# 排毒  

知名大廠中聯油脂旗下的大豆沙拉油，日前被驗出一級致癌物質「苯駢芘（BaP）」超出法規標準4倍之多，引發大眾一陣恐慌。針對這起食安風波，食農專家韋恩發文為民眾解惑，指出「苯駢芘」其實是日常食品中最常遇見的環境污染物之一，舉凡烘烤類的麵包穀物、中秋烤肉、每天喝的咖啡，甚至是增添風味的柴魚片中，都存在著微量的苯駢芘，民眾不必過度驚慌。此外，它並不會長期累積在人體的......

排毒怎麼做最好？今天《下班經濟學》邀請到營養功能醫學專家劉博仁醫師，帶大家認識日常生活中無所不在的環境毒素。原來許多天天接觸的用品，都可能在不知不覺中影響健康。究竟哪些東西暗藏風險？最有效的排毒方法又是什麼？一起來看看！90%的人每天都在中毒？這些東西你天天都在用嗎？劉博仁醫師指出，塑化劑是一類常見的環境荷爾蒙，廣泛存在於塑膠製品、化妝品、食品容器與醫療器材......

近年「綠拿鐵減重法」在網路掀起熱潮，癌症關懷基金會董事長陳月卿老師指出不用打瘦瘦針、不必激烈斷食，只靠「10日綠拿鐵」就能短時間瘦身，甚至有人10天狂瘦7公斤。不過，養生達人提醒，綠拿鐵並非人人適合，若喝錯方式，反而可能愈喝愈胖，甚至影響慢性病與藥物控制。 不挨餓也能瘦？「10日綠拿鐵」主打高纖低熱量 陳月卿老師表示，所謂「10日綠拿鐵」，是以綠拿鐵取代三餐......

編按：生理期是身體排毒與修復的關鍵期。《世界最簡單的阿育吠陀療法》一書指出，建議經期首兩日暫停洗頭以穩定能量，並避開生冷與油膩飲食。透過減少社交、清淡飲食及靜心獨處，順應身體節奏，不僅能舒緩經痛，更有助於延緩老化。生理期間不洗頭關鍵在於，不要讓能量過度往下稍微改變生理期間的生活習慣，不僅可以減輕經期的不適症狀，甚至能緩和停經後更年期的不適與老化速度。首先，生......

隨著大家越來越注重健康，養生相關的網路資訊也逐漸增多，而「排毒」或是「Detox」的用詞也成為了現代人最常聽聞的養生作法之一。但大家是否知道，不論是傳統醫學或現代醫學，並沒有「排毒」這個名詞呢？

你知道中醫有方法，可以在腎虛、腎衰前就發現嗎？今天邀請中醫師施丞修來告訴大家，病應該越治越好，藥應該越吃越少，該怎麼樣才能擺脫長期的藥物控制，用天然的方法恢復健康呢？補腎該怎麼吃？一起來看看！

很多女性上班經常坐，又缺少運動，導致新陳代謝減慢，累積廢物，容易造成水腫、腹脹、便秘等問題，導致小腹凸起。有醫生指出，多吃一些熱性食物，有助於刺激血液循環，促進新陳代謝，排出體內毒素，防止脂肪堆積。原來生薑和巧克力就是最強效的組合，一起消除煩人小腹啦！

你知道怎麼樣才能逆轉脂肪肝嗎？今天邀請到美國自然醫學博士陳俊旭來告訴大家，粒線體失衡會造成90%以上的慢性病！教你5招逆轉慢性病！一起來看看！

近來，食安問題頻傳，讓許多人感到擔憂。面對這些毒素，人體該如何有效代謝？營養師陳怡婷於臉書表示，肝臟為人體重要的解毒器官，能夠將毒素排出體外，而想要肝臟健康，她推薦5個護肝排毒的食物，包括優質蛋白質、植化素、維生素B、維生素Ｅ、礦物質硒。另外，發霉食物、高糖食物、高油食物、加工食品則是傷肝食物。

蘇丹紅食安風暴不斷延燒，腎臟科醫師江守山則指出，蘇丹紅若加入食物中，就很難被發現，且有文獻指出，曾有7名工人因接觸蘇丹紅，進而得了膀胱癌。因此江守山提醒，若民眾誤食蘇丹紅，可多喝水，並多攝取香蕉、橘子、鳳梨等色胺酸食物，加強分泌褪黑激素，晚上睡覺環境也盡量保持漆黑，以保護腎臟、幫助排毒。

人與自然共生在這片土地上,如果我們能了解四季的不同、食用當令的食物,將拍打融入生活之中,對養生將大有效益。

有一種減肥方法，不需要冒著苦苦節食而成效不彰的風險，而是藉由食物本身提高體內的消化作用，自然養成易瘦體質！有一種營養素，在幫助瘦身的同時也能護膚、美肌、排毒、抗老化、保養頭髮，還可以改善不適症狀，兼有健康效果！

火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，富含膳食纖維、鉀離子，不僅鐵質含量勝櫻桃，適度食用更有幫助消水腫、解便祕等作用。不過，想要有效攝取火龍果的營養好處，到底該怎麼吃才對呢？高敏敏營養師表示，學會如何正確處理、食用，就是留住火龍果滿滿養分，讓營養更加分的致勝關鍵！

肝臟是人體最重要的化學工廠，每天進行9,000個以上的生理機能，包括：解毒、排毒、儲存、合成、轉化…等，就像是一家餐廳最重要的核心是廚房，每天都要負責料理、出菜、清潔碗盤及廚餘、為明天備料，由此可知肝臟的重要性。

腎臟是重要的排毒器官，因此許多人堅信，腎臟不好要多吃能排毒的食物。一名28歲腎臟功能不佳的女子，因家人勸說喝小麥草汁可以排毒，連續飲用3、4天，結果導致高血鉀症而昏迷，再加上低血壓重創腎小管功能，加劇其腎衰竭，最後只能終身洗腎。

你知道每個人的身上都有癌細胞嗎？你有聽過癌症可以用大數據分析和掌紋看出來嗎？癌症病患不開刀，4公分腫瘤半年內竟消失，她是怎麼做到的？今天邀請到中醫博士樓中亮醫師來教大家，5招打造不罹癌的身體！養生、排毒、保護血管一次看。

炎炎夏日不少民眾會在家中準備綠豆湯，或自己買個綠豆湯來吃。其實綠豆湯之所以自古以來常見出現在夏日甜品名單中是有原因的，藝文風澤中醫診所院長胡心瀕中西醫醫師指出綠豆湯對身體的好處，並分享可同時加入的食材，以及應盡量避免的部分族群。

同處一樣的空間，別人全身乾爽，但你卻汗如雨下？小心！雖然流汗是人體正常的生理機制，但如果出汗情形出現異常，就要當心這可能是身體健康出毛病的警訊。不過，相信看到這裡，一定會有人想問：「老一輩的人不是都說流汗＝排毒？汗流越多，代表體內毒素排的越多嗎？怎麼容易流汗反而要當心呢？」就讓我們一起來聽聽專業中醫師怎麼說吧！

「多喝水沒事，沒事多喝水」是大家耳熟能詳的一句廣告台詞，在這天天飆破30度的炎夏，水分的補充更顯重要！但你真的懂喝水嗎？這時一定有人想說這什麼蠢問題？喝水有什麼難的啊？

你常常感冒、拉肚子或是幾乎餐餐外食嗎？開始擔心自己是不是累積了太多的毒素，才會大小毛病一堆嗎？其實毒素無所不在，但只要我們在日常飲食中多多攝取排毒食物，就能藉由最天然的方式強化我們身體的排毒系統，將毒素順利排出喔 ！今天Jamie幫大家整理了 2019年你不能不知道的5大排毒食物與正確觀念。（圖／Health Blog提供）一、為什麼會累積毒素呢？很多人會疑......

經常皮膚過敏、搔癢、起紅疹？常聽老一輩的人說：「皮膚不好，代表肝臟排毒功能差、火氣大，所以要趕快解毒、瀉火」。真是這麼一回事嗎？如果出現上述症狀，是不是等於我的肝壞掉了？人生會不會從此變黑白？來聽專業中醫師怎麼說！

歐美最近吹起了一股「輕斷食」風潮，大部分的目的都是為了減脂瘦身，但Vitabox營養師認為輕斷食其實對於減脂的效果因人而異，甚至有些會因為基礎代謝率下降，長期來說不一定是有很大的瘦身效果。

「生病的體悟，是生命的禮物！」出身礦工家庭，曾經擔任過前台塑集團董事長王永慶的球僮，目前是千萬保險王、礦工兒子教育基金會董事長的蔡合誠，因8年前罹患多發性骨髓瘤末期，經過8年辛苦抗癌，學會人癌共生共存。他在抗癌過程中，也十分重視排毒，尤其特別提到如何透過食物排毒與營養排毒，啟動身體的自癒力，現在癌指數已降至零。

在西方熱銷的止汗體香劑，在擁有超過26億個腋窩的中國市場，埋單意願卻很低。有外媒指出，流汗在中國社會被視作好事，因為可以排毒；再者，基因使然，東亞人的體臭比較不明顯。

我們每天花了大約三分之一的時間在睡覺，終其一生共睡了約175,000個小時，這個看似平靜、沒有太多生理及心理活動的狀態，卻占去了我們這麼多的時間，究竟睡眠純粹只是幫助消除疲勞嗎？ 

近日天氣變化多端，早晚溫差大，適逢多雨且濕氣重，過往有濕疹病史患者，若飲食和生活作息不正常、加上壓力累積，很容易復發，涵蓋部位包括手腳關節、內側，甚至擴及全身、臉部，發病嚴重時患部甚至會流湯水，令患者不勝其擾。

「數位排毒」（digitaldetox）的概念愈來愈獲得重視。教育學者提出警告，持續的數位干擾帶來侵略性危險（意味學生會發現他們比以前更難專注）；學術研究也指出社群媒體帶來的負面影響，使我們心有旁騖，且尋求他人的肯定；我們開始覺醒到「拔掉數位設備」是恢復平靜的一種有效方式。

外食族經常不小心忽略營養均衡，在重油重鹹的外食環繞下，如何保持健康、身體順暢，成為大眾關心的話題之一。其實只要聰明選對食物，想在忙碌快節奏的生活中兼顧健康一點都不難。

尾牙到了，同事間難免要互相喝一杯或跟長官敬一杯，要是有人說自己天生不會喝酒，這是真的或只是推託的藉口？從《圖解生理學》我們或許可以找到證實這句話的理由….

編按：想吃得健康養生，又不知道該吃甚麼、怎麼吃嗎？想要排毒、預防疾病，又不知道甚麼才是最好的？我們從全美暢銷書《醫療靈媒》中摘錄3種療癒食物，其功效和搭配建議的食譜，讓你以最天然的方式吃出健康。

排毒是一個非常流行的健康概念，排毒代餐、排毒蔬果餐、排毒酵素等產品為相關產業帶來了龐大的利潤。今天史考特要來介紹來人體內建的排毒器官—腎臟。

忙碌的時候很容易隨便亂吃，而隨便亂吃的食物其實會變成毒素引發身體變胖的現象。一、兩餐囫圇吞棗，還不會對體重有明顯的影響，但是胡亂用餐的情形反覆出現或是持續不斷，就會讓體重亮起紅燈，千萬不要在有壓力的狀況下被欲望打倒，這是管理好自己的體重最重要關鍵！

玫瑰花是愛情的最佳代言人，在許多人心中都把玫瑰當作愛情的象徵，情人節、求婚、拍婚紗都會想到99朵玫瑰，紅玫瑰的花語正好訴說著「熱情、我愛你」。在西方文化中，也會見到與玫瑰花有關的戀愛小魔法，正因它高雅迷人的香味，總是令人洋溢在幸福感受中。

人都不喜歡被洗腦。不過科學家指出，睡眠其實是一種「洗腦」過程，有助於「腦部環保」。因為睡眠時腦部的排毒能力是清醒時的10倍，可以清除掉腦內有害蛋白質，這些蛋白質是導致阿茲海默氏症、帕金森氏症的主要原因。