不是小白菜！醫師推薦1蔬菜「鈣含量是牛奶的2倍」，還能抗癌、降血壓
芥蘭是冬季補鈣好菜！比牛奶的鈣含量還高。 （示意圖／取自photo-ac）
冬季的氣溫較低，使得人們在戶外活動減少，日曬不足加上少運動，容易導致鈣質大量流失。國健署指出，鈣的缺乏不僅容易導致骨質疏鬆，還可能影響凝血功能，引起高血壓等問題。因此，人們需要特別增加鈣質攝取，芥藍就是很好的選擇，其鈣含量高於牛奶，同時富含維生素A、C等多種營養素，對保護眼睛、促進膠原蛋白合成等方面有著積極的作用。
醫師推薦1種高鈣蔬菜，降血壓、護眼還能抗癌
國健署於臉書粉專發文分享冬季補鈣好菜--芥蘭，文章指出，相比於相同重量的全脂鮮乳，芥藍的鈣含量更為豐富。以100公克來計算，牛奶含有125毫克的鈣，而芥藍菜卻含有高達232毫克的鈣，此外，芥藍還富含多種營養素，包括豐富的維生素A、C等，對健康非常有益。
骨科醫師張曜任曾在節目「健康好生活」中推崇芥藍的營養價值。他指出芥藍屬於十字花科家族，含有硫代葡萄糖苷，在體內轉化為異硫氰酸酯，可助於排除致癌物質。此外，芥藍富含類胡蘿蔔素，有助於轉化成維生素A，對視力保健有益；同時含有葉酸，研究指出充足的葉酸可降低過敏和氣喘的發生率。
張曜任解釋，骨骼生長不僅需要鈣，還需要膠原蛋白，他將鈣質比喻為骨骼的水泥，而膠原蛋白則類似骨骼的鋼筋。而芥藍富含維生素C，能促進膠原蛋白的合成，還富含維生素K，有助於防止鈣在血管中沉積，進而預防血管鈣化。
然而，蔬菜中的膳食纖維和草酸可能對鈣質吸收產生影響。營養師李婉萍提供了三個解決方案，首先是將蔬菜汆燙3分鐘；接著搭配蛋白質食材，如蛋、肉、海鮮；最後，在用餐後選擇攝取富含維生素C的水果，例如芭樂、木瓜、火龍果、柚子、奇異果。這樣的飲食搭配不僅能有效提升鈣質吸收率，還有助於促進消化，確保排便順暢。
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公辦都更7599再傳捷報 整合130戶啟動模擬選屋第2案公辦都更7599專案計畫新春再開紅盤！繼臺北市信義區虎林街60巷公辦都更案，南港產專區單元2-25也於2個月整合130戶第二階段意願達90%，成為第二案進入模擬選屋，後續將由臺北市住宅及都市更新中心啟動相關作業，同步蒐集住戶需求，做為後續招商條件的依據。
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興岩社福綜合大樓開幕 蔣萬安：打造友善共融的宜居城市位於文山區興隆路二段的「臺北市興岩社福綜合大樓」18天開幕啟用，耗資17億餘元、歷時3年完成，活化原軍備局土地，打造本市旗艦型社福大樓。6層樓高的建築包含21項社會福利及公共服務設施，為社區居民提供全齡全方位的多元福利服務，包括托嬰、親子館、幼兒園、老人日照、老人服務中心、住宿式長照機構、身障日間照顧機構、共居家園、婦女支持培力、銀髮就業服務、復健中心、庇護工場等，亦有與在地居民息息相關的區民活動中心與里辦公室，在地化與近便性的綜合服務，實踐打造以人為本的宜居城市。
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稱侯友宜是國民黨「最委屈候選人」 游盈隆：若從頭選到底結果會不同台灣在2024總統與立委選舉後贏來全新政局，台灣民意基金會董事長游盈隆分析，代表國民黨參選的新北市長侯友宜自5月被黨提名後，又因長達半年的藍白合討論被擱置在一旁，若一開始便確立侯的候選人地位，再與副手一路拚搏半年，結果可能有所不同，並強調不要小看侯友宜，已經累積國政經驗的他，4年後仍有可能捲土重來。
黎蝸藤專欄：共和黨第一場初選，川普不過不失，「挑戰者」之爭前景未明1月15日星期一，在嚴寒中，美國愛荷華州（Iowa）舉行了共和黨第一場初選，拉開了美國總統選舉的序幕。在這場黨團會議（Caucus）中，川普贏得51%的選票，獲得20張代表票。佛羅里達州長德桑蒂斯（RonDeSantis）和前南卡羅來納州長海莉（NikkiHaley）以21.2%和19.1%選票緊隨其後，他們分別獲得8張和7張代表票。其他候選人大都都在選前陸續退出，剩下還有一些競爭力的候選人如紐澤西州長克里斯蒂（ChrisChristie，0張代表票）和企業家拉馬斯瓦米（VivekGanapathyRamaswamy，3張代表票）等在黨團會議後，因得票太低也宣布退出了。於是，共和黨的初選現在就是這3人之爭。
李志堯觀點：「料敵從寬」才能「因敵制勝」國防安全研究院日前發布「2023中共政軍發展」評估報告指出，共軍擁有陸軍兩棲合成旅及海軍陸戰隊兩支兩棲地面部隊，若中共攻台，首波海空登陸兵力預估約5萬人，但考量共軍沒有兩棲登陸作戰經驗，且我國軍積極部署飛彈，共軍將面對相當風險。對於前述的這個論點筆者表示尊重。
2016年霸王級寒流有多冷？PTT網友憶當年「台北市平地下冰霰」： 人生第一次看到今年入冬迎來首波寒流，中央氣象署持續發布低溫特報。今（21）日至週六清晨將迎來這次寒流的最低溫度，中部以北及宜蘭地區下探攝氏9至11度，其他地區約為攝氏12至14度，空曠地區可能再低至攝氏1至2度，北部內陸近山區甚至可能出現攝氏6度的低溫。對此，一些網友再度回憶起2016年霸王寒流的狂襲，當年半個台灣迎來了罕見的降雪現象，引起眾多網友的驚嘆。
侯立藩觀點：國民黨如何改變才能再次重返執政？2024中華民國總統及立委選舉已落幕，結果如同諸多民調機構先前發布的趨勢，民進黨的賴清德以得票率40%的相對多數贏得總統寶座，但這次民進黨的得票與上一屆相較少了17%，但國民黨並未因此得利，民進黨流失的選票大多流向了前台北市長柯文哲在2019年甫成立的台灣民眾黨。在野的國民黨及民眾黨的總統得票相加將近六成，令許多期盼政黨輪替的民眾特別是藍營的支持者扼腕，想說若「藍白」能合，不就可以順利拉下民進黨嗎？然而事情其實遠比想像中的複雜。
汪志雄觀點：總統選舉採絕對多數決勢在必行2024總統大選，一如預期，賴清德在三腳督的情況之下，不費吹灰之力，輕鬆當選，繼陳水扁之後，成為中華民國史上第二位「少數總統」。「少數總統」顧名思義，指的是沒有超過過半民意支持的國家領導人，只是靠著「鹬蚌相争，漁翁得利」的選舉制度設計，可以在選票不過半的情況之下，贏得勝利。這有兩個意涵。第一、政治人物固守基本盤成為重中之重，執政的考量不再是為了國家的長治久安，而是如何討好、洗腦死忠的支持者，使得民主政治走向民粹政治。第二、政黨之間的阿諛詭詐，多了許多合縱連橫的空間，只要談妥利益條件，合作或對抗皆可以按照劇本演出。政治人物往往將黨意凌駕於民意之上，追求的不再是國家利益，而是政黨利益；在乎的不再是人民的安居樂業，而是政黨的榮華富貴。在這樣的選舉制度之下，台灣的民主政治逐步走向「民粹化、分贓化、反智化、宗教化」的「四化政治」。其結果就是「人民越投越傻、政府越選越爛、官員越喫越肥、百姓越過越苦」。因此，總統選舉採行絕對多數決，勢在必行。所謂的「絕對多數決」，意指總統候選人必須贏得絕對多數的選票，也就是得票要超過半數以上，方能勝選。這也是俗稱的「兩輪投票制（RunoffElection）」，在兩輪投票制下，選民可能要投兩次票。在第一輪投票時，如果有候選人取得過半數的有效票，該候選人即當選。如沒有任何候選人的得票數達到過半數，則要由得票第一名跟第二的名候選人舉行第二輪的投票。「絕對多數決」的總統選舉制度，將不會產生所謂的「少數總統」，更不會發生選前那種貽笑大方，荒腔走板的「藍白談判」。倘若一開始就是兄弟登山、各自努力，那便是政黨之間光明正大的競爭，也不會導致後來那些「6%黨」、「白蓮教」的互相揶揄與彼此消耗，最後讓賴清德可以在自己的工寮違建、失言風波，以及黨內的A片自拍、論文抄襲等重大爭議之下，仍然能夠輕輕鬆鬆，躺著就能當選。無論如何，選舉已經落幕，不管結局是否如每一個人所願，我們都要尊重投票的結果。但是台灣未來新的國會，一定要推動總統選舉絕對多數決（兩輪式投票），唯有如此，才有可能改變台灣現階段扭曲的民主，不再出現少數死忠選民卻能掌握其他多數選民命運的荒謬場景。
夏珍專欄：魔怔變詛咒─民眾黨存在的意義，不是為國民黨贏回政權大選結束，國民黨總統敗選，國會成為「第一大黨」，但席次未過半，檢討之聲起，黨的權力圈外人劍指朱立倫，黨的權力圈中人（包括立委和縣市長）則為朱立倫緩頰，朱立倫在中常會表示，「會忍辱負重到任期結束。」言下之意，笑駡由人，黨主席我自為之。朱立倫或國民黨的問題，不在朱立倫辭不辭，而在辭與不辭，其實關係不大，也沒太多人在意。
觀點投書：國民黨又要重蹈「藍白合」算青臉腫之覆轍總統大選前國民黨因迷信「藍白合」被柯文哲耍得團團，捧紅柯P養肥了民眾黨，以致民眾黨在政黨票上從2020年得158萬票爆漲到2024年得308萬票，幾乎成長一倍。柯的總統票也獲得369萬票，比預期超出甚多。
觀點投書：聽說柯文哲善於自我檢討，但敗選後還沒看到國民黨的敗選檢討是抹綠柯文哲，數落黃珊珊，由於選前朱立倫將「敗戰共犯結構」堆疊得很好，五個飯桶縣市長蔣萬安，侯友宜，張善政，張麗善，姚慶齡幫主席兼頭號戰犯拉開護城河防逼宮。有這種可笑的敗選檢討作為負面示範，柯黨可以做得更好。
趙心屏專文：地方媽媽的自我實現之旅結婚、生女、育兒，想要第二個，也想好好陪伴孩子長大；衡量家庭與職場該如何平衡，嫁給淡水人的李琪決定辭去穩定的銀行經理工作，成為全職媽媽。
觀點投書：給民眾黨的一封公開信大選已落幕，餘波盪漾，幾家歡樂幾家愁，筆者為一介平民，對選舉的結果本不願多談，惟對後續的演變，白營的所作所為及其動向至表關切，茲提出一些看法，此次白營立委得到8席，輿論說成關鍵的少數，按其選民不投藍或綠，很簡單的道理乃寄望其未來，對政策方面能有利於國計民生，帶給人民福祉，發揮制衡作用。
王建煊觀點：天意如此，夫復何言！？熱鬧烘烘的選舉終於結束了，這次我這位85歲的老人，居然也出來參選不分區立委，不可思議吧！我30年前就在台北市北區參選立法委員，第一高票當選，同區參選的還有民進黨大將陳水扁及謝長廷等人。當選立委，我努力問政，民意調查，曾被選為問政第一名的立法委員。事隔30年，85歲且有攝護腺癌的老人，怎麼又出來選立委呢？躺著想，都知道事必有因吧！
