# 國際蔬食文化節  

一場以蔬食為名、以永續為實的美味革命，即將在5月16日至19日「2025國際蔬食文化節——蔬福生活」將在台北世貿一館盛大展開。由中華福報生活推廣協會主辦，攜手佛光山、農業部、環境部等單位聯合舉辦，這場匯聚近200家廠商、400個攤位的展覽，用食物傳遞環保、用選擇實踐永續。

由中華福報生活推廣協會主辦，農業部、環境部、衛福部、台北市政府指導的「2024國際蔬食文化節--蔬福生活」，將於5月10日至13日在台北世界貿易中心展覽一館B區熱鬧登場，今年將有海內外近200家廠商、以及400個攤位共襄盛舉，以「環保與心保」為宗旨，並推動蔬食產業與生態永續發展，是國內最大最具規模的蔬食展！ 今年展區除了往年都會配置的「佛光山主題館」、「國際蔬食區」、「蔬食區」、「養生保健區」、「宗教文物區」外，還有去年起增設且廣受好評的「減碳主題館」、「食農教育區」，今年展區更因希望大家除了吃的健康外、也能夠藉由適當的運動讓自己的身體更有活力，增設了「體育用品區」，打造一個結合產、官、學、教等各界攜手的友善蔬食環境，體驗蔬福生活。 「國際蔬食文化節」從2005年起創辦，一步一腳印的帶動吃蔬食的環保愛地球風潮、打響國際口碑，展出內容更一年比一年精采，廣受到消費者的支持與喜愛。今年在5月12日上午將舉行「國定佛誕節浴佛祈福法會」，禮請佛光山副住持慧昭法師、中華佛教青年會理事長大慧法師、福智僧團副住持如得法師三大師主法，領大眾共沐佛恩。 每年都會受到高度重視的「佛光山主題館」，今年仍以環形造型作為設計概念，除象徵「圓滿和諧」吉祥寓意，也體現佛光山開山祖師星雲大師「佛光普照三千界、法水長流五大洲」理念。陳列於架上多達365冊的《星雲大師全集》，一字排開氣勢不只恢宏大器，字裡行間亦引領讀者跟隨星雲大師一路走來的弘法歷程，感受大慈大悲的度眾願心。更是不容錯過的特色亮點。 中華國際寬宏佛神像修繕協會也將在「佛光山主題館」內，首度公開亮相高度達186公分的「景泰藍五方佛」，佛陀的慈悲面容與莊嚴姿態，相信會讓每位造訪民眾，看了恭敬心油然而生。除了可觀佛禮佛，現場更書香洋溢、滿室芬芳。佛光文化表示，此次佛光山主題館書展將以八宗及人間佛教為主軸，展出多本由佛光文化出版的優質好書，讓大眾徜徉其中、開卷有益。 此外，此次展覽期間還會有多場新書發表會在主題館輪番登場。開啟序曲的是5月11日中午12時50分舉行的《等待一朵蓮 挺水而出》新書發表。香海文化表示，本書由佛光山印度沙彌學園、林少雯共同完成，以「沙彌日記」、「講學之旅」為兩大主軸串聯、相輔相成。書中呈現印度沙彌們以中文寫下疫情後的學習及生活點滴；另一作者林少雯，則記錄講學期間沙彌孜孜不倦的求知精神，真情流露文字，令人動容。