對台灣人來說，咖啡早就不只是提神飲料，而是通勤路上的固定儀式、辦公室裡的續命補給，甚至是週末與朋友約見面的預設地點。從超商現煮、獨立精品咖啡館到連鎖咖啡品牌，台灣咖啡市場競爭激烈，各家品牌無不在價格、豆種、空間體驗與聯名話題上卯足全力搶攻消費者的味蕾與錢包。根據《網路溫度計DailyView》口碑聲量排行「咖啡連鎖」近期榜單（分析期間：2026.09.23～2026.09.29），第一名以唯一破萬筆的網路聲量穩坐冠軍寶座，聲量規模遠遠甩開第二名。究竟哪些連鎖咖啡品牌最受網友矚目？一起來揭曉榜單。
第4名至第10名品牌綜覽 精品、日系、社區型各據山頭
第4名的CAFE!N硬咖啡以140筆聲量上榜，品牌走黑白簡約的設計感路線，門市多位於台北都會精華地段，以濃縮咖啡與設計感包裝在社群上累積高辨識度。
第5名爐鍋咖啡拿下107筆聲量，據了解，爐鍋咖啡在台北大稻埕迪化街一帶設有據點，老屋空間結合自家烘焙咖啡的組合，長期是文青與觀光客造訪迪化街時的口袋名單。
第6名的cama現烘咖啡專門店聲量93筆，最大特色在於「現場烘豆」，門市玻璃窗內的烘豆機與招牌吉祥物幾乎已是品牌識別。
第7名多那之咖啡蛋糕烘焙以88筆聲量入榜，主打咖啡結合現烤麵包與蛋糕的複合式經營，不少門市營業時間長、座位寬敞，成為學生與自由工作者的用功據點。
第8名老窩咖啡聲量71筆，情緒分佈較為分歧，正面與中立情緒各佔37%，負面情緒27%，是本次榜單中除路易莎外負面比例較高的品牌。
第9名的客美多咖啡Komeda's Coffee來自日本名古屋，主打「名古屋式喫茶店」風格，早餐時段點飲料附贈吐司的經典服務是台灣粉絲最熟悉的招牌。第10名湛盧咖啡則以49筆聲量作收，走手沖精品路線。
85度c拿下第3名！
85度C於2004年在台北永和創立，以「五星級師傅、平價化享受」的概念起家，主打咖啡、蛋糕與烘焙麵包的複合式經營，全盛時期在台灣展店數以百計，並將版圖拓展至中國、美國與澳洲等海外市場，是台灣少數成功輸出的本土連鎖餐飲品牌之一。
85度C最核心的差異化，在於「一站購足」的消費結構。同一間門市可以同時買到現煮咖啡、生乳捲、麵包與便當，客單價門檻低、購買情境彈性大，讓它得以在辦公商圈、住宅區與交通節點同時鋪點。另一項優勢則是明星商品策略，海鹽咖啡與生乳捲長年是品牌代表作，也是許多人對85度C的第一印象。
不過85度C也不是全無罩門。由於門市數量龐大且加盟比例高，消費者最常見的批評集中在「品質不一致」，同一款商品在不同分店的口感、新鮮度與服務水準落差明顯，讓部分網友認為體驗難以預期。此外，在精品咖啡與超商現煮咖啡兩頭夾擊下，85度C的咖啡定位也逐漸被討論是否還具備價格優勢。 （相關報導： 全聯1款鮮奶好喝到被搶光！內行讚「奶香濃郁順口、營養價值高」：用來泡咖啡也好喝 ｜ 更多文章 ）
路易莎咖啡奪下第2名！
路易莎咖啡2006年創立於台北，從一家小店起步，靠著自建烘豆廠、垂直整合供應鏈的策略快速展店，一路成長為台灣門市數名列前茅的本土連鎖咖啡品牌，並以「平價精品咖啡」的定位，成功切出介於超商咖啡與精品咖啡館之間的市場空間。
