻遠比想像艱難。除了要面對租金、人力、原物料等高......

台灣人熱愛喝咖啡，財政部統計，國人每年約喝掉8.89億咖啡，尤其上班族每天一杯咖啡已經是基本標配。一名網友日前在PTT發文詢問「大家有特別推薦哪家連鎖咖啡CP值比較高？」貼文曝光後，引發許多網友分享自己心目中的口袋清單，其中，最多人都推薦1家高CP連鎖咖啡，並大讚「這價格沒有能打的」。哪間平價連鎖咖啡最好喝？內行一面倒推它​​​一名網友在PTT發文表示，自己......

春節過後迎來第一個三天連假，2月28好咖日，85℃全台門市推出大杯咖啡系列同品項第二杯特價25元，一次買六杯最高現省222元，相當於約63折優惠，還能自由選擇義式咖啡豆和厚咖啡風味咖啡豆，或是加35元升級2024年獲得咖啡界奧斯卡-ICT國際咖啡品鑑大賽，台灣唯一鉑金獎咖啡豆，好康優惠只有一天，快揪家人或朋友們買起來！

手端一杯香醇濃郁的咖啡，打開窗簾感受耀眼陽光，用醇厚香氣與自然美景開啟一天，就是最療癒的夢幻早晨。不過，對於生活步調繁忙快速的現代人而言，在家悠閒地沖咖啡簡直是遙不可及的夢想，上班途中到連鎖咖啡店外帶一杯，才是滿足需求的最佳正解！《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，為大家盤點2024年網路討論熱度最高的咖啡連鎖品牌。

想來台中市吃美食，最先想到的就是餐廳美食的一級戰區「公益路商圈」。公益路上有不少知名的人氣餐廳，常見店外大排長龍的景象，熱門時段更是一位難求。不過，日前兩間連鎖咖啡店85度C和路易莎同時歇業，其中85度C公益店已經營逾20年，是中台灣第一家門市。對此，85度C表示，店鋪已著手改裝成其他集團的餐飲品牌，預計今（2024）年年底推出。

餐飲業布局中國遇經濟逆風，持續關閉營業不良據點。美食-KY旗下85度C在半年內減少76家店，目前在中國分店剩499家；乾杯集團上半年關7家分店；王品集團對中國事業群則堅守持盈保泰策略。

迎接溫馨母親節，星巴克咖啡推出一連串母親節優惠活動，自5月8日至5月10日活動期間，大杯含以上相同容量/風味/冰熱的飲料，可享第二杯半價優惠。而5/11、5/12連兩天的11:00至20:00，則推出買一送一優惠。另外丹堤、85度C咖啡也推出蛋糕優惠。

春節連假結束，開工日不悲傷！星巴克2月15日推出買一送一活動，只要於指定時間內至門市購買兩杯一樣的飲料，其中一杯由星巴克招待。85度也推出開工日優惠，今日至全台85度C購買大杯紅茶拿鐵、大杯慢熟奶茶買2送1，相當於66折優惠，喜歡喝咖啡、奶茶的民眾千萬別錯過！

前一陣子網路突然討論起一個大家日常都熟悉的名字「85度C」近況，2004年起家的本土台灣品牌，迄今近二十年屹立不搖，到底有什麼魅力?此文引來不少忠實顧客分享「飲料、甜點、麵包」都是好選擇，甚至海外分店也是生意火旺。

85度C是台灣自創的連鎖店品牌，主打咖啡、蛋糕與麵包專賣店，不過近日有網友發文，表示最近好多85度C店倒閉，且網路上有消息透露，似乎是因為重新裝潢才能營業，讓許多加盟主直接關店不做。文章曝光後，掀起討論，網友紛紛分享對85度C的看法。

「85度C」母公司美食-KY（2723）從去年11月拉開一波漲勢，但董事長吳政學配偶日前申報以鉅額逐筆交易方式轉讓所有持股，下個交易日的股價應聲倒地，直到公司出面澄清此舉是為引進國際長期投資人後，近日股價總算止跌回穩。往事歷歷在目，面對「董娘賣股」這道為人熟知的魔咒，無論再怎麼強勢的股票也要敬畏三分。

85°C在2004年創辦時在三年內迅速開展了300家分店，暴風式的拓展讓85°C在台灣有很高的市佔率，甚至還拓展了海外市場，在大陸、香港、澳洲、美國都有開設分店。不過，隨著Cama、路易莎等平價連鎖咖啡在各縣市拓點，消費者也有了更多的選擇。因此有網友發現，現在幾乎沒看到有人在喝，覺得85°C已經退流行了，於是他發文詢問，想知道真的還有人會去85°C消費嗎？貼文一出就引起熱議，有住在美國的網友表示，其實美國的85°C生意不錯。

台灣美食聞名，從早期的手搖飲、小籠包，到近期的鍋貼、牛肉麵陸續到海外展店，都繳出漂亮的成績單，現在連新一波精品咖啡也要進軍美國，搶攻海外餐飲市場。究竟這些餐飲品牌紅什麼？又是如何征服外國人的胃？為何紛紛到歐美新展店？《518職場熊報》帶你一探究竟這些跨境開店繳出漂亮成績單的台灣餐飲品牌。

85℃從2016年開始推出卡通肖像聯名蛋糕，造型常常令人驚艷，且印象深刻，更陪伴許多家長和小朋友度過重要節日與生日，日前85℃與三麗鷗再度聯名合作，首次推出兩款超可愛呆萌的布丁狗造型蛋糕，它的超高人氣還獲選2022年三麗鷗台灣地區人氣肖像大賞第一名，另外還有兩款大人小孩都會喜歡的HELLOKITTY蛋糕，整模和切片都有各自布丁狗和HELLOKITTY的黃色和粉色專屬蛋糕盒，整模蛋糕盒內墊高板還可以DIY做成置物架，可放手機或文具用品，全台數量只有兩萬五千個，快到85℃買回家收藏。

這幾天終於有些微降溫的感覺，迎接秋高氣爽的九月，許多連鎖咖啡店推出限時優惠。每天都要來一杯咖啡提神的朋友，趕緊來看看！

炎熱的夏天，早晨來杯冰咖啡開啟美好的一天。星巴克只要於外送平台foodomo購買，即享有同品項買1送1優惠；伯朗咖啡館則在8月每週一續推「全分店好友分享」活動，加入會員不限店別優惠；來自新加坡的FlashCoffee祭出整月指定飲品享有買一送一的優惠，一起來看看8月「全台連鎖咖啡優惠」整理吧！

打造一間屬於自己的咖啡館，是不少人曾經的夢想；然而浪漫的咖啡香後，卻包括了租金、人事、食材費、裝潢、機器、餐具、桌椅、雜項支出等等數不清的項目挑戰。根據台灣連鎖加盟促進協會調查，在眾多餐飲創業選項裡，咖啡館是投資成本最高、回收速度最慢的店型！對於想要以咖啡館實現自己創業夢的人來說，又該如何踏出成功的一步呢？

咖啡豆成本飆漲50%，但大型連鎖咖啡業者還在苦撐，不敢開出漲價第一槍，路易莎咖啡、camacafé、85度C都表示還在研議中，也有業者私下透露內部已拍板，首季末就會調漲10%。

從早上出門到下午茶時間補充能量，咖啡都是不可或缺的提神備品，而說到咖啡，曾在台灣竄紅一時的咖啡連鎖店85度C，當時僅在三年內擴張了300家連鎖店，備受大家看好。不過近期有人在PTT上詢問「還記得85度C嗎」，他表示每次經過85度C都只有些許客人，人氣似乎已經不復以往，引發網友熱議。

台北市加碼的「熊好券」今（5）日已完成抽獎，而中獎的幸運民眾，自下午2時起也可上台北通APP查詢是否中獎，包括住宿券、饗購券、藝文券、運動券、以及市集券5種券別，今日起領取即可使用。

振興五倍券即於8日開始使用，除了正好碰上國慶連假以外，你想好要怎麼花才能拿到最優惠的折扣嗎？本篇小編將為愛吃美食的你，盤點全台餐飲店家推出的「五倍券優惠」，包含：王品集團、築間集團以及饗賓集團等；另外，若是愛喝咖啡的朋友也別擔心，三大連鎖咖啡業者一樣有推出五倍券優惠方案，最低74折就能喝到星巴克！

有人說早上的咖啡是用來提振精神，而晚上的咖啡則是要療癒心情，看看你的手邊，今天喝的是拿鐵、美式還是卡布奇諾？近年來連鎖咖啡品牌林立，咖啡市場進入白熱化，且咖啡的口味也愈來愈多元，除了基本款的美式黑咖啡、拿鐵、義式濃縮外，還有許許多多的品項選擇。 

「我們當然是希望天然的最好，但是如果加了政治味就不好了」，這是總統蔡英文在一芳水果茶8月5日在微博上表態支持「一國兩制」、譴責香港罷工之後所作的回應，從去年8月蔡英文「同慶之旅」意外引發85度C被迫表態事件，到今年8月香港「反送中」遊行，台灣連鎖茶飲一芳、CoCo都可、大苑子等業者陸續在微博表達其「中國台灣」身份，台灣的連鎖茶飲業儼然成為兩岸民族主義對撞的戰場，兩岸連鎖服務業在兩岸關係日趨緊張的今天，在政治立場上，到底還剩下多少「不表態」的空間？台灣連鎖服務業過去靠著中國市場快速茁壯的模式，未來該何去何從？

一名嘉義高職老師棄教從商，20年後，竟成為全中國最大手搖杯果汁製造商。

吳寶春是不是台獨？當然不是，只是，誰一旦被封為「台灣之光」，就會有人迫不及待將你染獨，因為「獨派嗜食台灣之光」。

觀光股8月營收出爐，在旺季與新店效益帶動下，雅茗-KY、瓦城、六角都改寫同期新高，美食-KY則旗下85度C捲入「政治咖啡」風波，8月營收年增率微幅衰退，是近15個月以來首度負成長。

總統蔡英文出訪南美洲剛回來，中華人民共和國隨即和台灣友邦薩爾瓦多建交，就是要給蔡英文潑冷水。這也是繼多明尼加、布吉納法索與中華民國斷交後，四個月內，第三個斷交的邦交國，目前台灣的邦交國已降到十七個。

蔡英文對中國沒口出惡言，只是不願鬆口「九二共識」，就遭北京嚴重羞辱。若她願意回到「九二」、重啟協商，兩岸就融冰嗎？四十四家航空公司可以重新把「中國台灣」改回「台灣」？

中華民國107年8月21日中美洲的邦交國薩爾瓦多宣布與我國斷交，適逢蔡英文才剛結束風光過境美國、出訪友邦巴拉圭和貝里斯的「同慶之旅」，「任務順利完成」在昨晚返抵國門的次日。外交部長吳釗燮今天宣布和薩爾瓦多斷交，並表示「很遺憾在蔡英文總統出訪回來第一天就要宣布這個消息」。

「85度Ｃ染獨風暴何時止？吳政學是否露面成關鍵」，當總統蔡英文過境美國、順道造訪85度Ｃ的話題持續延燒，投資圈及媒體圈開始有一種聲音出來，認為只有美食達人（85度Ｃ控股公司）創辦人暨負責人吳政學公開登報或召開記者會，明確表達「反獨」或「兩岸同屬一中」的立場，方能化解85度Ｃ成立近十四年來最大的危機。

蔡英文「同慶之旅」過境美國洛杉磯，「順道拜訪」85度C門市，乍看之下是為台灣企業推銷，然而，蔡英文此次應當是進行中華民國外交維護的工作，這種屬於國家級的戰略高層次工作，怎變成外貿推銷大會，根本目的錯亂，完全本末倒置，再加上隱含著玩弄兩岸關係與政治操作的企圖，也就造成蔡英文貌似只不過簽個名，85度C「一天內市值蒸發了約1億2千萬美元」。再者，後續若沒處理好兩岸認同問題，就可能讓85度C撤出大陸市場，面臨全面潰敗的狀況。

洛杉磯的85度C分店，讓真路過美國的蔡英文總統，假裝路過進來買了一杯咖啡，引起所謂「大陸網民的齊聲撻伐」，趕緊高呼「九二共識」表白之後，又被所謂「台灣網民共同抵制」，紅綠難為。

隨總統蔡英文出訪的民進黨立委李俊俋以「又要闢謠了！」為題於臉書發文表示，近期某學者質疑要蔡不要「路過」台商企業、陷害台商，「並表示休士頓的台商皆休業一天」。李聲明「媒體走訪休士頓的85度C、歇腳亭等台商門市，也都是正常營業，客人照樣上門，絲毫未受到總統過境影響。」

台灣總統蔡英文過境休斯頓首次參觀美國太空總署NASA約翰遜太空中心，美方給蔡英文的過境規格是否有所突破？此外，蔡英文過境美國，不過是喝了一杯85度C咖啡，隨即被狂熱的民族主義燒到92度C，這杯接近沸騰的咖啡，究竟燙傷了誰？《海峽論談》邀請台灣前總統府發言人、台美關係研究中心研究員陳以信與台灣師範大學政治學研究所教授范世平為您深入分析。

蔡英文這次出訪中南美，中共不只抗議美方提高她過境規格、阻撓専機飛越墨西哥領空，連她在洛杉磯85度C喝杯咖啡，都逼迫該公司聲明道歉。卜睿哲說這是「中國對台灣最惡劣的霸凌，只因認定蔡是台獨，蔡又光顧這家店，所以這家店就是台獨。」台灣工商界也說「商業行為不該用政治意識來解決，但現在是中國說你是台獨，你就是台獨。」這些批評都很正確。但為何中共會變本加厲，越打越離譜，越打越像流氓，不顧「文明國家」體統？

蔡英文過境洛杉磯的一杯咖啡，讓台資咖啡店85度C陷入空前困境，被定位為「台獨企業」遭到陸方高調祭旗，發出聲明後又被台灣綠民不諒解。隨著台獨旗幟高揚、兩岸關係惡化，登陸的藝人、領創業補助的獨派青年，台資企業等相繼為顯露出的台獨意識而道歉，本應無色無味存在於兩岸間的默契與共識，被硬生生放在道歉聲明中，用兩岸關係陷入混濁的水所泡出的咖啡，蔡英文口中的「走味」，正是這兩年大陸台商、台生甚至是創業青年所嚐到的酸苦。

台灣總統蔡英文中南美友邦「同慶之旅」訪問行程進入尾聲。18日（台灣時間19日）蔡英文返回台灣途中抵達美國南部城市休士頓過境，當地台僑頂著烈日高溫歡迎，晚間僑宴席開90餘桌，上千名休士頓地區台灣僑胞參加。

總統蔡英文17日（台灣時間18日）在貝里斯與隨團媒體茶敘時表示，對過境美國洛杉磯時的85度C事件，感到遺憾；只是買一杯咖啡，引來政治打壓，讓咖啡走了味，對兩岸發展也沒幫助。

網傳總統蔡英文過境休士頓時，休士頓台商將關門公休一天，以免被貼上台獨標籤。但記者於當地時間18日走訪休士頓85度C與歇腳亭等台灣企業，全都照常營業，明天也不會關門休息。

最近85度C大出風頭，雖然不幸成為政治犧牲品，其創辦人的偉大卻值得我們學習。他的偉大在於有眼光，為人謙遜、人道，不奢華也不浪費，有王永慶的影子。

總統蔡英文日前過境美國洛杉磯，順道拜訪台灣企業85度C門市，卻引來中國抵制打壓，還批85度C是「台獨企業」。前AIT處長司徒文今（17）日出席立法院的一場座談會前受訪時指出，中國總是根據自己的命令與看法，命令全世界，他認為85度C被迫表態，荒謬至極，並形容這是中國對台灣「最惡劣的霸凌」行徑。

近日85度C遭兩岸政治議題夾擊，造成美食-KY（2723）連3天股價重挫，合計跌幅近20%，3天市值蒸發近新台幣百億元，今（17）日更痛失觀光股王寶座，緊追在後的瓦城（2729）順利登上最高位。

編按：因為總統蔡英文過境喝的一杯台灣咖啡，85度C「被道歉」。這件事在網路上吵得沸沸揚揚，85度C兩面不討好的飽受各界批評，但在這背後，在兩岸活動的台灣企業面對了什麼樣的無奈與風險？

85度C咖啡捲入「台獨咖啡」事件，國民黨中央委員連勝文16日表示，85度C的經營者與絕大多數的台灣人一樣，沒有特定的政治色彩與政黨屬性，不參與政治，也不是支持台獨企業，而是腳踏實地每天為了生存而奮鬥的台灣企業家。

美食-KY旗下「85度C」捲入政治風波，85度C台灣官網今（16）天遭惡意攻擊，網站隨即關閉，至15時30分進行臨時性維護，但目前85度C官方發言窗口尚未針對官網被駭做出回應。

總統蔡英文出訪友邦，過境美國時拜訪85度C咖啡門市購買咖啡，引發中國抵制，掀起風波。台北市長柯文哲今（16）日表示，中國激發民族主義他覺得滿危險的，中國民族主義熱度已達危害國家正常發展的程度，北京政府在此事上還是不智，而兩岸關係兩邊領導人都要有智慧，但大國要負起更大的責任。至於是否會以實際行動支持85度C？柯文哲說，去買一杯是可以，但是重要的還是根本原因要解決。

總統蔡英文過境洛杉磯拜訪當地85度C門市，意外引發中國網友揚言抵制「台獨企業」。國民黨台北市長參選人丁守中今（16）早特地買了一杯85度C咖啡，在臉書上直播聲援，他表示，未來若當選市長，馬上成立「兩岸事務委員會」，專責服務台生、台商、陸配、陸生、大陸在台旅客及陸資企業人士。

「85度C」在美國賣咖啡給總統蔡英文，遭中國網友質疑是「台獨企業」，在中國官網被迫發出聲明，強調「反台獨、支持九二共識、兩岸一家親」。民進黨團副幹事長林靜儀今（16）天說，朝野政黨應團結、一致對外，這是「他國」對於「我國」民選總統及企業、國民粗暴的干預；中國在中美貿易戰，拿台灣企業、藝人、產業出氣，身為泱泱大國非常不可取，對於中國的政治霸凌，表達強烈抗議。

85度C因為在美國賣咖啡給總統蔡英文，遭中國打壓，被迫聲明「反台獨、支持九二共識、兩岸一家親」。民進黨台北市長參選人姚文智今（16）日發表百日衝刺宣言，近日才獲得海基會秘書長姚人多加入團隊的姚文智，特別請在場所有人喝一杯85度C咖啡，他表示台灣人不應該在中國打壓的當下，反過來責怪自己的同胞。他也向才講自稱「委屈」的市長柯文哲喊話表示，真正委屈的是那些被迫要說兩岸一家親才能保住自己身家財產的企業們。

總統蔡英文出訪過境美國洛杉磯，順道拜訪台灣企業「85度C」門市，卻被中國網友被批評是「台獨企業」，「85度C」中國官網隨後發出聲明，強調堅定支持「九二共識」。對此，民進黨新北市長參選人蘇貞昌今（16）痛批，中國愈做愈過份，國人同胞要清楚知道，一定要團結，才被人看得起。