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原本以為隨時都能再去的地方，有些已悄悄成為回憶。2026年，台灣多家百貨、樂園、夜市與餐廳陸續傳出歇業、撤點或搬遷消息。（示意圖／取自pexels-）

51年百貨拆了、76年老店也將告別！ 2026全台店家熄燈潮，樂園、夜市、老字號餐廳接連退場

築間餐飲集團去年砸下重金引進首爾江南45年經典排隊名店「中央韓鍋酒舍」，沒想到進軍台灣市場未滿一年，台北信義ATT店與台中公益店已相繼於日前劃下句點。（示意圖／取自pexels）

知名連鎖餐飲品牌宣告熄燈！全台所有門市退場，76年名店、地標級餐廳也走入歷史

在台北市通化街開設美甲工作室的阮小姐表示，隨著服務項目增加，小工作室早已不敷使用，阮小姐便租下街邊寬敞的店面，掛起明亮溫馨的招牌。（示意圖／AI生成）

越南老婆比台灣老公更會賺？外籍配偶「靠1招」翻身買房，台男嘆：收入早已被妻子超車

《大熊餐廳》（The Bear）究竟是一部神劇，還是一部前面封神、後面差點把自己拍爛的美劇？（圖／取自imdb）

《大熊餐廳》前2季封神、第3季卻被罵爆！全5季評價排名，最終季真的救回來了

乾杯上半年合併營收達23.7億元，年增6.62%，創歷年同期新高。（乾杯集團提供）

這間餐飲上半年賺贏去年！營收23.7億創新高　曝下半年「全台再開6店」計畫

旅客消費重摔44%！訪港人次與2018年相比少了23%，香港經濟復甦出現隱憂？（示意圖／AI生成）

台灣人愛去1地區觀光雪崩！「旅客大減20%、外國人消費額暴跌44%」，學者曝背後原因

雙月食品社以深紅色調搭配金色品牌識別，展現台式餐飲底蘊，並以「華人養生湯品第一品牌」傳達品牌定位。（圖／雙月提供）

雙月超前部署防颱　全台門市連休兩日優先守護員工與顧客

圖為香繼光董事長黃宏偉（右2）、副董事長暨執行長黃智雄（左2）、亞太營運中心副總經理陳宥任（左1）、財管中心資深總監李秋玉（右1）。（香繼光提供）

「繼光香香雞」登興櫃！母公司香繼光每股84元掛牌　全球狂開400家

經濟部統計處24日公布5月批發零售餐飲業營業額統計，整體國內內需市場持續活絡。示意圖。（資料照，柯承惠攝）

AI帶動產業需求浮現！5月內需市場熱絡　端午商機持續挹注

薑母鴨、羊肉爐。（示意圖／AI生成）

薑母鴨只賣冬天「員工夏天都在幹嘛」？內行人曝超狂內幕：老闆太聰明

鼎泰豐證實6月22日起將漲價！時隔兩年再調整，預估小籠包1顆貴1元。（圖／取自鼎泰豐官網）

鼎泰豐確定要漲價了！台灣人愛吃的招牌小籠包「每顆貴一元」、炒飯恐逼新天價

服務業月休8天合法嗎？（示意圖，AI生成）

月休8天其實違法？老闆少做「這件事」恐遭重罰100萬！2招教你自保討回薪水

以六扇門實際營運場景為基礎的AI火鍋店展演「24 小時不下班的 AI 店⻑」如何貫穿點餐、巡店、訂收貨與決策，完整覆蓋門市營運全場景。

火鍋店也有AI店長！六扇門、星益欣COMPUTEX展演「24小時巡店機器人」

鼎泰豐前員工分享，進出廚房不只要完整著裝，鞋底還必須踩過消毒水區，衛生流程幾乎沒有死角。（圖／取自Din Tai Fung 鼎泰豐粉絲專頁）

別只知道鼎泰豐！前員工點名這7家餐廳「衛生超頂、工作檯洗到發亮」：離職後還是天天吃

聯合信用卡處理中心今（27）日表示，近年日本旅客來台人次穩定成長，促進實質消費成長，去年日本持卡人來台總消費金額年增14.28%，消費筆數年增33.01%。（資料照／洪煜勛攝）

「1國家」超愛來台灣旅遊！一年破148萬人、爆買68億元，把錢全花在3地方

鼎泰豐的薪資行情光是「洗碗作業員」的起薪就高達 4 萬 5,000 元以上，甚至有機會月入破 5 萬。（示意圖／取自Pexels）

月薪近5萬！台灣知名幸福企業「無經驗可、歡迎中高齡二度就業」，每季多發1.2萬元獎勵

手握肯德基（KFC）與必勝客（Pizza Hut）特許經營權的英資老牌「怡和集團」（Jardine Matheson），正計畫轉讓旗下怡和餐飲集團業務，範圍涵蓋台灣、香港、澳門及越南等市場。（圖/美聯社）

肯德基、必勝客要被賣掉了？傳130億元出售「統一企業有意競購」，1000家門市將易主

近日有網友在 Threads 發文，感嘆目睹麥當勞早餐時段結束後，店員將大批未售出的薯餅全數丟棄，畫面讓她感到痛心。（示意圖／取自unsplash）

麥當勞早餐薯餅「沒賣完整批掃進垃圾桶」！網曝真實原因：丟掉成本其實是最低

現年 35 歲的藝人張文綺自 2022 年起正式跨界餐飲版圖，據《CTWANT》報導，當年她動用高達200萬元的個人儲蓄，在台中創立鹹酥雞品牌「炸綺來」，正式圓了她的創業夢。（（示意圖／取自unsplash）

「台灣知名炸物店」出現倒閉潮，「分店連關6間」砍到剩4間，業者證實撐不住：沒賠錢就要偷笑了

能源價格高漲，讓包含達美樂在內的食品業者營利數字可能都面臨挑戰。（資料照，取自達美樂披薩臉書）

星巴克、麥當勞能撐住嗎？油價衝擊消費習慣　餐飲巨頭掀起「促銷救命戰」

透過「特定技能」簽證前往日本工作的外國人。（取自特定技能外国人相談窓口網站）

設定名額已滿！日本無預警暫停「特定技能」外勞申請，連鎖餐飲陷缺工憂慮

「台北必吃三大麵店」之一的老字號「韓記老虎麵」，繼今年2月市民大道店歇業後，位於大安區的金華街本店也正式貼出頂讓公告，預計於4月30日結束營業。（示意圖／取自pexels-）

「台灣知名餐飲品牌」宣告全面熄燈！經營30年全台門市退場，最後營業時間曝

隨著勞動力結構轉變，熟齡族群的專業經驗正成為服務業的新亮點。（示意圖／取自unsplash）

中高齡可以做什麼工作？台灣知名企業大徵才「歡迎二度就業、不限學經歷」，符合資格再領6萬元獎勵金

聯發國際董事長鄭凱隆（右）與新峰肉骨茶簽約合作，將共同開發台美餐食市場。（聯發國際提供）

UG母公司要賣肉骨茶！茶飲穩定成長之下，餐食如何成為第二曲線？

近日一名40歲的男性網友在臉書社團「匿名3公社」發出求救訊號，坦言自己學歷僅高中畢業，長期與社會脫軌且缺乏專業技能，對於如何跨出找工作的第一步感到萬分茫然。（示意圖，非當事人／美聯社）

40歲沒有一技之長可以做什麼工作？內行推3職缺「門檻低、超缺人」：可做到退休

主計總處公布2026年1月薪資數據。示意圖。（資料照，洪煜勛攝）

台灣人均薪逼近5萬！這產業「領無3萬5」4000人搶做　他掀亮眼經濟下2大慘況

連鎖餐飲龍頭王品集團1至2月創新高（新台幣45.2億元），董事長陳正輝今（13）日宣布發放1500萬元「特別獎金」感謝員工。（示意圖／取自photoAC）

累計營收飆45億！知名餐飲集團發1500萬獎金，餐飲業「高薪洗碗工」最新行情曝

2025年餐飲業看似迎來內需回溫與聚餐復甦，但上市櫃營收數據顯示，產業並非齊頭式成長，而是明顯分化。練（示意圖／取自pexels）

八方雲集、路易莎輸了！台灣最賺錢連鎖餐飲吸233億，「專家曝大賺原因」難怪沒人能贏

今年海底撈全台門市皆在除夕與初一休息，初二才陸續恢復正常營業，品牌對外說明，這項安排是為了感謝第一線夥伴一整年的付出，並在最重要的節日讓員工能回到家庭角色。（生成示意圖／智慧內容中心製）

餐廳不再全年無休！速食業霸主春節「連休6天」海底撈、鼎泰豐也跟上　過年營業時間一次看

中國知名的西北菜連鎖龍頭「西貝餐飲」驚傳營運重創，創辦人賈國龍證實將於 2026 年第一季大規模關閉全國 102 家門市。（示意圖／取自pixabay）

知名連鎖餐廳撐不住了！虧損高達22億「一次關中國102家店」，深陷食安風暴眾人抵制

若12/25當天出勤時間超過8小時，薪資計算會再進入加班費層級。依勞動部現行解釋，超過8小時的部分，前2小時須按平日每小時工資額加給三分之一以上。(生成示意圖／智慧內容中心製)

12/25聖誕節上班薪水一次算清！恢復國定假日有雙倍薪？1狀況雇主必須「疊加給」才合法

台灣餐飲業在 11 月交出了亮眼成績單，指標性連鎖集團普遍寫下「雙位數年增」，更有多家業者刷新歷史同期新高。（示意圖／取自pexels）

八方雲集、漢來輸給它！台灣最賺錢餐飲集團「單月狂賺20億」：菜色多樣、環境舒適服務好

根據勞動部職類別薪資最新調查結果顯示，2024年我國專業人員的平均月經常性薪資為 6.6萬元。（示意圖／Unsplash）

不是餐飲業！台灣哪個行業薪資最慘？勞動部曝「3行業」最低薪，有專業人才也沒用

素有｢中國星巴克｣稱號的連鎖品牌｢瑞幸咖啡｣進軍台灣，傳有變數。（圖／取自Luckin Coffee Malaysia粉專）

觀點投書：沒瑞幸喝了，對台灣有比較好嗎？

根據當天情況，顧客喝下回沖熱茶的當下，立即察覺味道異常，有人形容茶水「極度酸澀、無法入口」，喉嚨瞬間感到灼熱感並難以吞嚥，三人不適症狀在短時間內浮現，因此迅速送醫處理，台中市食安處接獲醫院通報後立即介入，在春水堂現場查核後確認，該店在清潔保溫瓶時使用「工業用檸檬酸」作為清潔劑，並非食品級材料。（示意圖，非本案門市／取自春水堂官方粉專）

春水堂誤把清潔液當茶！3人喉嚨灼傷…醫揭「食道恐遭強鹼腐蝕」食安處火速移送地檢偵辦

首屆「綠店之星Green Hero–新北市餐飲類服務業店面能效分級」頒獎典禮，副市長劉和然與出席活動貴賓合影。(圖/新北市經發局提供)

首屆新北市「綠店之星」頒獎 18家餐飲品牌摘星劉和然：公私協力打造低碳永續競爭力、讓服務業成為綠色經濟行動新典範!

十月連假帶旺全台消費，餐飲旅宿全面衝出歷史新高。（示意圖／取自freepik）

不是八方雲集、瓦城！「最賺錢上市櫃餐飲冠軍」單月營收飆破19億，內行讚CP值高很常吃

當物價翻倍、房價飆漲，薪水卻依然停滯不前，這樣的無奈究竟該向誰抱怨？（示意圖／取自PAKUTASO）

28年前月薪3萬買透天！民國86年職缺對比現在「薪資凍漲、房價翻10倍」網哭：難怪躺平

中國外交部已呼籲公民避免前往日本旅遊，這項警告的後續效應正在日本國內迅速擴大，許多依賴中國遊客的產業，特別是在大阪，已經開始出現住宿預約取消潮。（示意圖／柯承惠攝）

中國人不去「1國家」旅遊了？遊客雪崩式暴跌，餐飲、航空業都受衝擊，民宿老闆：一堆人取消預約

年末檔期將至，食品與餐飲業者陸續進入備貨高峰，從烘焙、甜點到醬料與茶飲，各類食品工廠幾乎滿載運轉。（圖／擷取自免費圖庫freepik）

年末食品業備貨壓力升溫　勤億「液蛋技術升級」成產線隱形穩定器

高薪產業如金融保險與資通訊業，有 97.8% 的從業人員已提前規劃退休金來源，並多元布局投資與儲蓄。（資料照/顏麟宇攝）

不靠政府也能養老！專家曝年輕族「必避4陷阱」理財這樣做最有效

Matthews的餐車「Goodies Soul Kitchen」每週營業四天，年淨收入突破100萬美元。他的創業故事展示，即便曾有犯罪紀錄，只要找到方向並努力經營，也能逆轉人生。（示意圖／取自photoAC）

32歲更生人求職狂碰壁，靠1招「每年狂賺近3000萬」，還買下16棟房產

企業在面試人才時，人資最在意求職者過去的經歷。（圖/pixabay)

台灣做哪個產業最賺錢？他揭1低調行業「月賺150萬元」，中高齡二度就業也OK

根據勞動部統計，高雄住宿餐飲業平均工資僅29,028元，不僅低於全國平均，更將在2025年1月被調升至29,500元的基本工資反超，顯示產業長期低薪困境。（資料照／風傳媒攝）

台灣做什麼工作最辛苦？主計處曝各產業平均月薪！這1行薪水比餐飲業還慘

勞動部最低工資審議會今（26）日拍板，自2026年起調升基本工資：月薪2萬9500元、時薪196元，調幅3.18%，估計影響全台超過200萬名勞工。（資料照／顏麟宇攝）

最低月薪調漲到29500元！1類人「越調越窮變相減薪」，退休金沒增加、勞保還要多繳錢

小雨女紅吐槽西貝都是「預製菜」。掀起一波爭議熱潮。（中新網）

北京觀察》西貝預製菜風暴！舌尖上可怕的不只防腐劑，羅永浩「1句話」撕開餐飲業黑幕

信義房屋任職5年的吳宇麟（左），在今年「圓夢」選上店主管。。（圖／信義房屋）

餐飲人才轉戰房仲業展現價值　信義房屋曝三大關鍵成轉職吸力

王品集團8月營收再創新高，單月達22.7億元，不僅年增近7%，更突破今年1月的紀錄，帶動前8月營收累計衝上155.3億元，刷新台灣餐飲業天花板。（示意圖／取自freepik）

不是瓦城、藏壽司！「台灣最賺錢上市櫃餐飲」狂賺155.3億，客人讚CP值高食材新鮮

台灣餐飲業正積極透過高薪與制度改革，翻轉「高勞力、低薪資」的刻板印象。（示意圖／蔡親傑攝）

中高齡可以做什麼工作？台灣知名企業大徵才「年薪上看200萬、二度就業也OK」，不怕被AI淘汰

餐飲業時常會把賣不出去的食物倒掉，讓人看了覺得十分浪費，對此就有民眾很好奇，為什麼不打折賣掉，或者捐給弱勢團體？（示意圖／取自freepik）

食物沒賣完寧可全報廢！也不送給客人、弱勢團體，餐飲業者曝3大暗黑原因