# 維他命  

許多人在規畫存錢時，第一時間想到的是壓低房租、換便宜電信方案，或是設定高難度的強制儲蓄目標，但真正讓帳戶慢慢縮水的，往往不是這些大筆費用，而是被忽略的日常支出。美國理財網站GOBankingRates點出，許多看似金額不高的消費，一旦變成固定習慣，長期累積的負擔相當驚人。為什麼連賀卡都成為該檢討的支出來源？生日、節日、畢業典禮，一張張賀卡看起來無傷大雅，但當......

不少香港人工作忙碌無法顧及健康，因此很多人會習慣服用各式各樣保健品，不過最近有國外藥劑師網上透露有三款保健品自己「絕對不會服用」，其中一款更可能保健變中毒！？據外媒報道，英國一名藥劑師兼保健品牌創辦人Amina Khan在個人社交平台帳戶上分享有三款保健產品自己「絕對不會吃」，其中一款服用不當更有機會引起中毒。三款不被藥劑師推薦保健品1、維他命軟糖服用維他命......

你也是「月光族」嗎？薪水明明不差，但錢總是不知不覺就花光了？問題很可能出在你「買東西的選擇」上，理財專家們一致認同，有些東西「貴不等於好」，偶爾犒賞自己可以，但絕不能讓揮霍成為習慣！美國理財網站《GOBankingRates》統整專家意見，列出10樣你「永遠該花最少錢買」的東西，快來看自己有沒有不小心買貴了！1、藥品：律師兼理財專家Erika Kullber......

迎接年度購物盛典，全球知名健康生活電商 iHerb 推出雙11限時優惠活動，為消費者打造一站式健康購物體驗。平台集結來自美國及多國的保健品牌、美妝品、營養補給與日常用品，讓民眾輕鬆在家動動手指，就能一次購足全家的健康好物。成立近30年的 iHerb，以「天然、誠實、信任」為品牌核心，長期深耕全球市場，服務橫跨180多個國家地區。平台上架超過五萬種商品、120......

8月1日台灣時間上午7時，美國宣布對台對等關稅調為20%；由於美國公布內容暫時未涉及細項，但長期以來我對美健康食品進口關稅為30%，美對我僅6.4%，兩者天差地別。雖然不知道最後美對我健康食品的關稅究竟是多少，但一般認為應會有某個幅度的調高，進而衝擊我健康食品的外銷。專家表示，價格戰打不過，就要作產品區別，例如我應開發一些靈芝、冬蟲夏草類的東方養生健康食品，......

編按：現代人普遍追求健康長壽，市面上充斥著各種保健品，但這些補充劑真的有效嗎？這篇文章將帶您了解不同營養素的功能，從咖啡與茶的健康效益談起，再延伸到維生素、礦物質、魚油以及中藥的作用。

德國商品檢測基金會（StiftungWarentest）警告非必要不讓兒童食用營養保健品，並建議透過日常飲食攝取營養，取代加工食品。

隨著保健食品越來越普及，許多人依賴它們來補充營養。然而，近日英國藥師阿米娜·坎恩（AminaKhan）卻在社群平台上透露，有3種保健食品她絕對不會吃，並指出這些產品的效果有限，甚至可能對健康帶來風險。

現代人注重身體保養，除了飲食上會選擇天然、無添加的食物，也會購買維他命吃，不過市售的維他命百百種，藥師也提醒維他命要在對的時間吃，不然可能影響睡眠，保健的效用也會大打折扣。藥師也提醒一定要搭配正常三餐，加上保健品才能讓身體更加健康。

每到冬天，大家最期待吃到的水果非草莓莫屬，而草莓季節從每年11月開始到隔年的4月，不少人會到產地苗栗大湖採草莓。營養師黃瓊慧表示，草莓是大小朋友都喜歡的水果，香甜多汁，營養豐富，不只養顏美容，還能降低膽固醇和血壓，不過草莓表面凹凸不平，容易有農藥殘留，因此一定要清洗乾淨再食用。

感冒受傷、牙齦流血、想變漂亮，大多數人在上述情況會想到補充維生素C，這兩年新冠肺炎疫情大流行，更促使維生素C成為人人手邊的家庭必備品，維生素C除了抗氧化與幫助傷口癒合，還有協助鐵質吸收等作用，作為大眾所需營養，維生素C也被開發出各種豐富劑型供選購。

說真的，挑撥消費者心中的恐懼再販售需求滿足的把戲，其實本來到處都是，但要是認真來討論，到底「保健食品」這玩意，有沒有正合適的定價，那可就不是件容易的事了。我親眼見證過不少保健食品的產品從出生到消停，在這我要認真說一句：「其實消費者花在刀口上的錢，有95%跟產品本身的有效成分無關啊！」多數的消費產品，因為市場機制成熟，所以相對產品本身的成本、公司毛利與淨利，還有其他的費用，一個產品的定價從產品成本的2倍到10倍、甚至30倍都有，有的薄利多銷、有的暴利橫財，至於究竟值不值，當中的玄機就見仁見智了。

許多人出國，會特別到藥妝店買藥，其中「合利他命」就是不少台灣人前往日本時必買品項之一，網路上也流傳著「日本買的合利他命比較有效」、「日本藥物成分比較好」等都市傳說。對此，旅日達人林氏璧實際比較台灣、日本的商品成分，揭發關於合利他命的真相。

保健食品畢竟屬於食品等級，不是藥品，在使用時注意以下幾個迷思：

愈來愈多民眾固定補充魚油，但有些人空腹服用，腸胃不適，甚至嘴巴泛出腥苦味，台北市藥師公會理事長張文靜表示，魚油屬於脂溶性維他命，不宜空腹食用，建議於飯後吞下，搭配食物油脂，提高吸收度。

綠色外皮、裹著一顆咖啡色種子，外型可愛的酪梨堪稱是超級食物，對身體的營養價值高，不過有4種人吃時須留意，一起來看看！

現代人生活步調緊湊，忙碌、焦慮、壓力大等情況引發的文明病層出不窮，因此許多人習慣服用多種保健品來補充營養，然而每一種保健食品服用的時間不一，有些成分一起吃更可能會出問題！對此，營養師陳怡錞特底整理出6種不能同時服用的保健品組合，提醒民眾千萬要牢記，免得吃了沒有效果，反而產生副作用。

雞蛋營養價值高，價格親民又容易取得，是平時料理常見的食材，不過，蛋吃多了真的會有高膽固醇的疑慮嗎？日本一名內科醫師認為，其實不用太緊張，他也分享自己遇到一名年邁的患者，本來氣色不太好，但食用雞蛋四個月後回診，不僅容光煥發，整個人還充滿了活力。

做父母的都希望給孩子最好的一切，因此嬰兒的產品再貴都有人買，尤其是奶粉，很多父母願意相信廣告說的，添加某種營養素的奶粉會讓孩子「學習力三級跳」，而花大錢買配方奶粉給嬰兒喝。

去年11月23日財政部發佈一則名稱為：「臺灣未變更保健食品進口規定，業者應合法申報以加速貨物通關」的新聞稿，內容是針對：「iHerb網購進口健康食品及藥品計6批1萬餘件之通關，貨物因無法補具委任書、商業發票及其他進口必須具備之相關文件（例如主管機關核發之輸入許可證等），....已退運一萬多件...」，這則新聞對沒有能力支付台灣高於世界4，5倍以上價格，但是又要以保健食品維持健康的人民，是一個非常心痛的消息。

本人前數日向美國IHerb網購保健食品數件，DHL的提單編號：7783992171，其中有一瓶60粒，價格1美元的綜合維他命CaliforniaGoldNutrition,4機體抵抗系統支援素食膠囊，60粒裝，每粒重量510.75毫克，其中維他命D3含量只有0.25毫克，只佔一粒0.5公克維他命重量的0.2%。上星期貨抵中正國際航空站，所屬竹圍海關審驗本件時發現該瓶含有VitaminD3(1000IU)，已超過衛福部部規定個人自用劑量(800IU)之規定，請本人提供食藥署核發之藥品輸入許可證，然而輸入許可證之申請，一般核准作業時間一個月以上，而且不一定會核准。

國人愛吃保健食品，尤其是有提神功效的B群，不少人在學生時期就開始吃，不過服用B群要小心，曾有一名35歲女性睡醒後空腹吃，結果引發急速胃痙攣，痛到送醫急救。對此，營養師趙函穎提醒，服用B群要注意2個原則「不是越高劑量就越好」和「不要空腹吃」，否則可能會導致強烈的副作用。

擔心水果太甜、糖份太高，改吃補充營養素的「綜合維它命」就好？腎臟專科王介立醫師發文表示，「不要吃水果，吃綜合維它命就好」的說法，是將水果看成單純「果糖」加上「數種維它命」的組成。然而，原型食物的營養組成相對複雜，恐有營養品不可取代的作用。

大便有血，是大腸癌還是痔瘡呢？今天邀請外科醫師鍾雲霓來告訴大家，除了嬰兒，人人都有痔瘡，痔瘡一定要開刀嗎？有什麼不開刀就能緩解痔瘡的方式呢？名醫教你3招自救！一起來看看。

養生說來簡單。但其實喝水、生酮減醣、中藥西藥、運動，都是同時有好處與副作用的。所以任何方法都好，請早點找到適合自己長期使用的養生方法，是我寫這篇文章的用意。

現代人工作忙、壓力大，保健營養品成為日常生活必備的補給，營養師高敏敏提醒，保健食品也像普通藥品一樣，需要規劃服用時間才有效，「有的人一口氣全在同一個時間吃，可能浪費錢還沒辦法充分發揮效用」。

連日高溫，你是否也被太陽逼得口乾舌燥，想來點清涼飲料？手搖飲美味含糖量高，要想打造健康好底子，不必忌口、戒飲料，只要有「這一錠」就能瞬間開啟全身保護力。

台灣保健食品市值破千億，市面上保健食品琳瑯滿目，營養師嚴選了60種國人最常吃的保健食品，一次告訴你如何挑選，以及什麼時間點吃最有效！

本職為醫學工程工程師、擁有100萬以上訂閱數的YouTuber理科太太，日前在募資平台發起自創產品「太空人維他命」募資活動，至今已集資逾3200萬元。該維他命宣稱30天有感，並有助增強體力、幫助入睡、提升工作效率等，引起外界質疑。食藥署2日表示，將針對「太空人維他命」是否違反《食安法》進行調查。

靠著知性及高知識的形象成功在YouTube闖出一片天的知名網紅「理科太太」，近日在募資平台推出了保健食品「太空人維他命」產品，主打一吃就能讓你的狀況「好到爆炸」！僅僅3天募資金額就已經飆破三千萬，但以理科太太110萬的粉絲數來看，出現這樣驚人的買單數一點也不誇張。

隨著武漢肺炎的疫情持續更新，最近好多人來問Jamie：「有沒有什麼方法有沒有什麼方法可以快速提升免疫力與增強抵抗力？」

最近大陸網紅流行「藜麥拌飯減肥」方法，食材除了高纖的糙米與藜麥是主角，取代白米飯，其他還有根莖類蔬菜，以及加入少量蛋白質，號稱一碗熱量僅400大卡，據說3個月可以甩掉20多公斤，深得不少網民推薦。國內減重專科醫師表示，吃藜麥拌飯減肥，GI值(升糖指數)比白飯低，有控血糖、輔助減肥的效果。但是，有一些地雷要注意，尤其長期過量食用，小心傷腎臟。

最近是常常飆破30度的酷暑，只有更熱沒有最熱的感覺！加上適逢暑假，是大家出遊的旺季，面對豔陽，大家最擔心的莫過於曬黑與擔心如何防曬美白了！

父親節快到了，還在煩惱該送爸爸什麼禮物嗎？

現代人的生活步調緊湊，在飲食上為求快速的同時，也常常忽略掉各項營養素的均衡攝取，因此許多人便會選擇購買維他命等營養補充品，以期望能簡單方便的一次性補足所需要的營養成分。

隨著國人生活習慣、飲食形態的改變，越來越多民眾習慣藉由食用保健食品，來補足日常飲食缺乏的營養素！因此保健食品是否能有效被利用，也成為不少人熱切關注的議題。專家表示，各種人體必需營養素會依飯前、飯後服用，而使吸收功效有所差異，因此民眾若能事先了解自己服用的保健食品種類，會使功效更加倍。

多年來癌友習慣手術後才「進補」的習慣可能要改變了。研究發現，手術前額外補充免疫營養的實驗組，與僅攝取一般營養的對照組相比，癌症患者術後發生感染併發症人數降低1倍！

很多人每天習慣服用大量維他命，希望藉此讓自己更健康。但現在研究顯示，服用多種維他命和維生素，不僅對於提升身體及心血管健康的效果並不顯著，還可能只是浪費錢而已。報告中指出，這些維他命在臨床上並沒有提出關於預防心臟病或心血管疾病的益處，這份研究刊登在《循環醫學雜誌》（Circulation）。美國Alabama大學醫學系心臟病學助理教授JoonseokKim博士說，研究小組分析了18項公開的研究數據，參與者總數超過200萬人。並對其進行了長達大約12年左右的研究，在研究中發現即使服用多種維生素和維他命，並沒有降低心臟病發作、中風或是心血管疾病死亡的風險。JoonseokKim博士說，他們希望透過研究的結果，減少供應商對於多種維生素和礦物質的炒作，並且鼓勵人們以研究證實的方法，來降低罹患心血管疾病的風險，包括多吃水果和蔬菜、鍛練身體和避免抽煙等。

37歲陳總是一家新創公司CEO，儘管業務繁忙，仍自我要求每周上4次健身房，利用下班時間專攻重訓，希望將體能、體態維持在最佳狀態，幾年下來，擁有傲人的肌肉線條。然而，外表看似強壯的「洛基」，實際上卻是「弱雞」，他經常頭暈頭痛、焦慮緊張、易怒失眠，曾多次至大醫院接受健康檢查，找不出原因，最後從抽血報告中發現，他嚴重缺乏維生素E、C、A。 

火鍋中常見的金針菇，低卡高纖、富含鉀、維生素B1和多種礦物質是養生好食材。簡單料理「金針菇豬肉捲」，香氣十足，輕鬆滿足家人的味蕾，記得米飯要多煮一些喲！因為香噴噴的米飯忍不住再來一碗。

活性氧類是促進癌症、心血管疾病、老化等的有害物質，對我們健康造成負面影響，還好自然界裡有消除活性氧的物質─抗氧化劑。

饑荒如同一場「隱形海嘯」，正默默地席捲全球各地，聯合國世界糧食計畫署（WFP）指出，平均每9個人當中，就有1人是餓著肚子睡覺；每3人中就有1人營養不良，一般人都認為「糧食不足」是造成饑荒的主因，但事實似乎並非如此，龍應台文化基金會25日舉辦「台北沙龍」講座，由美國紐約WNET公共電視董事會副主席陳倩瑜擔任主持人，WFP亞洲區前主任忍足謙朗以「食物那麼多，為什麼我還餓？」為題，分享逾30年的救援饑荒經驗，並呼籲全球應當重視飢餓問題。

你真的需要吃維他命嗎？毒物專家顏宗海說，人工製造的維他命不僅有添加物，吃過量還會傷身，像是維他命C會增腎結石風險，B群則恐影響肝功能，建議還是多吃天然食物最好。

由於台灣人普遍工時長、得長時間坐在辦公桌前使用電腦，因此B群和葉黃素便成為目前最受歡迎的營養保健品！然而，台灣人普遍偏愛複方綜合品（B群）、而不愛單方保健品（B-12、B-1）的消費習慣，卻被營養師提醒，補充營養素還是得視個人需求而定，選擇自己所需要的營養素來補充，才能吃出健康。

以往國人逢年過節、送往迎來，總會帶點伴手禮，例如：魚翅、鮑魚、洋酒等，可是近年國內外大吹養生風，伴手禮變成維他命、鈣片、銀杏、酵素、冬蟲夏草、靈芝等，市面上也針對不同族群的需求，提供各式保健食品。不僅如此，養生食品從生活周遭的超商、藥妝店，到網購、電視購物頻道，隨處可見「專家」推薦。只是，保健食品的功能在於保養身體，而非治療疾病、改善症狀，若對保健食品存有過高期待，以為多吃多保祐，小心踩到地雷！

「台灣人很愛補」的印象深植人心，國人每年花掉約1000億元在吃保健食品上，可以蓋1.5座台北101。然而，根據《健康遠見》雜誌最新民調顯示，只有3成7的民眾常吃保健食品，平均每人服用1.26種保健食品，其中以維他命最多，其次是鈣片、葉黃素。專家分析，比例偏低的原因，可能是多數人對保健食品的定義與認知不夠，以致雖然有吃，卻不知道也算保健食品。