# 食品安全  

全聯門市販售的「台灣鯛魚排」日前被高雄市政府衛生局抽驗，檢出不得驗出的動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」，全聯隨即宣布下架並啟動退換貨機制。不過供應商「口湖魚類生產合作社」2日出示第三方公正單位SGS複驗報告，顯示「恩氟喹啉羧酸未檢出」，強調產品符合食品安全規範。下架退換貨　全聯等待官方複驗結果高雄市衛生局日前抽驗全聯販售的台灣鯛魚排，檢出......

全聯販售的「鯛魚排（大）」在高雄衛生局公布檢驗結果後，迅速成為社會討論焦點。原先高雄衛生局檢出鯛魚排含有「不得檢出」的動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」，因此要求下架回收；但供應商「口湖漁類生產合作社」隨後公布第三方 SGS 的複驗結果，卻顯示「未檢出」。兩份報告的矛盾引發外界質疑，而主管機關與業者也分別提出說明，指出關鍵在於「兩者檢體並不......

有關春水堂公益店將含有清潔劑的茶水供民眾飲用，台中市食安處昨(30)日獲報後立即派員前往稽查，除勒令該店即日起停業，也將業者移送地檢署偵辦，依法可處1年以上7年以下有期徒刑，得併科1千萬以下罰金。食安處指出，據掌握目前有3名民眾飲用該茶壺水，春水堂於事發後隨即派員陪同民眾就醫，3名民眾經診療後無大礙，皆已返家休養。業者承諾將負擔醫療及賠償費用，並持續關心民眾......

全聯近期深陷重大食品安全風波，旗下販售之「台灣鯛魚排（大）約200g」被驗出含有在水產養殖領域中遭到嚴格禁止使用的動物用殺菌劑「恩氟喹啉羧酸」（enrofloxacin），高雄市政府衛生局在10月間執行市售水產品抽驗計畫時，於全聯路竹中正分公司取得的特定批次商品（效期：2027年9月16日）檢體中，檢出該藥物殘留量達0.028ppm。此項檢出結果已明確違反了......

全聯販售的「台灣鯛魚排」遭檢出禁用動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」後，外界再度把焦點放回台灣水產養殖用藥與檢驗制度，這項本應完全不得檢出的抑菌劑，被驗出殘留，意味著養殖端、用藥端與檢驗機制之間仍存在缺口，也凸顯消費者對「養殖魚類」的安全疑慮，這起事件也使得更多民眾開始追問：台灣哪些養殖魚類曾被驗出藥物？常見禁藥會對人體造成什麼影響？要如何......

全聯日前發布一則「台灣鯛魚排（大）約200g退換貨公告」，卻未交代原因，引發消費者強烈不安，不少民眾在網路留言質疑：「是不是過期」、「到底現在還有什麼能吃」公告一出，全台多個門市同時下架該批台灣鯛產品，但真正原因直到高雄市衛生局出面說明後才曝光，依照衛生局抽驗結果，該款台灣鯛魚排被驗出不得存在的動物用藥「恩氟喹啉羧酸（enrofloxacin）」，濃度為0.......

針對打造高雄成為AI智慧城市所面臨的能源政策問題，高雄市長陳其邁今(27)日在市政總質詢時表示，台灣必須在 2050 年實現淨零排放，為達此一目標需仰賴再生能源與氫能，未來需透過在電廠部署碳捕捉與碳封存技術（CCUS）解決碳排放問題。陳其邁指出，碳關稅等國際法規和全球產業鏈對乾淨能源的要求日益嚴格，產業能源轉型已成為市場趨勢，而非僅是政策選擇。陳其邁提醒，目......

彰化「芬普尼蛋」流竄全台，人心惶惶，高雄市議員林智鴻今（27）於總質詢揭露相關抽樣量能不足「難防毒蛋」，並揭露現行生產履歷僅標示洗選與包裝日期，卻查無蛋品生產日期，更有從知名超市購入之蛋品，其履歷從開始飼養到蛋品集中竟相隔585天，完全看不出是哪天生產「怕是擺很久才洗選的老蛋」，還有自稱洗選蛋品，卻在溯源網站查無資料的疑似「幽靈蛋」，林智鴻要求市府不僅應加強......

衛福部食品藥物管理署（食藥署）今（24）日公布114 年度市售食品中重金屬監測計畫7 至9 月的最新執行結果。在總計抽驗的307 件食品中，共揪出8件產品重金屬「鎘」含量超標，其中涵蓋民眾常食用的多種水產品和蔬果植物類。食藥署已對違規業者進行裁罰，並強調將持續加強管理，以維護食品安全。毒海鮮名單曝光：海膽、旗魚、蘑菇等皆在列本次食藥署總計完成307 件食品重......

在地球的角落，有一個叫做甜不辣共和國的國家，這個國家的政府有一天公布了一套非常嚴格的食品安全法，國民們看到政府這麼重視食品安全，都感到很欣慰，甚至認為總統阿瑟不魯簡直是民族救星。甜不辣共和國的國民有個很奇怪的信仰，他們都無條件地相信政府是公平的裁決者兼萬能的執行者，所以對政府嚴格的法律一點都不會存有任何疑慮，反而非常喜愛。食品廠商億二、善寺、蕪蹓等等廠商，都......

歷經14年邊境檢驗與多次管制調整，我國正式取消對日本福島、茨城、櫪木、群馬、千葉等五縣食品的特殊限制，衛福部食藥署在今年8月提出廢止「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」草案，預告期間未出現實質反對意見，21日正式公告自即日起生效，這意味著日本福島五縣食品回到與全球其他地區相同的邊境管理模式，不再需要加附產地證明，也不再列入「禁止輸入」名單。回歸一......

台灣高端餐飲與甜點市場近年快速升級。從五星飯店的大型餐食、連鎖餐廳的專業料理，到精品甜點櫃販售的布丁、蛋塔、奶酥餡與各式烘焙品，幾乎所有品項都離不開「液蛋」這項關鍵原料。相較一般市場端，頂級品牌對液蛋的要求更著重在「批次一致、來源安全、加工穩定」三項指標，逐漸形成一項隱形共識：液蛋必須穩、準、可預測。在這些要求下，包含飯店餐飲部、精品甜點品牌與大型中央廚房在......

冷凍食品因方便、選擇多而成為家庭料理主角，但從工廠急速冷凍、配送到宅、再進家中冷凍庫，任何環節出問題都可能影響食材品質。冷凍食品因方便、選擇多而成為家庭料理主角，但從工廠急速冷凍、配送到宅、再進家中冷凍庫，任何環節出問題都可能影響食材品質。冷凍食品仍會劣化：4大錯誤最容易害你吃壞肚子冷凍雖能延緩微生物生長，但酵素反應不會完全停止，時間一久依然會造成油耗味、營......

台中市議會今(17)日進行定期會市政總質詢，議員朱元宏關心芬普尼毒蛋議題，對於衛生局食品藥物安全處日前於梧棲龍忠蛋行查獲一批芬普尼毒蛋外流，積極要求廠商下架並封存表示肯定。對此，市長盧秀燕表示，市府同仁採取3步驟，積極查獲、主動通報、主動要求下架，守護食品安全。盧秀燕表示，食安處稽查密度夠、同仁也非常盡責，因雞蛋為人民生活中不可或缺的食物，這次在中央和彰化縣......

近日,非洲豬瘟(African Swine Fever, ASF)在台灣首次確診:位於臺中市的養豬場中有 195 頭豬經檢測為陽性,政府立即啟動撲殺、防疫封鎖及全島豬隻運輸與屠宰暫停措施。這樣的事態讓人不得不反思:在全球高度連結、物資流通頻繁下,臺灣的豬肉與畜牧產業在供應鏈與防疫網絡上,是否仍有尚未健全的部分?我實在不敢苟同的是,若我們只將這件事視為「一場農......

超市或便利商店中販售的雞蛋，保存方式五花八門，有些放在冷藏櫃，有些卻擺在室溫，這讓民眾對於雞蛋是否需要放冰箱，以及如何擺放產生了疑惑。針對這個常見的生活疑問，台北農產（北農）曾發文指出，錯誤的保存方式可能加速雞蛋變質，並提供了一套科學且實用的雞蛋保存指南。究竟從賣場買回家的雞蛋，真的需要全程冷藏嗎？而冰箱裡哪個位置才是最適合雞蛋存放的「VIP位」呢？買回家的......

衛福部食品藥物管理署於9日指出，市售雞蛋檢出農藥殘留「芬普尼」（Fipronil），總計約有15萬顆問題雞蛋已經流入全台9縣市，目前已緊急下架回收停售。資深媒體人陳志東進一步揭露，這些被驗出的「芬普尼雞蛋」其生產代碼的末端字母皆為「C」，點出了台灣蛋雞產業背後潛在的食安與動物福利問題。究竟這個神祕的「C」代表什麼？為何籠飼環境會引發毒蛋危機，進而影響我們日常......

芬普尼雞蛋事件在9日晚間被揭露後立即引發全台震盪。根據食藥署公布的檢驗結果，彰化縣衛生局在例行抽驗時，於販售端發現「芬普尼代謝物」含量達0.03 ppm 的雞蛋，遠高於法定安全值。追查流向後確認，這批約15萬顆的蛋品來自單一畜牧場，再經由洗選蛋行出貨，最後散布至全聯、楓康等通路，進入桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市與高雄市等共9......

食藥署近日公布最新一周的邊境食品查驗結果，共有13項進口產品不合格，其中以日本知名品牌「龜甲萬醬油」及越南進口的「WAKE-UP」碳酸飲料兩起違規最受關注。兩項產品分別因防腐劑含量超標及使用未准用食品添加物，共計近8000公斤違規食品已遭命令退運或銷毀，未流入台灣市面。龜甲萬醬油驗出防腐劑超標　含量為法定限值4倍這批由「忠信國際開發事業有限公司」報驗的日本進......

非洲豬瘟中央前進應變所及台中市政府今(28)日召開記者會，說明疫情處理進度與後續應變作為。台中市副市長鄭照新說明，目前非洲豬瘟疫情成功防堵並未擴散，台中市政府會持續攜手中央，在程度上更加深入、範圍上更加擴大，採取交叉比對的方式全力圍堵，希望能將疫情鎖在案場。鄭照新表示，目前疫情成功防堵未擴散，在疫情案發現場檢驗後仍有2處檢驗結果是陽性，市府昨(27)日獲報後......

因應近期國內傳出非洲豬瘟疫情，臺南市政府於今（27）日上午召開「食品安全會議」，由衛生局邀集農業局、環保局、經發局、教育局及社會局等相關局處共同參與，副秘書長徐健麟主持，針對後市場端及餐桌端豬肉產品的流向、來源查核與販售管理進行跨局處協調，從產地到餐桌，乃至於廚餘管理，全面強化防疫與食安防線，確保市民食用豬肉產品之安全。 衛生局局長李翠鳳表示，為防範非洲豬瘟......

嘉里大榮物流因10月23日涉及運送疑似非洲豬瘟肉品，在防疫配合上表現極不積極，導致高雄市政府衛生局決定加重裁罰。衛生局今（26日）態度強硬，指出業者延遲提供貨物清單長達 40 小時，並一度謊稱僅有一輛貨車裝有 GPS，此舉嚴重延宕了食品安全風險管控。面對業者規避事實的行為，衛生局依規定對嘉里大榮重罰 300 萬元，並勒令該營業所停業一週，同時將全案移送地檢署......

非洲豬瘟確診案例一出，中央迅速祭出「全國禁運禁宰5天」的鐵腕，一場攸關台灣餐桌的保衛戰，正式進入最高警戒。然而，當各縣市為廚餘去化焦頭爛額之際，台東縣卻顯得沉著。這份底氣，源自一場早在五年前就已打贏的戰役。「9成非洲豬瘟是經廚餘傳播。」這句來自專家學者的警告，台東縣政府早在2019年（108年）4月1日，就已視為金科玉律，並領先全國，全面禁止廚餘養豬，轉型為......

立即啟動請新北養豬協會購置飼料要求場內一定要加強消毒，也不能再運送，也不能再就地屠殺新北市長侯友宜今(23)日訪視新北肉品市場防疫情形後表示，中央在昨天已經正式宣布，所有的屠宰場要禁宰、禁運，尤其不能再用廚餘來餵養，在這樣一個要求下，全面是五天要休市，所以新北市有兩個屠宰場，一個是新北市的肉品市場，一個是私人的德勝屠宰場。今天與各局處到新北市的肉品市場來查看......

訪視全市107家養豬場確保所有豬場健康無虞，全面消毒守住畜牧產業防線，且依據中央防疫規定，新北市今年已完成180件血清樣本採檢，全數正常因應台中出現疑似非洲豬瘟疫情，全國已實施緊急防疫措施，包括五天禁運禁宰、全面禁止廚餘養豬，以及加強肉品市場與運輸車輛清消作業等。新北市22日已成立非洲豬瘟災害緊急應變中心，並啟動聯合稽查小組全面稽查肉品市場、市售肉製品、學校......

財團法人台灣食品產業策進會（簡稱「食策會」）今年首度登上「2025高雄國際食品展」舞台，以「安心從源，智匯食安」為核心理念，重磅推出「ISI食品供應商資訊整合平台主題館」（簡稱「ISI主題館」），以數位互動體驗與實機展示形式，呈現食品供應鏈管理的最新數位化成果，開啟台灣食品產業智慧轉型的全新篇章。食策會於10月23日舉行盛大開幕儀式，由食策會暨黑松股份有限公......

北市食安拉警報！有民眾日前前往百貨商場 B1 的知名壽喜燒餐廳用餐後，陸續出現發燒、腹瀉與嘔吐等症狀，疑似因食物中毒而就醫，這起事件目前已通報北市衛生局，相關單位表示將在營業時間內進行現場稽查，事發餐廳位於新光三越南西店 B1 的「牛喜壽喜燒」，據了解，部分民眾在 20 日晚間用餐後，隔天陸續出現上吐下瀉、發高燒等症狀，其中一人就醫時體溫高達 38.8 度，......

台中爆出疑似非洲豬瘟案例後，農業部緊急宣布「全國禁運、禁宰五天」，並同步全面禁止廚餘使用，此舉在養豬產業引起劇烈震盪，也立即波及股市，雖然病毒對人類不具傳染性，但對豬隻的致死率高達 100%，市場預期短期豬肉供給將快速收縮，在供需預期出現變化的情況下，投資資金迅速轉向雞肉與替代蛋白產業，「雞肉概念股」成為盤面亮點，資金流向的變動，也讓雞肉相關個股在整體大盤走......

農業部今（22日）上午召開「疑似法定動物傳染病說明記者會」，由部長陳駿季親自主持，證實台中市梧棲區一處養豬場死亡豬隻經檢驗確認感染非洲豬瘟病毒。為防堵疫情擴大，凌晨已預防性撲殺場內195頭豬，並於中午12時起啟動全國「禁運禁宰五天」的緊急防疫措施，同時禁止廚餘使用，進行全國肉品市場清消與豬隻健康調查。這起事件讓外界再度將目光聚焦在「廚餘養豬」問題，這種過去被......

藝人炎亞綸自創的甜點品牌「HOHOS火火選物」踢到鐵板！近日被民眾爆料，人氣商品「梨花酥」在出爐後沒有馬上包裝，竟被暫放在倉庫走道等候冷卻，還傳出有效日期標示不實、外籍移工超時工作「從凌晨4點一路工作到晚上9點，連續上班長達17小時」，引發食安與勞動雙重爭議。現場查到什麼：髒污、管理未落實、衛管人員未核備高雄市衛生局接獲通報後，於14日前往品牌在高雄的中央工......

屏東「百威食品」涉嫌使用工業級雙氧水處理供人食用的豬腸，民進黨籍立法委員林淑芳今（13)日揭露，檢舉人早在今年6月就向食藥署檢舉，卻直到檢調10月進入工廠才有行動，批評食藥署沒有行政作為，為了保全證據破案，又讓國人多吃了4個月的「黑心豬腸」。對此衛福部長石崇良坦承，此案處理程序確有瑕疵，衛福部已就此案例進行檢討，重新調整SOP，優先保障國人食品安全。立法院社......

2023年，宏都拉斯與中國建交、與台灣斷交後，當地台商急撤、白蝦出口雪崩式下滑，一夕之間，昔日的中美洲盟友陷入貿易冷冬。沒想到短短兩年內，另一個中美洲小國——貝里斯，卻靠一紙經濟合作協定（ECA）打出「小國逆襲」的代表作。小國逆襲！貝里斯靠ECA暴衝3.5倍　龍蝦竄升高端餐桌新寵第二屆臺貝（里斯）經濟合作協定（ECA）行政管理委員會於7月29日至30日在台北......

國家發展委員會持續推動「地方創生」政策，秉持「以人為本、在地共好」的核心理念，整合公私部門資源、扶植在地產業團隊，期望帶動區域產業轉型、促進青年返鄉與人口回流，打造具永續發展韌性的地方經濟。為協助地方品牌拓展市場版圖，國發會於 113 年啟動「地方創生通路鏈結輔導計畫」，串接企業、通路與地方團隊，打造從產地到消費端的完整價值鏈。本次計畫共吸引近 300 件地......

屏東百威公司黑心豬腸近4000公斤流竄全台4縣市，食藥署昨（4）晚公布，其中以桃園最多共2159公斤，其他包括台北1330公斤、屏東縣180公斤、高雄126公斤，祭出全面追溯追蹤等5大圍堵措施。黑心豬腸近4000公斤流竄4縣市，食藥署祭5措施圍堵中秋佳節「食」在不平安，屏檢發布新聞稿表示，屏東某廠商負責人與員工涉嫌將部分已病變的豬大腸，浸泡於工業級雙氧水漂白......

近年來 ESG（環境、社會、治理）已成為全球企業和投資者關注的主流趨勢，減少碳排放、節約資源和重視動物福利等議題備受重視。在此背景下，人造肉（主要包括植物基肉與細胞培養肉）被視為潛在的可持續蛋⽩質來源，以替代傳統畜牧業，減少對環境的影響。然⽽，人造肉的發展也引發不少爭議：有觀點認為其製造過程可能耗費⼤量能源、使⽤基因改造原料，甚⾄帶來新的⾷品安全與倫理問題，......

中秋佳節本應是月餅銷售的黃金檔期，但在2025年，中國大陸的月餅市場卻迎來了前所未有的「銷售寒冬」。根據《大紀元》報導，今年中秋節前夕，大陸月餅的銷售額與去年同期相比，驚人地驟降超過45%。從高端奢華禮盒到街邊小攤，普遍出現嚴重滯銷。這場崩盤式的下滑背後，不僅僅反映了經濟下行引發的「消費降級」，更引爆了民眾對於「食品安全」的深層恐慌，以及一場由年輕世代主導的......

美國家禽蛋品出口協會 USAPEEC 贊助《2025 TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽》，舉辦以美國雞肉為主題的「美國雞肉西式料理挑戰賽」，展現美國雞肉在專業廚藝舞台上的多元應用潛力。此挑戰賽為台灣唯一通過世界廚師協會（Worldchefs）認證的國際級廚藝競賽，於9月26日至29日在台北世貿一館舉行，吸引來自台灣、澳洲、韓國、澳門、馬來西亞、新加坡、越南與印......

印尼食品藥物管理局今天表示，政府提供的免費學餐今年已導致國內9000多名孩童食物中毒。這一人數高於先前所知，國會議員敦促當局改善相關供餐標準。路透社報導，食物中毒事件在印尼引起公眾抗議，衛生組織呼籲暫停總統普拉伯沃（Prabowo Subianto）的100億美元免費學餐計畫。普拉伯沃則為該計畫辯護，稱受影響者僅占總體些微比例。印尼食品藥物管理局（BPOM）......

為維護市民飲食安全，臺北市市場處近日公布「114年8月批發市場蔬果農產品農藥殘留」監測結果。在抽驗的 1,167 件蔬果中，有 73 件產品不符規定，不合格率達 6.25%，違規貨品全數銷毀，總重超過 1.2 萬公斤。辣椒、萵苣、雜柑成違規大宗，高風險品項遭加強抽驗臺北市市場處指出，此次檢驗不合格的品項，主要為辣椒、萵苣菜及雜柑。為有效防堵農藥超標農產品流入......

預製菜最近在中國大陸成為公眾討論的焦點，起因是網紅科技博主羅永浩吐槽知名連鎖餐飲品牌西貝「幾乎全是預製菜」、「噁心」。此舉引發西貝創始人、董事長賈國龍強烈不滿，並表示一定會起訴羅永浩。真正觸動大陸餐飲業關注的是，若所有餐館回歸各種現炒時代，門店經營時長是個問題，未來鋪店擴展也是問題，更重要的是，以當前大陸經濟環境，成本與效率更是大問題。西貝預製菜風波之後，也......

食品安全一直是民眾最關心的議題。食藥署今（16）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，共有 17 個品項被點名。其中，一項由國內知名廠商「台灣美耐皿工業股份有限公司」從中國進口的美耐皿餐具，被驗出溶出試驗不符規定，68.4 公斤的貨品將全數退運或銷毀。此外，還有來自菲律賓的蛋糕因防腐劑超標而遭退運。這份不合格名單提醒消費者，在選購商品時應更加謹慎。食藥署邊境查驗......

衛福部食品藥物管理署聯合地方衛生局，於114年啟動酸化罐頭食品（現稱酸化食品）及食用油脂製造業專案稽查。至8月8日為止，已查核32家酸化食品製造業者、71家食用油脂業者，並針對產品標示與成分進行抽驗抽查。即食粉圓與膠原蛋白飲違法重罰新北市鼎珍食品工業樹林廠因即食粉圓產品營養添加物菸鹼醯胺超標且衛生條件未改善，連續遭裁罰，共被開出21萬元罰單；台中市得力興生技......

衛生福利部食品藥物管理署於今（26）日公布8月最新邊境食品安全監測結果，發現多批進口食品涉及違規成分或農藥殘留超標，合計超過3萬公斤違規商品均依規定退運或銷毀。此次檢驗不合格商品，涵蓋來自中國大陸的「綜合果汁」、泰國「桑葚汁」及農產品、日本鮮蜜柑、澳大利亞鮮茂谷柑、泰國鮮榴槤等。中國綜合果汁與泰國桑葚汁分別被查出添加未核准甜味劑，均超出食品安全衛生管理法規定......

衛生福利部食品藥物管理署今（26）日發佈8月最新邊境食品安全監測結果，多批進口蔬菜因農藥殘留遠超法定標準遭到攔截，總批量逾萬公斤全數退運或銷毀。食品安全把關再升級，守護國人健康。食藥署公告指出，近期包括越南、日本、泰國等多國出口至台灣的高需求蔬菜，因檢出違規農藥殘留，造成貨批被迫原地銷毀或退運。其中，台灣人餐桌常見的大白菜、青花菜、蔥與萵苣都被點名檢驗不合格......

面對台美關稅談判的質疑，民進黨政府祭出了一套標準說詞：「國際慣例、靜待監督」。府院黨口徑一致地告訴人民，談判過程保密是全球常態，最終結果必然會送國會，沒有黑箱。這套話術，試圖將一切爭議都限縮在「程序」的框架內，營造出政府專業負責、願意接受檢驗的形象。然而，這套說詞，正是執政者用來掩蓋問題本質的最大煙霧彈。當民進黨政府要求全民「相信專業」、「尊重體制」時，他們......

今（11日）凌晨有網友在Threads發文表示，準備享用一款知名泡麵時，打開碗蓋竟看到麵上完整躺著一隻壁虎寶寶屍體，驚悚畫面被拍成影片與照片上傳，引來大批網友熱議。今（11日）凌晨有網友在Threads發文表示，準備享用一款知名泡麵時，打開碗蓋竟看到麵上完整躺著一隻壁虎寶寶屍體。（圖／翻攝自Threads）知名泡麵驚見壁虎屍體影片中可見，原PO已加入醬料與熱......

衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）5日公布的邊境查驗資料顯示，兩家雲林貿易商從越南進口的大白菜，被檢出殘留農藥「賽速安」（Thiacloprid）超標，總重近38.37公噸，全數依規定退運或銷毀。這兩起不合格案件的詳細資訊如下：竤瑄貿易有限公司：從越南進口19,050公斤的大白菜，檢出農藥賽速安1.7 ppm，超出法規容許量的1.0 ppm。瑋鏻有限公司：同......

近來時有生鮮蝦仁產品使用漂白劑或磷酸鹽的違規事件產生，為把關水產品衛生安全，台中市食品藥物安全處除執行後市場例行性抽驗計畫，並規劃「冷凍冷藏蝦類產品製造業稽查專案」，查核10家水產品製造業者的製程環境衛生與產品查驗，抽查市售水產品標示245件及抽驗425件，其中查獲1件產品標示因標示不實，已依法裁處4萬元罰緩，業者已下架停售，食安處將持續追蹤查驗，維護市民食......

守護食安，南投縣衛生局5月執行市售蔬果肉品稽查，抽驗樣品全數合格，衛生局提醒民眾，選購有機或具認證標章的蔬果，並留意產品標示與產地資訊。南投縣政府衛生局持續守護縣民食安，針對市售蔬果與肉品積極實施抽驗監控作業，5月份共抽驗了27件蔬菜、水果及肉品等產品，檢驗結果全數合格，民眾可以放心選購與食用。衛生局透過定期深入市場、超市及賣場進行食品抽驗，全面檢測農藥、動......

談判大限，兵臨城下。隨著 8 月 1 日美台貿易談判期限逼近，中央政府對談判內容的緘默，正在台灣的農業心臟地帶，引發一場愈演愈烈的風暴。來自全台最大農業縣的警告，直指一個殘酷的可能，台灣的農業，是否將成為這場談判中，被擺上祭壇的犧牲品？日韓態度成鮮明對照 台灣陷「讓步」迷霧當鄰國的態度成為一面鏡子，台灣的處境更為險峻。日本為換取其他產業的關稅利益，選擇開放稻......