蘇丹紅食安風暴持續擴大，不只辣椒粉，包含咖哩粉、胡椒粉等調味料都有驗出相關成分。對此，連鎖火鍋店「錢都」餐飲集團昨（11）日宣布，已預防性下架鼎醬沙茶醬及相關產品，待檢驗報告確認安全無虞後，才會恢復供應。
錢都日式涮涮鍋於昨天晚間發布聲明表示，錢都餐飲集團深知食品安全的重要性，所有原料和生鮮食材的供應商每季必須提供檢驗證明，以維護消費者食安權益。近日，台灣社會爆發蘇丹紅事件，錢都便第一時間要求各原料供應商主動進行檢驗。
聲明指出，在等待檢驗報告出爐期間，為預防起見，錢都已經下架了鼎醬沙茶醬及相關產品，即日起將停止提供，待確認所有物料安全無虞後，再恢復供應。造成不便，敬請見諒。
責任編輯／梁溶珈
