路易莎、85度C輸了！全台最夯連鎖咖啡冠軍是「這品牌」：咖啡香氣濃郁、喝起來層次豐富

從上班前外帶一杯美式、午休搭配輕食，到周末坐在店裡聊天或工作，連鎖咖啡店早已深植台灣人的日常生活。面對超商咖啡、精品咖啡館及手搖飲的夾擊，各大品牌也紛紛從單一咖啡品項，延伸至甜點、正餐、聯名商品與特色門市。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》，統整了2026年6月30日至7月29日期間的網路討論，公布近一個月「咖啡連鎖」網路口碑聲量排行，以下帶您從第10名依序揭曉這份備受關注的榜單。

黑沃咖啡在本次榜單中獲得385筆網路聲量，位居第10名。這個2016年發跡於台中的台灣精品咖啡連鎖品牌，在分析期間內的熱門關鍵字為「賞月」。黑沃於2026年7月推出中秋限定「藝起賞月」藝伎濾掛禮盒，內含青蘋映月、玫瑰花宴、藍莓夜曲、哈蜜初綻四款藝伎濾掛，每款4包、共16包，早鳥價每盒770元，並提供企業訂購客製貼紙服務。

有別於主打快速外帶的平價咖啡，黑沃由具備杯測、尋豆與烘豆專業的團隊打造，產品涵蓋義式、單品手沖與咖啡豆。品牌不僅在台中霧峰設有咖啡工廠，門市人員也會依顧客偏好的酸度與烘焙度提供選豆建議，同時提供企業送禮與客製化服務。本次聲量情緒分布為正面84％、中立14％、負面2％。

第9名由cama現烘咖啡專門店拿下，累積434筆聲量。2006年成立的cama，近期網路熱門關鍵字為「濾掛」。依據2026年7月公開資訊，品牌推出的濾掛咖啡涵蓋堅果、莓果、花香、果酸及茶感等多種風味，同時也推廣中秋節慶禮盒，順利將消費情境從辦公室延伸至送禮市場，使「濾掛」成為品牌討論中常見的產品詞。

cama早期以小型街邊店起家，將生豆挑選、烘焙與沖煮流程直接搬進門市。近年來，品牌更積極發展豆留系列店型與大型特色門市，跨足內用、餐飲與咖啡文化體驗。本次榜單中，cama的情緒分布為正面65％、中立18％、負面18％。

Ten Thousand Coffee本次取得474筆網路聲量，排名第8。2026年7月，品牌與羅技合作推出「Logi Café羅技城市咖啡所」，在台灣多間門市陳列鍵盤、滑鼠等設備，並搭配聯名餐點與社群抽獎，將咖啡館與遠端辦公結合，使「咖啡所」成為其熱門關鍵字。

品牌名稱呼應一萬小時練習法則，以澳洲咖啡文化與現代黑白極簡風格為特色。自2022年進入台灣後，Ten Thousand Coffee多將門市設於百貨公司與交通樞紐，主推維也納咖啡、可頌及甜點，深受逛街與辦公族群喜愛。本次情緒分布為正面76％、中立22％、負面1％。 （相關報導： 咖啡杯底下那「小盤子」其實不是放湯匙！原始用途曝：貴族真的這樣喝咖啡 ｜ 更多文章 ）

CAFE!N硬咖啡以493筆聲量位居第7名，其熱門關鍵字為「LA FAMILLE」。2026年7月，國立台灣美術館與台中大毅老爺行旅發表中秋聯名禮盒《月夜》，找來La Famille法米法式甜點、喜豐香與CAFE!N共同製作，使品牌在藝術展覽與節慶送禮的討論中頻繁曝光。

CAFE!N於2018年開設首間門市，品牌視覺走簡潔年輕的街頭風格。菜單除了美式與拿鐵，也提供燕麥奶飲品與烘焙點心。除了線上預點與寄杯服務，品牌也經常與服飾、插畫及香氛品牌跨界合作。本次聲量情緒為正面72％、中立23％、負面5％。

排名第6的湛盧咖啡在本次榜單累積544筆聲量，正面情緒高達96％、中立4％、負面0％，是前10名中正面比例最高的品牌。其熱門關鍵字為「市府館」，依據2026年7月門市資訊，該館鄰近捷運市政府站，提供室內及戶外座位，近期網路討論多聚焦於該門市的位置與空間體驗。

作為台灣本土精品咖啡品牌，湛盧著重咖啡豆挑選與沖煮體驗，消費情境更接近能久坐工作的城市咖啡館。門市供應單品手沖、冷萃咖啡、甜點及輕食，並透過會員制度與咖啡講座，吸引對豆款風味有較高要求的愛好者。

發源於日本名古屋的客美多咖啡獲得750筆聲量，排名第5。品牌在2026年夏季推出水果風味飲料、漂浮蘇打與季節蛋糕，官方社群持續宣傳冰涼飲品與甜點，使「飲冰品」成為分析期間內的熱門關鍵字。

客美多於1968年創立，台灣門市延續原汁原味的木質空間、沙發座位及桌邊送餐服務。除了招牌甜點「冰與火」，早晨時段購買指定飲品搭配吐司的名古屋式早餐更是一大特色，深受家庭客與需要長時間停留的顧客喜愛。本次情緒分布為正面66％、中立23％、負面11％。

85度C在本次榜單取得1,330筆聲量，名列第4。分析期間內，品牌持續推出周年活動、父親節蛋糕與會員抽獎，討論橫跨咖啡與烘焙。

2004年自新北市永和發跡的85度C，以平價咖啡搭配現場烘焙麵包與切片蛋糕拓展市場。門市多位於住宅區與街邊商圈，產品結構結合了烘焙店與咖啡店，提供快速外帶的便利性。本次情緒分布為正面61％、中立27％、負面12％。

第3名為成真咖啡，累積2,495筆聲量。依據2026年公開菜單，餐點包含長法麵包、雞肉、牛肉與蔬食料理，顯示品牌已從甜點延伸至能完成一餐的選擇，這也讓「主餐」成為其熱門關鍵字。

成真咖啡於2015年由前王品集團副董事長王國雄創辦，是台灣取得國際B型企業認證的品牌，部分盈餘投入非洲潔淨水計畫。招牌的現做舒芙蕾厚鬆餅搭配創意咖啡，讓整體消費情境更偏向午餐與下午茶聚會。本次情緒為正面91％、中立8％、負面1％。

實際查詢網友評價表示，「喜歡的是餐點不只是好看，味道也很有水準。從主餐到甜點都吃得出用心，大人、小朋友都能找到自己喜歡的選擇」、「一定要大推舒芙蕾！熱熱上桌真的超香，鬆軟綿密到入口幾乎會化開。這次點的「黑糖珍珠舒芙蕾」直接把台灣人最熟悉的黑糖珍珠奶茶變成甜點，Q彈黑糖珍珠搭配奶茶卡士達醬真的很搭，珍珠超級好吃」、「從前菜，主餐到甜點，喜歡每回都有限定新菜色」。 （相關報導： 咖啡杯底下那「小盤子」其實不是放湯匙！原始用途曝：貴族真的這樣喝咖啡 ｜ 更多文章 ）

路易莎咖啡在本次榜單累積15,332筆聲量，奪下亞軍。然而，其正面情緒為30％、中立21％、負面49％，是前10名中負面比例最高的品牌，熱門關鍵字則是「爭鮮」。這主要與2026年7月初擴大的油品食安事件有關，當時路易莎與爭鮮等業者陸續發布說明，路易莎聲明已回收並銷毀相關批次原料，導致兩家品牌經常在食安新聞中被共同提及。

創立於2006年的路易莎，從街邊店一路發展出圖書館店與古宅店。菜單涵蓋貝果、義大利麵等正餐，以較平易近人的價格與密集的門市布局，緊密連結上班族與學生的日常消費情境。

對於實際的用餐體驗，有網友表示，「路易莎的特調是我的最佳舒壓飲品，來一杯瞬間消除壓力！」、「食物飲料中規中矩（不會特別不好吃，也沒特別好吃）位子大，插座也很多可以專心坐很久使用電腦」、「衣索比亞歌姬藝妓水洗濃濃咖啡香氣迷人，香醇滑順好喝，西西里咖啡微酸微甜的口感，每回必點的咖啡」。

星巴克以高達94,554筆的壓倒性聲量拿下冠軍，比第二名的路易莎多出79,222筆，約為其6.2倍。2026年7月，台灣雀巢攜手星巴克家享咖啡首度在台推出STARBUCKS COFFEE CRAFT咖啡濃縮液，主打不需咖啡機就能調製冰美式或拿鐵，成功引發開箱與特調討論，使「濃縮液」成為榜首最夯關鍵字。

1998年進入台灣市場的星巴克，以義式濃縮咖啡為基礎，供應星冰樂、輕食與各式杯具。憑藉景觀特色門市、頻繁的季節飲品與買一送一等活動，星巴克在社群上的討論度始終居高不下。本次榜單中，星巴克的情緒分布為正面55％、中立34％、負面11％。

多數網友都稱讚星巴克的裝潢與周遭的環境，對於餐點的部分網友表示，「這次點了一杯招牌咖啡與輕食，咖啡香氣濃郁，口感順滑，喝起來層次豐富；搭配的輕食新鮮可口，份量剛剛好，作為下午茶非常適合」、「新推出的蜜桃星冰樂（Peach Refresher）口感清爽，味道絕佳，非常適合炎熱的天氣」。 （相關報導： 咖啡杯底下那「小盤子」其實不是放湯匙！原始用途曝：貴族真的這樣喝咖啡 ｜ 更多文章 ）

資料來源：《網路溫度計》「咖啡連鎖」口碑聲量排行