胃癌成因有哪些？共喝一杯水也有危險！專家曝4大飲食地雷：愛吃生食也要注意
胃癌位居台灣10大癌症發生人數第8名，8至9成是幽門螺旋桿菌感染所引起。（示意圖／取自photo-ac）
胃癌位居台灣10大癌症發生人數第8名，8至9成是幽門螺旋桿菌感染所引起，國健署提供保「胃」5招，建議少吃醃製、煙燻食品及生食，避免共杯共食等，減少感染機率，降低胃癌發生。
少吃醃製煙燻物、不共杯遠離胃癌
根據衛生福利部國民健康署癌症登記報告，全台每年新增胃癌個案數約4000人。國健署長吳昭軍10月15日提醒民眾，遠離胃癌的威脅必須從生活做起，建議少吃醃製、煙燻食品及生食，多攝取新鮮蔬果，建立良好飲食習慣，避免共杯、共食，使用公筷母匙。
另外，吳昭軍也提到規律運動的重要性，不僅每週至少運動3次、每次至少20分鐘、每分鐘心跳達最大心跳率60%以上，最大心跳率計算方法是以220減去年齡。大概就是必須要感覺到稍流汗、有點喘又不會太喘，才算是有運動。強調拒絕檳榔、戒菸、減少飲酒，才能維持健康。
吳昭軍呼籲，民眾如果出現腸胃不適症狀應及早就醫，若有胃癌家族史的民眾，應定期接受檢查。最重要的是必須擁有減少幽門螺旋桿菌感染的機率，降低胃癌發生的觀念，研究顯示，一等親屬有胃癌病史者、50歲以上民眾，以及居住於胃癌高發生率地區民眾為胃癌高風險族群。
上述對象屬於幽門螺旋桿菌優先篩檢的對象，國健署說明，民眾若想瞭解是否感染幽門螺旋桿菌，可以選擇非侵入式檢查，如碳13尿素吹氣法、糞便抗原檢查及血清學抽血檢查。原鄉地區辦理的「胃癌防治計畫」截至去年底共計約2.5萬人篩檢，陽性個案接受除菌治療者已達8成。
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