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韓國麝香葡萄近期在台灣通路引發搶購，連鎖超市全聯福利中心推出每盒 279 元的特惠價，不少民眾在賣場發現購物車幾乎人手一盒，買回家清洗乾淨後，上桌即被家人秒殺；然而，全聯降價促銷的背後，正反映出韓國麝香葡萄近年產量過剩、品質下滑以及市場價格大幅崩盤的產業現況。全聯特價引爆搶購潮！韓國麝香葡萄「買回秒殺」掀兩極評價有網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文分......

過去在頂級水果市場享有高昂身價的南韓麝香葡萄，近期面臨嚴峻的行情修正。依據南韓指標性批發集散地首爾可樂市場的公開行情，兩公斤裝上等規格的麝香葡萄，在2021年9月至10月拍賣均價曾寫下2萬487韓元高點，換算每台斤約新台幣141元；然而到了今年9月16日，拍賣價一度跌至6440韓元，折合每台斤約新台幣44元，波段跌幅達到68.6%。這股價格壓力亦快速傳導至海......

葡萄買回家到底該怎麼洗？不少人習慣先把一顆顆葡萄拔下來，再丟進鹽水裡浸泡，認為這樣才能洗得更乾淨，但農業部提醒，葡萄其實不用泡鹽水，清洗前也不要直接用手把果粒一顆顆拔下來。一個看似平常的動作，反而可能造成果皮破損，增加果實腐敗的機會。農業部也公開葡萄清洗、挑選與保存方式，從買回家到入口都有學問。尤其葡萄表面常見的白色「果粉」並不是髒東西，而是葡萄自然形成的蠟......

不少台灣旅客飛往韓國，行程總少不了烤肉、炸雞、辣炒年糕等美食，不過最近造訪韓國，還有另一項季節限定選擇，粉專「不奇而遇 Steven & Sia」分享，近日經過住家附近的水果攤時，發現葡萄與水蜜桃價格已經相當親民，正好進入適合大吃水果的時期，甚至直呼最近到韓國旅遊的人「賺到了」，建議遊客不妨到當地市場或水果攤尋寶。不奇而遇 Steven & Sia推薦到韓......

買葡萄、藍莓時，常會發現果皮表面覆蓋一層白白、霧霧的粉末，不少人第一反應是「是不是農藥沒洗乾淨？」甚至回家後立刻用水反覆搓洗。其實，這層白色物質多半不是農藥，而是水果自然形成的「果粉」或蠟質層，不只能作為新鮮度的觀察指標，也有保護果實的作用。若買回家暫時不吃，太早洗掉，反而可能讓水果更快變質。葡萄表面白白的是什麼？其實是天然「果粉」農業部食農教育資訊整合平臺......

草莓季一到，鹽水、小蘇打粉全出動。但你以為是在「去農藥」，其實可能正在幫農藥開門。 婦產科醫師邱筱宸提醒，不少流傳多年的清洗偏方，其實沒有想像中有效，甚至可能適得其反。關鍵不在「加什麼」，而在「怎麼沖」。 草莓、花椰菜泡鹽水？醫師：恐破壞天然屏障不少民眾習慣將草莓、花椰菜泡鹽水，認為能逼出蟲卵、分解農藥。但邱筱宸指出，鹽水會改變蔬果表面滲透壓，若長時間浸泡，......

曾經被譽為水果界「愛馬仕」的韓國晴王麝香葡萄（Shine Muscat），在2026年春節前夕走下神壇。受到韓國產地供應量爆增影響，台灣進口價近期持續下修，台北市傳統市場甚至出現每台斤不到180元的驚人價格，不僅創下歷史新低，更罕見地比同時期的智利櫻桃還要便宜，引發不少婆婆媽媽在年前瘋狂掃貨。價格直接腰斬！產地供應過剩導致「高檔水果」平民化根據韓國媒體披露，......

夢境，被譽為有意識心靈窺探無意識領域的一扇窗口，其本質是一種充滿意象的語言。長久以來，科學家與解夢專家皆試圖解讀這些轉瞬即逝的神秘情景，探索虛幻夢境與現實生活間潛在的聯繫。根據多年的命理與解夢經驗，結合古老的智慧分析，許多常見的夢境確實隱含著個人財運與事業發展的深刻預示，助人預先防範或把握良機。以下將聚焦於23個與金錢、成功或損失密切相關的夢境徵兆，提供嚴肅......

食藥署18日公布最新邊境檢驗食品不合格資訊，本周共查獲10項產品不合格。其中，蜂之鄉有限公司自大陸進口的近5000公斤速凍葡萄，被檢出農藥殘留違規；而旗下品牌包括丸道燒肉、拉拉熊咖啡廳的好食國際有限公司，自日本進口的醬油也因防腐劑超標遭點名。所有不合格產品皆須全數在邊境退運或銷毀。葡萄農藥殘留超標：祿芬隆、依滅列違規蜂之鄉有限公司自中國進口4,748公斤的速......

上班通勤、開會、追劇，不少人一天坐著的時間悄悄累積到六小時以上。醫界早已警告，久坐就像「溫水煮青蛙」，會讓心血管系統在不知不覺中受損，甚至提高心臟病與死亡風險。最新研究更指出，長時間伏案工作者的心血管疾病死亡風險提高34%。好消息是，科學家找到了一個意想不到的解方：喝一杯富含黃烷醇的可可。英國實驗揭密：兩小時不動，血管功能就下滑研究由英國伯明罕大學營養科學家......

曾被譽為「葡萄界愛馬仕」的麝香葡萄，如今正在全球市場上面臨價格大跌，韓國、日本晴王麝香葡萄價格因產量過剩價格出現大跳水，近日有民眾在社群上發文詢問，自己家裡是拿剪刀一顆一顆連蒂頭一起剪下來再加點鹽清洗，不過卻發現有不同的做法，讓他好奇詢問，「大家洗葡萄是怎麼洗的？」近日有網友在threads上發文詢問，洗葡萄時自己家裡是拿剪刀一顆一顆連蒂頭一起剪下來再加點鹽......

食品安全拉警報！衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）公布最新一波邊境不合格名單，共有15批進口商品違規，其中，正值產季的日本鮮蜜瓜，有3批因農藥殘留超標被攔截。此外，一批越南黑胡椒粒被驗出禁用蘇丹色素，以及美國進口的砧板溶出試驗超標，所有問題商品皆已依規定全數退運或銷毀，不會流入台灣市場。日本蜜瓜、越南胡椒邊境連環出包！食藥署拉高查驗強度食藥署指出，這三批日本......

受到氣候異常影響，彰化縣大村鄉的巨峰葡萄今年遭遇嚴重轉色不良問題，不僅產量減少3成，賣相也大打折扣，導致上百公噸葡萄滯銷。有果農坦言，今年情況堪稱近20年來最慘烈，所幸有企業規劃聯手收購，才沒讓農民們血本無歸。轉色不良打擊生鮮市場　葡萄價格剩2成仍乏人問津大村鄉是全台巨峰葡萄的主要產地之一，以露天栽培為主。今年1至3月氣溫偏低，影響果樹生長及轉色，到了產季，......

葡萄酸酸甜甜，在炎熱的夏天特別消暑。不過，大家有發現買整串葡萄回家，葡萄表面常會有一層白粉，不少民眾為了把白粉洗掉，甚至會泡鹽水、泡小蘇打、泡麵粉，不過這些清洗方法正確嗎？這層白粉到底是什麼，難道是農藥的殘留物？根據《Yahoo JAPAN》報導，這個白色物質叫做「果粉」，果粉是葡萄自己產生的天然保護膜，果粉的作用是保持葡萄的水分，防止外來的細菌和黴菌侵入，......

南投縣草屯鎮的平林社區昨(22)日盛大舉辦一年一度的「葡荔節」活動，這場融合農業、文化與觀光的社區盛會，在葡萄與荔枝雙果齊熟的甜美時節盛大登場，除了由平林社區發展協會與居民精心籌辦，今年更邀請到南投市及草屯鎮多個社區產業共襄盛舉，設立聯合展售區，一同呈現在地農村社區產業的豐富面貌。包括立法委員馬文君、縣議員唐曉棻、鎮長簡賜勝、鎮代表會主席陳文忠、多位地方代表......

葡萄酸甜多汁又營養，是許多人喜愛的水果之一，但由於不容易保存，讓不少人感到相當困擾，而農業部就教大家如何挑選新鮮葡萄，以及延長保存期限的正確方法。​葡萄買回家不要直接放冰箱！農業部教1招延長保存期限一名網友在PTT以「請問葡萄洗過可以保存多久啊？」為題發文表示，家人寄了一大箱葡萄給他，但因為是自己一個人住，吃不了那麼多，原先做法是冰起來沒洗，但放了兩天發現有......

台灣人愛吃水果，但水果的保存期限普遍較短，常在一兩週內便開始軟化甚至腐敗。但其實，想延長水果的壽命一點也不難，只要掌握幾個在常溫保存與冰箱冷藏時的小撇步，就能確保水果新鮮不走味！不是所有水果都適合放冰箱：小心「凍傷」與加速腐壞許多人以為水果吃不完只要放進冰箱就能保鮮，但並非所有水果都適合冷藏！以香蕉為例，它屬於熱帶水果，能承受的最低溫度約在15度左右，若直接......

編按：葡萄香甜又充滿營養價值，不過，葡萄該怎麼洗最乾淨呢？如何清洗葡萄的農藥？葡萄表面白白的粉，是果粉和藥斑？以下文章帶你一次看！

台灣是水果王國，不少人習慣在飯後吃上一盤水果解膩並補充營養，在食用前，許多主婦習慣用鹽水清洗殘餘農藥，不過，無毒教母譚敦慈表示，不管有沒有要將果皮去除，都要清洗，且只有「水」才能將蔬果洗淨。

葡萄是香甜又充滿營養價值的水果，但在清洗時常令人感到困擾，一不小心就會把皮搓破，對此，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示，只要將葡萄一顆顆剪下，放入盆中加水浸泡，然後用廚房紙巾輕輕滑過葡萄表面，最後再用清水沖洗乾淨即可。 

葡萄含有多種營養成分，可以抗發炎、防血栓、防癌、維持血壓及血糖穩定，不過買了葡萄回去到底該怎麼清洗、保存才正確？日本營養師分享3種清洗方法，最後擦乾即可。另外，購買葡萄時，如表皮有白色粉末，則建議保持原樣保存冰箱，可有助葡萄保鮮，不易腐壞。

農業部農村發展及水土保持署自111年起推動農村好店計畫，透過遴選農村特色店家，輔導優化店面，打造具在地元素及風格之場所，形塑對農村環境、社會及經濟之正向影響，成為與地方共好的農村好店，引動消費者對臺灣農村的認同，達到農產品地產地銷及共同支持農村發展之目標，推動至今已輔導70家農村業者透過本計畫來改善原有商店的樣貌。

夏日清爽消暑飲品再+1！香甜爆汁的巨峰葡萄來了！人氣手搖飲「Mr.Wish鮮果茶玩家」推出今夏推出香甜飽滿又多汁的巨峰葡萄系列，包含咀嚼系「葡萄果粒啵啵」以及酷暑搶手的「葡萄優格冰沙」！即日起全台Mr.Wish門市開賣！

編按：葡萄是非常具有營養價值的水果，能抗癌、抗發炎、降血壓與防中風，且據《良醫健康網》報導，其花青素含量為36.7～186mg，是番茄約7.1mg的5倍左右。

吃水果有助消化、補充維生素C、養顏美容等功效，不過，你知道哪些水果農藥最少嗎？營養師程涵宇根據最新年度抽檢，整理出「110年台灣10種最乾淨水果」，這些水果不僅護眼，還能幫助改善便秘，程涵宇也分享了減少水果農藥殘留的方法，學起來吃得健康又安心。

火龍果清甜多汁、營養豐富，市面上常見的有紅肉、白肉兩種，是受到許多人喜愛的水果，而除了多數人熟知的熱量低有助減重，以及促進腸道消化等好處外，更是能幫助穩定血壓、膽固醇與預防心血管疾病。

台灣水果甜度高，含有豐富的糖分，許多糖尿病患者都被告誡不能吃太多。專家提醒，如果想補充維他命C和膳食纖維，其實可以適量吃水果與蔬菜，不僅可以協助穩定血糖和胰島素，更因應不同水果的成分，在失智、抗發炎、抗癌方面發揮功效。罹患糖尿病可以吃什麼水果？水果該在飯前還是飯後吃？一天能吃幾份水果？《風傳媒》一文整理醫師、營養師建議的糖尿病飲食秘訣，終於能不怕血糖暴衝安心吃飯了！

不少水果皆含有豐富的「抗氧化劑」與「植物多酚」，可以幫助人體改善、對抗甚至預防發炎，進而降低心血管疾病、糖尿病等發生率。哈佛醫學院（HarvardMedicalSchool）點出6種抗炎效果顯著、受到營養學界關注的水果，一起來看。

葡萄是相當常見的水果，高敏敏營養師介紹了4種不一樣的葡萄種類，且表示葡萄的好處也相當多，不僅可以養顏美容，還可以降血壓、抗發炎，一起來看看葡萄有哪些營養成分吧！

吃葡萄，到底要不要吐葡萄皮？許多人習慣不吃，認為口感偏澀，不過，農業部農業知識入口網卻建議，不要吐掉，應該連皮一起吃下肚，因為葡萄皮與籽含有豐富的多酚類、花青素。

葡萄是一種相當營養的水果，富含維他命A、B1、B2、C、蛋白質、氨基酸、脂肪及多種礦物質，葡萄的功效也很多，根據農業部資訊，常吃葡萄可健腦、強心、利尿、開胃、使人強壯、耐風寒。但葡萄該怎麼保存？農糧署表示，葡萄買回家後最好放入冰箱，且一次別買太多，才能享受新鮮好吃的葡萄。

膽固醇是一種脂肪類的蠟性物質，也是構成人體細胞膜、荷爾蒙、維生素D的重要原料，對生理功能有舉足輕重的角色。不過，血液中如果累積過多膽固醇，將升高心血管疾病的發生風險，膽固醇過高也是現代人最常見的健康問題。人體裡的膽固醇可分為「低密度脂蛋白（LDL）」、「高密度脂蛋白（HDL）」以及「三酸甘油酯（TG）」三種。

蔬果上難免有農藥殘留，要怎麼清洗蔬果，才能讓吃到農藥的風險降到最低？蔬果又應該先洗再切，還是先切再洗？農業部分享正確的清洗方式，建議應該先洗再切會更好！

日本麝香葡萄今年由於提早生長、收成，加上出口減少的關係，價格暴跌，其最大的特色就是皮薄無籽，味道濃郁，因此深受國人喜愛。近日，一名日本網友發文透露，自己吃麝香葡萄前，都會先利用1物將葡萄醃製存放，不僅口感更加美味，還會讓人越吃越上癮！貼文一出，吸引1500萬人觀看留言。

許多人到日本玩時，會購買麝香葡萄嘗鮮，但近期麝香葡萄因為產量暴增、出口量下滑，日本價錢暴跌78％，連帶影響台灣的價錢，包含家樂福、愛買及全聯，一串麝香葡萄都只要399元。消息一出，引發討論，但一串葡萄399元值得買嗎？不少消費者分享購買心得。

不少國內民眾深知，相較於台灣，日本當地一些蔬果的價格十分昂貴，像是2022年曾紅極一時、連日本人也不知道的「紅瑪丹娜」蜜柑，3公斤就要價約新台幣3600元；日本最高等級的哈密瓜「夕張哈密瓜」， 最平價的良品一顆約4000日圓，最高級的特秀品一顆10000日圓，且幾乎不會打折。而如今有消息指出，日本當地知名的麝香葡萄，近期發生售價暴跌的情形，原本身價不斐的麝香葡萄，如今在日本超市僅賣日幣398元（折合新台幣約86元）。這背後的原因，除產量暴增外，中國禁止進口也是主要因素。

編按：「乾旱之地」新疆其實生產不少美味的水果，現在讓作家王族介紹他眼中新疆不能錯過的特產！

台灣是日本農產品的第四大輸出國；其中水果類的表現相當突出，輸往台灣的日本蘋果長年以來一直居冠，葡萄、溫州蜜柑、水蜜桃、草莓等品項也都高居第二輸出國。高品質的日本頂級水果受到消費者喜愛，日本台灣交流協會與微風超市BreezeSuper特別舉辦歷來最具規模的「日本頂級水果展」，從日本產地爭取來的明星水果石川縣浪漫紅寶石葡到量少質精的長野紫葡萄、香川麝香葡萄、山形水蜜桃、靜岡哈密瓜、北海道哈密瓜、北海道黑皮西瓜等，齊聚微風超市，猶如嘉年華會，提供頂級水果的選擇。

農曆七月「鬼月」到！各地都會舉辦普渡儀式來祭祀好兄弟，中元普渡祭拜好兄弟不是有拜就好，祭拜的水果是有禁忌的，千萬別碰觸到禁忌，恐招來不好的運勢。

台灣巨峰葡萄產季在6～8月、11月～2月，一年兩收，夏天產季屬於正產期，產量較多，但透過台灣產期調節與技術進步，幾乎全年都吃得到葡萄。要怎麼挑才能買到最甜的葡萄？買回家又該如何保存呢？農糧署用一句閩南語口訣「三頭四度揀葡萄」，教大家如何選購出最好吃的葡萄，農委會也在臉書分享葡萄的正確清洗、保存方式，提醒民眾，別把好吃的葡萄放到壞掉了！

由彰化縣大村鄉公所主辦於今(30)日上午在大村鄉公所舉辦「112年紫戀大村-大村葡萄觀光文化季」宣傳記者會，彰化縣長王惠美應邀出席，大村鄉長賴志銘等人與會，共同邀請全國鄉親一起來參與，王惠美表示，一連2周，舉辦葡萄行銷相關活動，大村鄉公所辦理首屆的紫戀大村-大村葡萄觀光文化季，於6月10日下午3時起在大葉大學門口西南側校地，再隔一週，大村鄉農會在6月18日在大村火車站(後站)廣場辦理大村葡萄產業推廣行銷活動，歡迎大家來採買彰化最優質的葡萄、吃著由葡萄入菜的割稻飯饗宴，欣賞好聽的金曲音樂，王惠美表示，平均每2顆葡萄就有1顆來自彰化，每年5-8月是葡萄成熟時，這裡的葡萄Q彈有勁，好吃又甜，歡迎大家多來訂葡萄、吃葡萄。

根據2023年美國《農產品農藥殘留指南》（EWG’sShopper’sGuidetoPesticidesinProduce），美國農藥殘留最多的蔬果第1名為草莓。營養師程涵宇指出，草莓已連拿8年最髒蔬果冠軍，食用前應以流動水清洗每顆果實後，去除蒂頭並浸泡15分鐘，若仍擔心農藥殘留，可選用有機蔬果。

不少人吃水果時，對於果皮是非常抗拒，因為口感不好或者味道苦澀，而影響了水果本身的味道，選擇將皮削掉。事實上，不少蔬果的果皮含有豐富營養或比果肉擁有的營養更多，只要懂得挑選，就可以吸收整個蔬果的營養。

想當好廚娘，除了要有好廚藝，你知道洗菜也是一門大學問嗎？別小看這簡單的步驟，要弄清楚「先洗再切」還是「先切再洗」。八類蔬果清洗方式都不同，弄錯恐讓農藥通通吃進肚！

癌症已連續39年蟬聯10大死因之首，據衛福部於1月13日最新公佈之108年國人癌症發生資料統計顯示，癌症死亡率排名第1、2名的大腸癌與肺癌，其它如乳癌、肝癌、攝護腺癌、口腔癌等癌症則緊隨其後，若想要預防癌症找上門，不僅需要好好調整平時的生活習慣，也需控制自己日常的飲食才能有效抗癌！

進行水果測試時，為了避免其它含醣食物干擾，我會在早上10點開始，在吃完早餐後的三小時測試。我只選擇半份醣量測試，因為水果含糖，一份醣是取代正餐的醣量，一般來說，碳水只要5公克，就會影響血糖上升，因此只取半份醣做測試。

知名節目主持人于美人曾於2019年因尿路結石動手術，取出108顆結石，更獲贈「頑石清除證書」，所謂尿路結石為發生在腎臟、輸尿管、膀胱、尿道等部位的結石。于美人曾在《健康2.0》YouTube頻道上表示，自己喜歡在白開水中加入維他命C飲用，可能是因此引發結石。對此，醫師表示，咖啡、可樂、紅茶、可可等都是容易引起結石的飲料，並點出容易引發結石的高草酸食物，有結石體質者務必要注意。

下廚前洗菜是不可或缺的動作，但你知道應該要「先洗菜再切菜」還是「先切菜再洗菜」嗎？這兩個步驟的順序看似影響不大，實際上卻直接關係到食安健康，行政院農委會特地整理8大蔬果種類的清洗方式，順序錯誤恐怕會把殘留的農藥吃下肚！

為推動水里地區農村旅遊，水保局南投分局以上安社區為主軸，推出多款精選農村遊程，並以音樂農村及森林療育為主題，辦理暖身活動「邂GO黑森林～尋音找茶趣」，活動內容包括音樂饗宴、森林健行、風味餐點品嘗等，水保局也藉此邀請多位旅行業者踩線評測「優遊農村」秋季主打遊程，搭配悠遊國旅之議題，為即將登場的9月「上安葡萄季」預做暖身。

女生每個月都得經歷一次生理期，如果又遇到經痛纏身，除了吞止痛藥緩解外，還能依靠多吃水果解決，近日婦產科醫師張瑜芹就在臉書上分享「6種經期可以多吃的水果」，多吃不僅能稍微平復經痛，還能吃出健康好心情，而張瑜芹也建議女生們可以直接將水果切來吃，避免打成果汁，破壞營養素。