# 肉羹  

台灣泡麵市場選擇多元，除了統一、維力、味味A等本土經典品牌長年深受國人喜愛外，近年來也有許多國外口味加入戰局。不過，有款老牌泡麵的美味實力，直到最近才在社群上引發爆炸性討論，那就是味王的「香菇肉羹湯麵」。因為包裝內關鍵的「勾芡粉包」需要技巧性沖泡，堪稱是 「高手才懂吃」 的隱藏版美味，甚至連外燴廚師都極力推薦。全聯最好吃泡麵是哪款？一名網友在 Threads......

台灣夜市美食聞名國際，其中說到基隆就會想到一口香腸、營養三明治、蟹肉羹湯等，而日前基隆市文化觀光局與「500輯」合作，推出在地美食評鑑「基隆100碗」廣邀饕客動起來，一起探訪屬於基隆的美味，只要參與活動，就有機會抽到大禮包，限量200名，有興趣的人別錯過，也來看看有哪些美食上榜吧！

夜市是台灣獨有的美食文化，多樣化的選擇、營業時間長，是許多國人和觀光客定期造訪的美食天堂。不過，你知道夜市小吃份量不大，其實暗藏許多熱量炸彈嗎？對此，營養師高敏敏分享30種常見夜市小吃熱量排行榜，沒想到珍奶、雞排都不是最肥，冠軍吃完走超過4小時都消化不完！

許多人愛吃麵食大於米飯，牛肉麵、拉麵、擔仔麵、排骨酥麵，濃郁的湯頭配上麵條，讓人能快速飽餐一頓，不過，有些麵食料理的熱量其實很可觀！營養師高敏敏整理出28種常見麵食的熱量排行榜，大滷麵、肉羹麵竟然都不是第一！

台灣人除了吃飯以外，麵食也是許多人正餐時填飽肚子的首選，不過你是否知道，這碗看似平凡的美食其實暗藏熱量陷阱？甚至可能比飯類還更多熱量？營養師李婉萍分享了11種生活中最常見的湯麵熱量排行榜，沒想到肉羹麵、排骨酥麵竟然都不是第一！

台灣泡麵的種類繁多且各有特色，像是老字號的統一肉燥麵，以簡單的美味廣受歡迎；或是大碗的滿漢大餐，以紅燒牛肉為特色，皆是台灣人必吃的泡麵品牌。日前，有網友分享一款古早味泡麵，並表示這款泡麵口味特別，帶有獨特的濃稠湯汁，更能加上調味料提升味道的層次，非常好吃。文章曝光後，網友也紛紛留言表示認同，大讚「真的厲害，口味不輸外面賣的肉羹湯」！

一般提到嘉義美食，多數人想到的都會是雞肉飯，或是著名的林聰明砂鍋魚頭，不過還有一樣小吃廣受在地人喜愛，那就是鴨肉羹，軟嫩的鴨肉、濃郁的湯頭，令人吃過就難忘，最近在網路上也引起討論，大家紛紛推薦自己喜愛的店家，並表示是「嘉義必吃」、「經典中的經典」。

坐落於台中中區的台中火車站，因日治時期鐵路建設，周邊商業林立。為舒緩中區的壅塞，政府在西屯南屯（即七期地區）發展。面對市區的高房價人口逐漸外溢，再加上90年代中區的一場大火，傷亡人數慘重，許多靈異故事流言四起，導致房價暴跌許多商家鬧空城。

圖們咖啡是緊鄰正濱漁港的咖啡店，來這裡喝咖啡配港景十分療癒。也可以嚐嚐它的特製無水咖哩，宜蘭三星蔥搭配溫泉土雞蛋，再加入基隆才吃得到的吉古拉，好吃又有獨特性！

新竹車站是劉銘傳鐵路的終點，現在也是內灣線及六家線的折返點，在鐵路交通上成為重要的交通樞紐。從日治時期至今，建築從木造站房到結合巴洛克風格及哥德風，異國情調的車站特色，也帶來絡繹不絕的人潮，15間新竹火車站附近美食，伴隨優美典雅異國風情從早吃到晚！特色新竹美食一次看！1.新竹火車站美食推薦林家芋泥球新竹火車站美食：林家芋泥球（圖／IG @food_songl......

桃園不只景點多，也有許多絕對不能錯過的美食！不管是人氣的痛風滷肉飯、超佛心轟炸雞蛋飯還是最道地的客家庄料理，都是在地人最驕傲的口袋名單，為你盤點大桃園5區必吃美食。

本篇推薦20間必吃基隆美食名單，讓你從基隆早餐、早午餐、咖啡廳下午茶、日式料理，吃到基隆廟口美食小吃！

網購的東西較為便宜，深受民眾喜愛，但商家百百種，一定要多方比較，才能找到適合物件。一名網友表示，他逛蝦皮時，意外發現有賣家在賣「綁肉羹麵的塑膠繩」，不只一條300元，還已經有人下單，讓他相當震驚。文章曝光後，掀起熱議，有人懷疑下錯單，也有人透露背後真相，直言這是掛羊頭賣狗肉的買賣方式。

嘉義文化路夜市中的阿池魷魚肉羹開業至今已有60年，是嘉義居民從小吃到大的美食，更吸引許多外地饕客到訪。然而，近日店家卻拋下震撼彈，將明年1月底即將吹熄燈號，並曝光關店原因，消息一出，也讓許多在地人、老饕感到非常惋惜。

南部知名速食店丹丹漢堡，不只品項多元好吃，便宜又實惠的價格也相當吸引不少饕客。不過丹丹漢堡今（16）日卻宣布漲價，基於基本工資和原物料等各項營運費用上漲，為維護產品品質，價格略作調整。

你一定曾聽過大家這樣說，心情不好的時候就去看海吧！不僅因為那一大片海天一線的蔚藍令人心醉、浪花拍打上岸的浪濤聲讓人感到平靜，還有海的寬廣無邊，無論你今天是喜是悲，人生正處於高潮還是低落，這片海永遠都靜靜地待在這裡與你同在。慶幸台灣是個四面環海的國家，到哪裡都有大海的陪伴，今天編輯就要分享5條環繞全台的自癒旅遊路線給大家：

今天我們來關照一下台中的夜貓們，嚴選出7家夜貓限定的深夜美食，出乎意料地發現，台中地區有許多具有濃濃日式風味的深夜食堂，能看出食材皆是精心挑選，用料也十分豪邁大方；而宵夜想吃台灣在地小吃，麵食、湯包、黑白切...也都可以用超便宜的價格，美食讓你吃粗飽，這麼多海派的店家老闆，一直守護著台中夜貓族的胃，完整展現了大方爽朗的台中魂！來來來，專屬台中夜貓子的深夜食堂，開飯囉！

編按：乾麵—街頭巷尾都有的小吃，但越簡單的料理越難做到驚艷！7間全台最好吃攤麵店推薦，收錄各地高CP值，又麵Q醬香的庶民美味。

台灣的美食超多，不論是雞肉飯、肉絲蛋炒飯還是滷肉飯都深受民眾喜愛。不過，享受美食的同時，也要注意熱量攝取是否超標，對此，營養師程涵宇整理了16種最常見的「飯類小吃熱量排行榜」，其中，有些是減肥中的熱量炸彈，小小一碗就足以爆醣，千萬不可輕忽！

農曆春節即將開始，大家想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過廟口的美食，不過應該許多人對於廟口美食的熱量並不清楚，對此，高敏敏營養師在臉書粉絲專頁，分享20大廟口美食的熱量排行榜，趕快來看看哪種美食最罪惡吧！

天氣變冷，許多人都會想來一碗熱呼呼的麵，對此，營養師高敏敏公開17種台灣人最愛的麵類熱量，其中「炒麵」的熱量竟然高達975卡，幾乎等於9碗飯的卡路里，奪下熱量冠軍。

警告！！半夜勿看！滷得油亮亮的滷肉飯讓人看了口水直流！十間必吃滷肉飯，這縣市的人居然把滷肉飯當早餐啦！

來到嘉義旅遊除了一覽風光明媚的景點外，絕對不能錯過的就是好吃又涮嘴的在地好味道！本篇特別搜集了8家位在嘉義的必吃美食，不僅有知名排隊名店，還有精緻的手作甜食，讓你在逛累了景點後還能吃到CP值超高的隱藏版美食。

瑞芳區熱門景點一定不能少了九份、金瓜石！想要運動的話也絕對要去鼻頭角公園！除了這些秘境景點之外，瑞芳區的銅板美食你知道了哪些？下面6家必吃人氣美食幫你蒐集好囉！絕對要收藏在你的口袋名單，衝一波！怒吃一波啦！

身為板橋人的我，對於隔著淡水河的三重蘆洲感到相當陌生，彷彿是另一個世界，但在實地探訪後，我發現其實是個適合居住的地方，在這裏有個大人小孩都愛的新北都會公園，假日總是圍繞著孩子們的笑聲，洋溢著幸福的氛圍，還有充滿眾多美食的三合夜市，滿足你味蕾的需求，不如就跟著ReadyGo的步伐，一同去探索三重蘆洲那些沒被看見的美吧！

你應該要知道的食事

天氣漸涼最適合喝熱呼呼的東西，來一趟東門就對了！東門站、永康街一直以來都是觀光勝地，但其實真正厲害的就隱身在這些傳統小店中，不只平價也相當美味！今年冬天，你可以選擇走訪東門站，在冷冷的天氣裡，一碗雞湯可以溫暖你的胃，一份酒釀湯圓更讓人暖心！以下6間東門站精選美食好店，不藏私推薦給你！

位於台北市大同區的寧夏夜市，常常因為出眾的美食料理獲得雜誌和網路報導，以台灣小吃為主，寧夏夜市之所以深受老中青世代的喜愛，在於那一排小巧迷人的路邊攤子、每走幾步路就有高達數十樣種類的夜市美食，加上與攤販老闆互動的獨特人情味，形成一間間歷久不衰的老店，就讓編輯帶大家嘗遍最道地的台灣夜市美食推薦吧！

南台灣本土速食店的霸主「丹丹漢堡」近日再掀起一波討論熱潮。究竟這號稱「到南部必吃」的速食店，除了沒有賣皮蛋瘦肉粥之外，還有什麼好料呢？

搭捷運來到三重一下車到處都是美食啊，老字號滷肉飯天天排隊，早午餐也是大份量不手軟，想吃就趕快往下滑。

台北貴為台灣首都，在歷史、文化、城市風貌等層面，有著相當豐富的內容。而大龍峒，這個古色古香的小區，就在台北市的大同區，這裡的街道、建築，都覆著時間感，漫步於其中，恍若置身在那熱汗揮灑、微笑樸質的時代。但能留住回憶的，除了建築、街道，就是食物了。

宜蘭除了每年夏季的冬山河童玩節，其實非常適合四季來訪，不為別的，就是為了高辨識度的宜蘭美食！獨特的風味小吃、在地美味，不知道吸引了多少慕名而來的遊客！若你還不在此行列中，趕緊來惡補一下，看看去宜蘭必吃的美食有哪些吧！

別再說什麽台中的名產是太陽餅了！台中除了太陽餅之外，有著大把大把品嘗不完的平價小吃，但是在外地人長年以來的刻板印象中，台中似乎就只剩下「太陽餅」。以下介紹的15項特色平價小吃，讓你知道台中也具有美食之都的軟實力啊！