# 西貝餐飲  

中國知名的西北菜連鎖龍頭「西貝餐飲」驚傳營運重創，創辦人賈國龍證實將於 2026 年第一季大規模關閉全國 102 家門市，約佔總店數的三分之一，估計影響約 4,000 名員工。這波關店潮主因於去年爆發的「預製菜風波」導致品牌形象雪崩，自風波以來無一家門市獲利，累計虧損已突破 5 億元人民幣（約新台幣 22 億元）。深陷預製菜風暴！中國連鎖餐飲「西貝」宣布大裁......