苗栗縣務會議鍾東錦指示示擴大「大閘蟹」養殖 發展成苗栗知名品牌

2026-10-13 14:58
苗栗「大閘蟹」市場銷路佳,鍾東錦縣長在縣務會議中提出擴大產業發展規模,發展成苗栗的知名品牌。(圖/苗栗縣政府)
苗栗「大閘蟹」市場銷路佳,鍾東錦縣長在縣務會議中提出擴大產業發展規模,發展成苗栗的知名品牌。(圖/苗栗縣政府)

苗栗縣政府今(13)日召開115年第37次縣務會議,針對苗栗優質大閘蟹往年幾乎一上市,短短一個月就銷售一空,縣長鍾東錦認為應該要擴大產業發展規模,包括養殖面積、數量及蟹農都要增加,發展成苗栗的知名品牌,吸引更多人到苗栗來品嚐「苗栗大閘蟹」的好味道。

苗栗縣政府從101年開始輔導大閘蟹養殖,經蟹農不斷突破,目前品質已不輸大陸陽澄蟹,市場銷售相當熱絡。今年共有29戶農戶投入養殖,養殖面積21公頃,約40萬隻,預估養殖成效可達3成以上。

縣府農業處長陳樹義指出,今年辦理苗栗大閘蟹68項藥物殘留檢驗,檢驗結果全數符合相關食品安全規定。另外,為強化苗栗大閘蟹產品辨識度及保障消費者選購權益,已完成防偽扣環製作,並陸續發放予符合資格的養殖業者使用,希望透過防偽識別機制,確保產品來源及品質,提升消費者對苗栗大閘蟹的信心。

鍾東錦指出,縣府6日舉辦「苗栗優質大閘蟹」上市記者會,不但蟹肉肥美、蟹膏鮮甜,且香氣濃郁,品質可說一年比一年好。

鍾東錦表示,苗栗大閘蟹品質、口感一流,往年一上市幾乎一個月就銷售一空,備受市場青睞。鍾東錦認為,應該要擴大產業發展規模,才能提高蟹農們的收益,他也請農業處協助蟹農們擴大養殖面積及增加數量,發展成苗栗的知名品牌,吸引更多人到苗栗來品嚐「苗栗大閘蟹」的好味道。

最後在各局處提案討論後,鍾東錦也裁示重點工作,一、明年最低工資將調升至月薪30,900元、時薪205 元,請勞青處持續關注勞工權益,避免雇主因調 薪而以縮減工時、減少福利或其他方式變相影響 勞工權益;另請工商處掌握本縣中小微企業營運 及人力成本變化,適時提供必要協助,兼顧勞資 雙方權益,維持良好勞動環境。

二、今年已進入第四季,本府專案列管年度重大建設 及重要計畫共172案,目前尚有14案進度落後, 整體執行已有相當成效。請各局處持續掌握年度 工作期程,針對進度落後案件積極檢討原因、排 除執行障礙,加速推進,務必全力趕上進度,確 保各項建設及政策如期落實,展現縣府施政效率 與執行力。

三、地價稅將於11月開徵,請稅務局提前加強宣導, 透過簡訊、網路及多元管道,提醒鄉親運用e化 繳稅專區系統,並推廣行動支付及線上繳稅服務, 提升繳稅便利,避免因疏忽逾期增加負擔。 (相關報導: 「晶華蟹宴」登場 大閘蟹與鱈場蟹接力共譜今秋美味 | 更多文章 )

 

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