# 智慧養殖  

台灣鯛是許多家庭餐桌上的常見魚種，香煎、清蒸或煮湯都很適合。根據農業部漁業署資料，2025年全台台灣鯛產量達6萬噸、產值約41億元，主要產區集中在台南、嘉義、高雄與雲林。全聯也觀察到，2025年台灣鯛在全聯的銷售額超過5億元，是水產類銷售第二名，僅次於挪威鮭魚。為了從源頭強化品質管理，全聯近日與國立臺灣大學生物資源暨農學院、口湖漁類生產合作社簽署合作意向書（......

面對全球水產供應鏈劇烈波動、台灣人口結構「超高齡與單身化」雙重轉變，國內餐飲與食品零售業正面臨前所未有的轉型考驗。全台最大的冷凍海鮮進口指標品牌——元家企業股份有限公司，憑藉頂尖的國際採購實力、覆蓋全台的高效冷鏈物流，及前瞻的研發技術，展現強大的企業韌性，全面應對 B2B 客戶對「供應穩定、高品質蛋白質、極致便利」的剛性需求。近年台灣經濟在半導體與 AI 產......

高雄市長陳其邁今（6）日率領市府團隊前往議會，說明市府施政計畫及115年度總預算第一次追加減預算案編製情形。他表示，此次追加預算聚焦四大市民優先策略，追加預算14.23億元，市府仍嚴守財政紀律，未增加債務負擔。陳其邁表示，此次追加預算聚焦四大市民優先策略，首先在「學童優先」部分，孩子的成長不能等，教育的投資不能省。自115學年度起，公立國中小營養午餐全面免費......

為表揚漁業各領域卓越貢獻漁民，每年於全國漁民節慶祝活動中從各地推薦的候選人中遴選12位在遠洋漁業、沿近海漁業、養殖漁業、漁村婦女及漁業資源保育等領域中，具有卓越貢獻的漁民獲選全國模範漁民。今年高雄市永安區漁會推薦養殖漁民鄭志強，在眾多推薦競爭中榮獲114年養殖漁業全國模範漁民殊榮，高市府海洋局長石慶豐特別前往位於永安區凱亞養殖場，代表市長表達祝賀之意，肯定鄭......

雲林縣政府為改善文蛤養殖環境，提升產量與品質，攜手屏東科技大學獸醫學系南區魚病中心，於口湖地區推動「文蛤養殖健康服務計畫」，成果豐碩。縣長張麗善於20日實地考察成果，並指示擴大輔導範圍，以提升全縣文蛤養殖經濟效益。

為升級漁民養殖新觀念，高雄市政府海洋局攜手國立高雄科技大學於今(8)日在永安區漁會辦理水產養殖經營講習會，並結合漁業署委託中華民國養殖漁業發展協會推動補助養殖漁業省工機械化及設備方案，教導漁民應用智能設備蒐集各項生物環境參數，以監控養殖池水質及達到事前預警，增加應變時間，減少損失，提高養殖預警防災效率。

高雄市政府海洋局於今年舉辦的2022智慧城市論壇暨展覽以「智慧養殖」及「漁電共生」參展主題，為傳統養殖產業轉型打出名號，藉由現代科技與傳統漁業結合，減少養殖產業風險、成本及提高產能，創造產業加值。近年來養殖漁業面臨許多挑戰，包括極端氣候、人口高齡化、缺工、育成率不穩、養殖技術傳承不易等問題，在水產養殖需求趨勢下，如何提高水產養殖的質與量，導入智慧養殖設備及技術以提升養殖環境及產業競爭力，是刻不容緩的課題。高雄市政府海洋局極力推廣導入智慧養殖，於今年高雄2022智慧城市論壇暨展覽以「智慧養殖」為主題，展出以改善養殖效能及產業競爭力的智慧養殖設備及案場實地參訪，廣受矚目與熱議。

雲豹能源長期耕耘雲林綠能建設有成，於13日受邀參加由雲林縣政府舉辦之「雲林縣台西鄉工業區暨先行區漁電共生說明」記者會，力挺雲林縣政府推動產業、綠能、生態共贏的三贏政策，一同支持漁電產業讓能源轉型在雲林深耕，帶動地方發展，永續經營。