香蕉沒上榜！2024台灣零農藥水果排行TOP 10出爐，它「膳食纖維是蘋果2.4倍」帶皮吃更營養
台灣10種最乾淨水果出爐！（示意圖／取自unsplash）
吃水果有助消化、補充維生素C、養顏美容等功效，不過，你知道哪些水果農藥最少嗎？營養師程涵宇根據最新年度抽檢，整理出「110年台灣10種最乾淨水果」，這些水果不僅護眼，還能幫助改善便秘，程涵宇也分享了減少水果農藥殘留的方法，學起來吃得健康又安心。
水果是健康又天然的食物，富含維生素C、各種礦物質、膳食纖維，其抗氧化、植化素還能幫助抗發炎增強免疫力，建議每天都可以吃。
程涵宇整理了農業部最新公告的「110年度水果農產品農藥殘留監測研究成果報告」，她表示，此次研究報告農藥殘留檢測方式皆採最嚴格標準，蔬果均帶皮或帶殼且未經清洗，不合格指的是農藥殘留量超標，或檢出未核准使用之農藥藥劑。結果發現，葡萄、梨子、柿子、金柑不合格率為0%，其中，柿子是唯一連續兩年不合格率為0%的水果，鳳梨、番石榴（芭樂）、棗也是接續2023年持續出現在最乾淨水果榜上的優秀代表。
台灣10種最乾淨水果
TOP 10：火龍果2.1%TOP 9：柑桔1.3%TOP 8：棗1.2%TOP 7：番石榴1.1%TOP 6：鳳梨0.9%TOP 5：柚子0.4%TOP 4：金柑0%TOP 3：柿子0%TOP 2：梨0%TOP 1：葡萄0%
葡萄連皮帶籽吃更營養
針對不合格率為0%的水果，程涵宇表示，葡萄建議可以連皮帶籽一起吃，因為這樣才能攝取到最多花青素，增強保護力，幫助眼部血液循環舒緩疲勞，尤其3C族非常適合吃；柿子含有豐富維生素A及維生素Ｃ提升保護力，水溶性纖維「果膠」促進腸道蠕動。不過，程涵宇提醒，以相同重量來看，柿餅的糖含量是新鮮柿子的2倍，建議適量攝取。
金柑含有豐富的類黃酮，膳食纖維是蘋果的2.4倍，同時含有豐富維生素Ｃ、葉酸，連皮吃也安心。
清洗蔬果不必加鹽巴！1招去除農藥髒汙
程涵宇也提醒，蔬果買回家，清洗是最重要也是最基本的一件事，她建議可以邊浸泡＋沖洗（共15分鐘），浸泡的動作有助於幫助農藥溶出，沖洗時利用流動自來水的力道，就能將蔬果表面微量化學物質、細菌以及縫隙中的污垢，同時將溶在水中的農藥帶走。
她也強調，清洗蔬果不需要加鹽，用鹽巴、小蘇打等方式來清洗蔬果，反而可能會延長農藥分解時間，甚至增加蔬果污染機會，破壞蔬果風味。
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風評：蔡英文該不該登太平島？南海風雲詭譎的當下，近日耗費17億在太平島擴建的新碼頭要舉行啟用儀式，外界關切總統蔡英文是否會在卸任前登上太平島，延續從陳水扁到馬英九均在總統任內登島，並分別提出「南沙倡議」與「南海和平倡議」——從地緣政治意義來看，蔡英文該不該登上太平島宣示主權？
公孫策專欄：同一個句踐，好多面借鑑 春秋時代末期的一個場景：吳王闔閭率軍討伐越國，吳軍是百戰雄師，不久前才攻進楚國郢都，幾乎滅了楚國；越國則老王允常剛去世，兒子句踐甫即位；兩軍在檇李（今浙江嘉興市內）對上，越軍明顯居於劣勢。
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陳述恩觀點：我們不該活在用公審平息民怨的年代日前檢警因認為某社工的訪視紀錄登載不實，與幼童死亡案有關聯，於上週大陣仗持法院搜索票搜索社工所屬之機構、提示檢察官簽發之拘票後將涉案的社工上手銬帶回，並交檢察官複訊，最後該名社工以30萬元交保。全案過程新聞記者如影隨形，先是在警察局門口「堵麥」追問「到底是不是造假」，抵達臺北地檢署後記者們再繼續貼身搶拍照。
觀點投書：市地重劃的積極意義─對〈廢重劃惡法〉的不同意見書凡事都有一體兩面，媒體報導內容也不例外，應客觀接納不同群體，不同觀點，不同聲音。英國小說家狄更斯1859年名著《雙城記》（TaleofTwoCities），描述歐洲人民歷經社會情景，故事開頭：「那是最好的時代，也是最壞的時代；那是智慧的時代，也是愚蠢的時代；那是信仰的時代，也是懷疑的時代；那是光明的季節，也是黑暗的季節；那是有希望的春天；也是絕望的冬天……。」這段話告訴大家，世事沒有絕對，想法存乎個人所處立場與大環境。
2024龍年刮刮樂攻略來了！台彩不說的小祕密一次看今年大家有買刮刮樂試手氣了嗎？台灣彩券在2024年推出24款刮刮樂，除了2000元的「2000萬超級大紅包」外，1000元的「1200萬大吉利」獎項也超強，台彩今年刮刮樂規劃的獎金結構與往年大不同。對此，《風傳媒》特別整理售價2000元至100元的22款一般款各自的中獎率、賺錢率、賠錢率，教你買哪一張最划算、哪一張最容易賺錢。
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觀點投書：社工遭警方上銬事件的法律疑義這次社工上銬公然示眾的案件，在此先不探究要不要上銬的問題，而是針對上銬後的處置來討論。社工被上銬後任由記者、大眾觀看，警方本身執行職務已然有瑕疵、違反比例原則等問題。警方若持檢察官簽發的拘票，執行拘提將犯嫌或被告上手銬，一般而言也沒有不對，也是正常操作，避免執勤過程中嫌疑人暴起傷人。
觀點投書：凋零的太陽花太陽花運動將滿10年，當時的運動主軸不僅是反服貿、抗中，更是當時年輕世代對於政治現況造成各種不公義的情緒爆發，諸如大埔事件、士林文林苑案、樂生運動、美麗灣開發案、國光石化、農民運、性別運動、華隆罷工等，遍地開花的社會運動在長達近1個月的318運動中集結，在青島東路一座又一座的舞台上百家爭鳴，各式論壇激盪當時年輕世代對台灣未來的想像，在混亂中孕育出思想動能與新一代進步人才。
觀點投書：西方國家應重視台灣「真正的」價值台灣在今年1月舉行總統大選後，隨即成為國際關注地緣政治及戰略地位的焦點，儘管中共不斷嚴厲警告我國切勿以民主政體挑戰中共共產專政，然大選後的結果仍宣示台灣人民堅決捍衛民主國家的決心，而許多外媒分析師對於台灣選舉結果僅將重點放在台海危機及中美關係的影響，常以區域安全及戰略位置定義台灣，但這些觀點很容易忽視台灣社會架構、經濟要項及對民主國家認同的普世價值。
