OpenRice開飯喇

來高雄一定會想到各式各樣的傳統小吃，但你一定不知道當地人在吃什麼吧！在高雄在地經營近6年之久的高雄美食地圖，整理了這6年來嚐過的高雄小吃，並與高雄美食地圖的粉絲相互討論後，挑選出來高雄旅遊必吃的27項在地小吃分享給大家，你準備好吃遍高雄了嗎？

深受甜食控們喜愛的鬆餅，光是在造型和口感上就有多種選擇，而近期最夯的鬆餅，除了主打口味具創意外，更是不再只是將一片片的鬆餅乖乖擺放在盤子上，而是全部堆疊起來，將3片厚鬆餅、7片薄鬆餅甚至是每片直徑有9公分的鬆餅疊出10層新高度，每一次上桌總是令客人們大感驚奇，OpenRice精選了3家擁有異於常人平衡感的疊高無極限鬆餅小店，想朝聖，還不趁現在就去！

現代人進咖啡廳，好像不只為了靜靜地喝一杯咖啡那麼簡單，許多咖啡廳除了在甜點上花心思、夢幻妝點讓人愛不釋手，也在用餐空間上大搞創意，又比浮誇！OpenRice觀察到台北有幾家真會讓你嚇一跳的咖啡店，走進去讓人嘖嘖稱奇「這是咖啡館嗎？」

準備迎接熱浪來襲的暑假，許多新開店也已經摩拳擦掌要在6月與7月正式開幕來與大家見面，讓每個人在夏天的一開始就可以大快朵頤的享受到各種全新料理和服務。

是什麼咖啡讓你喝了就立刻失憶，不僅記不得幾分鐘前的不愉快和煩人事，反而喝一口後只覺得飄飄然心情充滿愉悅和滿足？告訴你，以下四家咖啡店不但擁有全台限定的咖啡豆，一生必喝一次的限量咖啡，還有肉食愛好者大吃戰斧豬排時最適合的咖啡飲品，以及最融化少女新的3D拉花咖啡，不僅色彩繽紛還意外的口味濃厚回韻，全台嚴選這四家咖啡店，絕對要列為必訪清單。

台灣人愛吃壽司聞名，特別是最符合台灣人個性，愛澎派、喜歡一直拿的迴轉壽司，更是不少人美食名單首選！OpenRice特別幫大家精選了台北四大必吃迴轉壽司，無論是日本分店數最多的迴轉壽司店，或是大阪老牌平價壽司，還有用超可愛電動車、及咻咻咻新幹線送來的驚奇迴轉壽司，都是壽司控不可不吃的新潮美食！

別以為台南只有各式古早味小吃最吸引人！近年台南燒肉店越來越興盛，除了大家耳熟能詳的碳佐麻里外，更是進駐了多家以肉質和風格取勝的炭火燒肉店。不僅台南人早已熱情的排隊嚐鮮，連外縣市的饕客們也紛紛前來朝聖。到底是哪幾家炭火燒肉店如此讓大家瘋狂，不僅只是來這裡大口吃肉、更能完整享受店內所營造的獨特氣氛？讓我們走進台南，現在立刻一探究竟！

台灣不僅是美食天堂，全世界各國美食皆陸續進駐台灣開設分店甚至是海外第一家店，就連「米其林餐廳」也接二連三攻台，讓台灣也能品嚐到各式「星級美味」。

同樣是最繁忙藍線上的板橋，經典美食也是多到讓人目不暇給，全部吃遍可真會飽到撐死！除了近年來超夯的早午餐聚落，兩三步就有一家高人氣早餐店，還有最經典的銅板小吃和夜市美味，可都是「巷仔內」才知道的在地激推，每一家都是數十年以上的傳奇。

中和四號公園附近有多熱鬧，看四周餐廳開不停就知道！但其實在這新北市的美食戰區中，不僅食物要好吃誘人，還要餐廳能受到夠多客人們支持光顧，才能開得夠久。

從泰式料理、日式排隊拉麵和肉片無限疊高的丼飯，一路到充滿大人味的拉霸啤酒、義大利花神咖啡店和由台中紅至台北的妖怪冰，10家3月份新開店通通一次完整收錄給你，千萬別再落伍的和朋友說你沒聽過這家店！

松菸文創園區和周邊店家一直是文青最愛聚集的區域，不僅有著多樣化又豐富的文創商店和產品，超有質感咖啡廳也是一家開一家，不僅可以在店內喝著咖啡，還同時能逛逛手做小物或是聽live現場表演，完全滿足文青人的一切所需！

不論你是五年級、六年級甚至是八年級生，是不是當不經意看到某一樣零嘴或餅乾時，總是會喚起你兒時的某一片段？下課後，開心掏出身上僅存零錢買下一包餅乾，回家邊走邊吃，進門前要全吃光光不能被發現、或是捨不得一次吃完，吃到最後手指都是餅乾調味粉，還要舔舔手指吃到乾淨溜溜，才會心滿意足……

說到光華商場，除了大家都知道是3C產品聚集地外，在周邊可是林立著幾家沒排隊還不一定吃得到的超人氣台式小吃攤，不需要店面、不需要華麗的裝潢，光是靠著食物本身超強的吸引力，就自然湧入超多人潮！

「我23歲時的夢想，是來台灣開一間自己的店。我現在29歲，在台北開了我的第一間甜點店——折田菓舖。」他是來自日本，在法國學習藍帶手藝，來到台北開店的甜點師折田。這天，他以流利的中文，與我說著他來到距離家鄉2000多公里的台北，圓夢的故事……

總是不想上班、想發懶放空嗎？OpenRice聽到了各位厭世上班族的心聲，特別幫大家搜出可以綁你說出內心OS的「厭世上班族五大必去店」！從一早就讓你擺明「發懶」給同事看的早餐，到休息空檔不想上班、想偷溜出去喝的拿鐵，還有負能量堆滿滿，讓你會心一笑療癒到可能會消極掰掰的「消極杯」飲料，下班後再隔空跟老闆說一句「不要對我尖叫」，一整天的怨氣想必可以排解一點點。最後，還有假日也要厭世到底，去一趟「靠北邊」的餐廳，簡直就是現在生活的寫照！

抹茶控們最愛的抹茶甜點是什麼？抹茶餅乾、抹茶冰品、抹茶甜點還是抹茶捲？不論是來自日本宇治還是京都的抹茶，絕對都是繼承了日本純正具有歷史和傳承意義的抹茶文化。今天OpenRice嚴選了大台北5家抹茶伴手禮專賣店，不用飛日本、不用請代購，讓熱愛抹茶的你在這裡就可以嚐到與日本零時差、一模一樣的道地抹茶好滋味。

熱血沸騰的時候又到了！四年一次的世界棒球經典賽在3月6日已經正式展開！而中華隊首戰則將於3月7日對上被喻為「另類美國隊」的以色列，自己待在家裡吶喊聲援怎麼行？快到這4間大螢幕運動餐廳和大家集合！拿起你的加油棒、帶上你的揮舞旗，跟著現場LIVE大螢幕邊大啖美食邊瘋狂加油集氣，中華隊正等著你，還不快出發？！

台灣拉麵店一家接著一家開不停，不論是來自北海道、東京還是大阪，全都有各自的拉麵擁護者。而根據DailyView網路溫度計的研究資料，從2016年02月28日至2017年02月26日為期一年的統計，與上萬個網站、社群平台和討論區的系統觀測，總結出「2017年網路最夯的10大拉麵店」！全台灣最紅的10家拉麵店，你全吃過了嗎？（封面圖片為示意圖，來源/JonathanLin@flickr）

邁入第五屆的「亞洲50最佳餐廳」日前於曼谷公布2017年榜單，台灣餐廳總共有3家入選，由名廚江振誠領軍的「RAW」第24名為最高，其次則是由「亞洲最佳女主廚」陳嵐舒的台中樂沐LeMoût法式餐廳獲得第28名，而2015年開幕的MUME則首度入榜便拿下第43名，一起來看看這些獲得國際肯定的台灣餐廳到底有什麼好吃的祕密吧！