台灣1青菜大降價！「價格雪崩式暴跌，1顆只要10元」農民開放民眾自採：現在買最便宜

農產品產量過剩對於消費者是福氣，但對於辛勤耕耘的農民而言，卻常面臨「量大價跌」的生計挑戰。回顧過去一年，從香蕉價格慘跌、紅豆一度滑落至每台斤 42 元，到近期高麗菜再次陷入「產量地獄」，一顆自採僅剩10元，農業產銷的穩定性持續受到考驗。然而，在屏東市歸來地區，卻有農民靠著「精準避險」與「開放自採」模式，成功在市場寒冬中開創出一片藍海。

屏東小農改種白花椰菜，自採價每顆 50 元

根據《自由時報》報導，屏東市歸禮巷的一處農田成為近期民眾熱議的「開心農場」。莊姓女農民憑藉去年的經驗教訓，成功躲過了今年的高麗菜價崩盤。

 莊姓農民透露，去年因高麗菜大豐收導致價格崩潰，今年她果斷放棄種植高麗菜，改種相對少見且具備差異化的「白花椰菜」。雖然白花椰菜的生長期超過 3 個月，時間成本較高，但莊姓農民堅持不噴灑化學藥劑，種出來的花椰菜個體碩大、質地鮮嫩，簡單水煮即可品嚐到純粹的甘甜。

考量到巨大花椰菜裝箱運輸不易且易損壞，莊小姐決定開放「一分地」的農田供民眾親自體驗採摘樂趣，每顆僅收 50 元，吸引不少家庭前往體驗。

高麗菜 10 元、玉米特價，產銷失衡下的消費雙贏

除了白花椰菜，屏東縣境內因各類葉菜類盛產，多處農地正轉型為暫時性的體驗農場。對於消費者而言，這不僅是省荷包的時機，更是支持在地農業的具體行動。

受惠於高麗菜與白菜盛產，萬丹地區部分農地出現了一顆 10 元至 20 元的驚人自採價，幾乎等同於半買半送。

近期屏東化身為假日的「開心農場」，因高麗菜與白菜盛產，萬丹鄉有農民開放現場自採，每顆僅需 10 至 20 元；竹田鄉亦有園區提供民眾採摘體驗，玉米特價約 7 根 100 元，茼蒿及四季豆等鮮蔬每把也只要 20 元，吸引不少遊客前往享受產地直送的採收樂趣。

莊姓農民提醒，無農藥種植的白花椰菜成熟後，賞味期限僅能維持一個星期，想要親手採摘高品質花椰菜的民眾務必把握黃金時間。

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 過去紅豆價格不穩時，政府曾介入穩定盤價；但在葉菜類盛產期，民眾直接向農民購買（自採）能讓利潤跳過盤商，直接回饋給辛苦的小農。