# 芋頭  

月餅、烤肉輪番上桌，中秋也能多一碗台灣秋天的好滋味！陸仕企業旗下品牌「愛麵族」攜手「媽咪廚房」與蔬食作家但漢蓉，推出「菱角芋香植萃燉湯」，將菱角的清甜與芋頭香氣融入植物性湯底，並透過9月15日在臺北Hi-Q餐廳舉辦的「食養新日常 共好新食代」發表活動，串聯國立臺灣海洋大學產學合作、蔬食永續理念與兩成回饋行動。主辦菱角遇上芋頭煮出秋香　簡單加熱就能溫暖上桌剝開......

端午節將至，粽子口味再度成為網路討論話題。近日有網友在 PTT 發文，詢問大家最不能接受哪一種粽子配料，從蛋黃、香菇、栗子、蝦米、豬肉、魷魚到菜脯等常見餡料，都有人點名，意外掀起一波「粽子地雷」討論。原PO點名金勾蝦、全瘦肉、硬魷魚：為什麼粽子不用好一點的肉？原 PO 表示，自己最不能接受的配料包括金勾蝦、全瘦豬肉與又老又硬的魷魚，並直言：「小弟我覺得：1.......

「你以為在吃菜，其實是在吞澱粉！」許多人為了養生改吃素，卻發現血糖不減反增，減重專科醫師吳榛槿就在臉書示警，點名馬鈴薯、地瓜、南瓜等常見食材其實是「假蔬菜、真澱粉」，若沒配好纖維與蛋白質就埋頭猛吃，原本的健康美意恐怕會變成血糖失控的陷阱。 以為吃草就能瘦？小心踩進「假蔬菜」陷阱許多追求健康生活的民眾傾向以素食作為飲食首選，認為這樣能有效管理體重與血糖，但台灣......

苗栗縣銅鑼鄉農會推廣在地農產品，11月13日舉辦「2025苗栗銅鑼杭菊芋頭節-菊祥如芋」宣傳記者會，苗栗縣長鍾東錦共同為活動揭開序幕，並強調，銅鑼消費不高但CP值很高，邀請各地遊客11月22、23日來銅鑼一遊，欣賞浪漫杭菊花海外，品嘗美味的芋頭料理。今年杭菊花海遍及銅鑼九湖、樟樹、朝陽等村，自11月中旬開始為期三週，正是最佳賞花時機，銅鑼鄉農會特別以食農教育......

2025 甲仙芋筍節今（20）日熱鬧開場，高雄市長陳其邁出席活動表示，甲仙盛產芋頭與竹筍，市府今年以演唱會規格推出優惠，民眾到甲仙遊玩即可獲得50元商圈券，盼能進一步帶動觀光人潮，行銷在地農產。陳其邁指出，甲仙位處山區，面積廣大、人口約5,300人，農路、水路及林業道路需求龐大。市府近年積極爭取資源，丹娜絲颱風重建條例中央補助農損200多萬元、農路補助408......

芋頭香氣濃郁，是許多家庭餐桌上的美味佳餚，但不少人也為它的保存傷透腦筋。有網友發文求助，表示朋友送了一大箱芋頭，但家裡冰箱太小，無法全部冷凍保存，好奇有沒有其他延長保存期限的方法。對此，有內行網友分享經驗，專家也教大家如何透過「殺青」技巧，讓芋頭存放數月甚至一年，風味依然不變。芋頭沒吃完不要直接放冰箱！一名網友在PTT發文說，朋友送了他一箱芋頭，上網查詢後發......

今年夏天，全台消費者最愛的芋頭、黑糖剉冰、芒果三等消暑甜品再度席捲零售通路！隨著麥當勞香芋派限時回歸、日出茶太推盲盒抽飲品免費喝一年，以及7-11主打台式美味、CITY TEA冰品第三彈和酷聖霜芒果慕斯霜淇淋相繼登場，不論是芋頭控、茶飲迷或甜品愛好者，都能得到滿足。在台灣人的味覺記憶中，芋頭始終佔有一席之地。從傳統小吃到創意甜品，芋頭不僅承載濃厚的飲食文化記......

颱風來襲，風雨交加，這時候出門買菜或叫外送都成了挑戰。對此，農糧署在臉書上分享了一則颱風天料理首選——「快速咖哩飯」的食譜，主打備料只要十分鐘，再用電鍋一鍵搞定，讓你在家也能輕鬆煮出美味又溫暖的一餐。颱風天備食小撇步：根莖類與蕈菇類最實用！農糧署建議，在颱風來臨前，採買備食應以根莖類與蕈菇類為主，因為這兩類食材不僅營養豐富，也相對容易保存：根莖類：包含馬鈴薯......

食品安全再度拉警報！衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）昨（29日）公布最新的邊境查驗結果，多項進口產品因違規遭攔截。其中，自越南進口的薑黃粉被檢出致癌物蘇丹紅，96公斤產品全數銷毀；而國內知名油品大廠富味鄉從尼日進口的芝麻，則被驗出農藥「二．四地」超標五倍，重達77.6公噸的芝麻面臨退運或銷毀命運。越南薑黃再染蘇丹紅，100%監視查驗至明年食藥署北區管理中心......

為推廣資源循環及友善農業理念，台中市政府環保局上下半年各舉辦1場「外埔綠能生態園區沼液肥分施灌使用宣傳說明會」，透過專家學者講授、結合沼液實地施灌體驗與農作物收成分享，並以近年環保局將沼液與稻農契作產製之「友善環境米磚」為例，推廣「從餐桌到餐桌」的資源永續循環、友善農業環境的概念。環保局說明，過去稻作多以沼液施灌為主，今年擴大推廣沼液應用於多元化農作物，並以......

台灣人愛吃鍋的程度超乎想像，一年四季都可看到火鍋店座無虛席。不論是寒冬臘月，還是炎熱夏季，火鍋總能成為人們聚餐的首選。台灣的鍋底種類繁多，從麻辣火鍋、酸菜白肉鍋，到日式涮涮鍋等，每一種湯底都有其獨特的風味和魅力。將吸飽湯汁的肉片、食材均勻蘸醬，再大口吃進肚子裡，讓人不禁感到幸福感爆棚。然而，在眾多火鍋料中，並非所有食材都能獲得每個人的青睞，有些食材單吃無大礙，一旦放入鍋後卻會影響整體風味，成為大家心中最無法接受的「地雷」。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體，調查出十個最不受歡迎的地雷食材，豆皮只排第五，南瓜擠不進前三名，到底哪種火鍋料才是顧人怨的聲量冠軍呢？快一起來揭曉！

由台中市政府農業局主辦的「台中幸福城市食光相遇」系列活動，首場活動於昨(15)日在阿聰師芋頭文化館隆重登場，邀請食農教育推手-孫崇傑（小毛）老師，為大家深入解說「五食六農」的教育理念。孫老師以生動的實例與精彩的故事，引領大家瞭解食材從生產到加工、從產地到餐桌的完整過程，並強調每一口食物都蘊藏著自然與農業的深厚連結，同時更進一步的鼓勵參與者，以「食」為媒介，在日常生活中關注農業的永續發展與生態保護。透過老師的分享，現場民眾不僅對食農教育有了更全面的認識，更深受啟發，收穫滿滿，感受到食物與大地連結的珍貴意義。

芋頭這種食物，有的人非常喜歡，但也有人十分排斥，光是吃火鍋能不能加芋頭，能加要先下還後下，就可以讓台灣人吵不完。不過，這個鹹的料理、甜的料理都能入菜的食材，到底該怎麼挑選、怎麼料理、怎麼保存？新莊公有市場菜販廖炯程不藏私分享給大家。

中秋佳節即將到來！除烤肉賞月外，許多民眾也會購買月餅應景，而芋頭酥也是許多民眾喜愛的口味，不過，台灣芋頭酥店家百花齊放，究竟哪間芋頭酥最深得大家的心呢？近期有民眾發文提問，「芋頭酥最頂的是哪一家?」，引發許多內行網友回應。

在台灣，人手一杯的手搖飲料可說是日常街景的一部分，不論是炎炎夏日，還是寒冷的冬天，療癒的咀嚼感總讓人欲罷不能，而在百花齊放的眾多配料中，你可否曾好奇哪一種擁有最高的討論度？我們本次便針對「手搖飲配料」進行觀測，一起來看看哪一些手搖飲配料最受到網友熱議吧！

坐落於台中中區的台中火車站，因日治時期鐵路建設，周邊商業林立。為舒緩中區的壅塞，政府在西屯南屯（即七期地區）發展。面對市區的高房價人口逐漸外溢，再加上90年代中區的一場大火，傷亡人數慘重，許多靈異故事流言四起，導致房價暴跌許多商家鬧空城。

芋頭營養相當豐富，不只有維生素A、B1、B2、C，也富含膳食纖維，有助降低膽固醇、控制血糖，而且多吃會有飽足感，不只可充當主食、菜餚，也可做為甜點。一名網友分享，他原本想將芋頭做成蜜芋頭，沒想到打開蓋子時只看到芋泥，讓他相當傻眼，不知道哪裡出問題。問題一出，引發討論，不少網友分享芋頭料理方法。

無論是在寒冷冬天來上一碗熱豆花暖暖身，或是在炎熱的夏天吃碗冰豆花消暑，除了甜甜糖水與豆香四溢的豆花外，搭配著的配料更是必不可少的靈魂配角，現在就一起來看看有哪些備受網友們喜愛的豆花配料吧！

姑婆芋又稱為山芋，是台灣低海拔植物，全株植物含有毒素。姑婆芋因外型與「芋頭」十分類似，經常出現誤食案件，請餐廳業者和民眾務必留意。

隨著季節的轉換，天氣也逐漸轉冷，讓人凍得皮皮挫，在這樣的寒天裡，就免不了要吃上一頓火鍋大餐暖和身體。不過，火鍋食材的選擇百百種，甚至讓人產生「選擇困難」，因此我們就針對「火鍋食材」相關話題進行觀測，一起看看受到最多網友熱議的火鍋食材有哪些！

芋頭控準備開吃！每年9月至隔年2月是芋頭（Taro）的盛產期，作為國內民眾普遍認為老少咸宜的美味食材，芋頭含有豐富的澱粉質、蛋白質和高纖維質等，營養價值高，可當主食或入菜搭配食用，變出各式各樣美味的芋頭料理！

北部某渡假飯店今年10月發生由於誤用姑婆芋擺盤，導致食物中毒事件，2位客人於在飯店大廳的酒吧用餐，食用炒飯後不到10分鐘，竟出現嘴唇、喉嚨刺痛，甚至吞嚥困難的中毒症狀。經衛生局調查後發現，飯店業者將姑婆芋修剪後作為餐盤盛放，導致含有毒性的汁液混進炒飯裡，引發中毒事件。

台中市政府農業局為推廣「吃在地、食當季」理念，讓消費者安心選購在地生產農特產品，輔導大甲區農會於20日在農會舉辦「112年度台中市優質芋頭評鑑活動」，最後由由大安區農友張原榕榮獲特等獎奪冠，而台中市府農業局表示透過評鑑活動提供台中市芋農良性競爭、互相交流平台，並提升芋頭栽培技術及品質，共同打造台中優質芋頭品牌形象，推廣台中在地生產優質農產品。

中秋節時，家家戶戶都會聚在一起烤肉，近日有網友就好奇發問，烤肉時放上甚麼食材會毀掉整爐烤肉？貼文曝光後，引起不少網友討論，紛紛點名雞腿和秋刀魚就是「地雷食材」，不容易烤熟，也會造成黏網。

誰說巴斯克蛋糕只能吃原味！85℃蛋糕師傅嚴選採用台灣在地生產的芋頭，與義大利頂級瑪斯卡邦乳酪，特別加入西班牙鹽之花平衡甜味而成的巴斯克蛋糕結合，獨創台式療「芋」甜點，9/7起推出三款不同芋頭風味蛋糕，搶攻芋頭控味蕾。 台灣人有多愛芋頭，從麵包、蛋糕、飲料、冰品、中式糕點到火鍋，無論甜的或鹹的，全部都可以加芋頭，也各有忠實的愛好者，85℃蛋糕師傅嚴選台灣在地芋頭，趁勢推出一系列超人氣芋頭季蛋糕，第一款芋泥海鹽巴斯克蛋糕，將源自西班牙巴斯克蛋糕與台灣在地芋頭完美結合，巴斯克乳酪蛋糕使用Galbani義大利頂級瑪斯卡邦乳酪，加入些許西班牙鹽之花平衡甜味，蛋糕中間的香芋慕斯還添加法國Boiron保虹椰奶果泥，濃郁乳酪香與甜蜜芋頭交織出迷人香味！6吋的芋泥海鹽巴斯克售價430元，也有單人獨享切片單個55元，完全顛覆巴斯克蛋糕的創新吃法。  另一款6吋香芋椰奶490元，香草戚風蛋糕中間的椰奶巧克力慕斯添加法國Boiron保虹椰奶果泥、頂級比利時巧克力及進口動物性鮮奶油，搭配香草卡士達餡和台灣在地芋頭做成的芋頭慕斯，甜蜜滋味絕對令人食指大動！ 北海道芋見泥切片蛋糕，單個售價58元，蓬鬆柔軟的法式蛋糕，包裹住添加北海道煉乳的奶餡，中間夾著選用進口動物性鮮奶油的芋頭布蕾，濃郁奶香與甜蜜芋頭堪稱完美風味比例，芋頭控們絕對不要錯過85℃這三款療「芋」甜點。

最新浪漫台三線藝術季，以台三線道路為中樞分享客家文化與風情，全家更是此次藝術季的強力合作夥伴，打造多款道地客家美味。此外，芋頭季颳起紫色旋風，推出多款驚艷甜品，且採用台灣在地芋頭，口感綿密香氣滿滿。以及minimore經典的泡芙系列，都是網友熱烈討論的品項。全家不遺餘力，用最好的品質最多元的創意，打造最滿足的美味甜品。

多吃蔬菜有利身體健康，不過日常生活當中其實有很多常見的植物性食材其實不是蔬菜而是澱粉，也就是說和白飯是屬於同一類的，若沒分辨吃多不見得養生，甚至可能影響健康。劉怡里營養師指出常見易被混淆的食材，並教大家怎麼吃更健康。

端午連假即將到來，你是否已經預訂好粽子了呢？不少網友公認「餡料」才是粽子的靈魂，因此我們便整理了關於粽子內餡的相關話題，幫你選出今年陪你過端午的粽子種類！

台中生產芋頭主要分佈於大甲、大安、外埔、清水及后里等地，去年芋頭栽培面積約881公頃，約占全國1/3，由於氣候影響，台中市這期生產的芋頭與南部同期，產生短期供過於求、價格下跌情形，農業局長張敬昌立即啟動相關機制，穩定芋頭價格，保障農民收益。市長盧秀燕3日在市政會議上，也為台中芋頭品質掛保證，強調品質全國最佳，歡迎大家踴躍購買品嘗。

黃叔璥在〈赤崁筆談〉中有「七夕呼為巧節......黃豆煮熟洋糖拌裹及龍眼、芋頭相贈貽，名曰結緣」七夕風俗各地有異，較為人熟知的是吃麻油雞和油飯，有油飯上鋪一層芋頭絲的做法。

芋仔跨越印度洋，番薯橫渡太平洋，各自在島嶼落腳後，是展開命運大不同，抑或殊途同歸，同島一命？

每到芋頭進入盛產時期，大安農會皆會舉辦大安芋頭優質評鑑比賽，今(6)日上午大安區農會舉辦111年度大安區優質大安芋頭評鑑比賽頒獎表揚活動。榮獲優勝獎有溫政彬、呂炳春、張江成、卓富山、陳進興、賴科、蔡美美、林瑞香、許勝昆及鐘智良等十位、獲銀質獎有鄭全益、鐘立佳、陳朝豊及莊登坤四位、獲金質獎有許春田、紀永妡、施水壽等三位、頭等獎有黃至青及蔣基章等二位、拔得頭籌之特等獎為卓國章。大安農會總幹事蔡建宗表示，得獎人不但有獎品還有獎金，這活動是期望繼續提升芋頭栽培技術與品質，為大安爭得更多榮耀。

又到了適合吃火鍋的季節，除了熱呼呼的鮮美湯頭，豐富多樣化的火鍋料也讓火鍋成為台灣人冬日最愛美食之一，但是五花八門的火鍋食材，究竟誰才是民眾心中的靈魂角色呢？

天氣慢慢開始轉涼，又到了最適合吃火鍋的季節，火鍋不但湯底有多種選擇，能搭配的食材更是五花八門，對此就有一名網友好奇發問，大家覺得火鍋裡最不該出現的食物是什麼？貼文一出引發網友熱烈討論，更一面倒點名1樣食物。

金門縣烈嶼鄉公所年度盛大活動芋頭季將於10/22舉辦開幕儀式，活動包含優質芋頭競賽頒獎、挖芋頭體驗、特色農夫美食市集、好療芋音樂市集、主題兒童樂園及國軍軍備展示等，即日起至11月底更有獎助遊客蒞鄉消費活動、金門大橋慶開通打卡送好禮活動及徵圖比賽等一系列配套活動，芋頭季期間活動精彩不斷，好吃又好玩，邀請大小朋友共襄盛舉，一同參與芋頭季活動，體驗烈嶼農遊樂趣。

芋頭控走起！無論你是甜芋頭派、鹹芋頭派，全聯自8月5日起至9月1日止，將推出一系列芋頭季商品，網羅甜點品牌WeSweet、全聯阪急麵包、調理品牌美味堂，聯手推出15款甜點、鹹食與輕食，其中有7款為新品，帶給芋頭控嶄新的味蕾體驗。

《SocialLab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「剉冰配料」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的十大剉冰配料排行。

最近天氣超級熱，許多人都熱到受不了，需要來杯飲品消暑。以芋頭、芋泥、芋圓「三芋手搖」爆紅的手搖飲龍頭清原，再推兩款炎夏必喝口味，分別是道地泰感的「紫芋椰香露露」以及特調奶芋風的「夏芋搔仙草」。搶攻這波「大暑」當中需要消暑的族群。清原表示，這次七月新品「紫芋椰香露露」可以說是清原2022飲品前幾名，光是配料就整整半杯，加上特別的夢幻紫，「推薦網美們水水的來踏浪」。紫色是來自台南瓜瓜園農場的台農73號紫心蕃薯製成的紫薯粉，加上本土芋頭的濃厚香氣，搭配泰國進口的上等椰肉製成的椰漿完美融合，交織出多層次的香甜口感，彷彿泰式甜點「摩摩喳喳」滿溢口中。另外一款「夏芋搔仙草」，清原表示，裏頭不僅喝得到小芋圓、仙草凍、紅豆，更有畫龍點睛的花生碎粒，不同配料間也互不搶戲，搭配仙草的清涼甘甜，「保證忍不住一喝再喝」。清原強調，其中「特調奶茶」也是夏芋搔仙草的靈魂所在。以烏龍茶和黑糖調製而成的烤培風味，主打族群就是小資女與上班族。夏日消暑，清原還特別推出7月27日到9月18日的「紫屬芋你」活動，購買兩新品任一口味PO照上傳並tag好友，就有機會獲得IPADAIR、AppleWatch、SamsungGalaxyZFlip3等大獎。只要在「紫屬芋你」活動期間內按讚分享官方粉專貼文，把「夏芋搔仙草」或「紫芋椰香露露」的絕頂美照上傳到活動貼文留言處並tag#紫屬芋你及兩位喜愛芋頭的好友，就有機會抽中清原好禮。

屏東縣政府今（23）日舉辦「芋見屏東——芋頭五大行銷方案記者會」，現場除了有屏東縣的大家長潘孟安縣長、立委周春米、高樹鄉農會總幹事和屏東產業發展協會到場一起推銷屏東芋頭，在現場化身「芋頭小當家」做出芋頭鹹甜口味的料理。

食物剛買回家是最新鮮的狀態，如果沒有盡快食用，久放不但可能會過期，還有產生毒素的風險，尤其是大蒜、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯等食材，經常不小心放到發芽，此時丟掉覺得浪費，拿來料理又擔心壞掉不能吃。究竟食材發芽後還能吃嗎？行政院農業委員會針對9種常備食材，一一解答。

農曆春節將至，家家戶戶也開始煩惱年菜的菜色，其中「佛跳牆」絕對是年菜中的經典菜色，但佛跳牆的食材相當豐富，就有網友好奇，佛跳牆要加的材料這麼多，有沒有哪個食材是最多餘的？

自助餐選擇眾多，可以按照自己的喜好選擇菜色，因此深受台灣人喜愛，但也容易一個不注意就攝取過多熱量，對此，營養師高敏敏在臉書分享4個健康不怕胖的夾菜小秘訣，並提醒大家「吃的順序」很重要。

有一種美味，是兒時的家庭記憶，是歲月流轉的經驗累積，更是承載半世紀宴席風華的飲食印記。位於eslitehotel誠品行旅一樓的無國界料理餐廳TheChapterCafé即日起推出「饗家拾光」冬季限定新菜，由呂芳坤主廚精選盛行於台灣早期溫潤地道的經典料理，為微寒冬日賦上優雅的人文韻味，推薦菜餚包括「白鯧魚芋頭米粉」、「魷魚螺肉蒜湯」及「梅菜扣肉炒飯」等，以真摰飽滿的滋味傳承台灣豐繞文化；另外為滿足饕客多元的味覺需求，新菜單亦提供料理無疆界的美味選擇，如「米蘭式紐西蘭帶骨小牛肋排」與「手工墨魚麵｜蒜香澎湖烏賊」，邀請旅人一同通過餐桌，保存這座島嶼的歷史記憶，詳情請見誠品行旅官方網站。

外交部10日在台北信義誠品舉辦第七屆「全民潮台灣短片徵件競賽」頒獎典禮暨得獎短片播映會，由外交部政務次長田中光主持，典禮透過實體及直播的方式，同步播放得獎短片。田次長表示，數位外交時代的來臨，更強調透過新媒體的影像來感動人心，透過記錄在地文化的創意短片，能將台灣的軟實力發揚光大。

為行銷在地優質農特產品，台中市大安區農會22日舉辦「110年度大安區優質大安芋頭評鑑」，經評審委員評鑑後，由農友鐘天雨奪得冠軍。台中市政府農業局表示，盼藉此評鑑推廣台中大安芋優質形象，拓展消費市場知名度。

發跡自雲林的複合式手搖飲「清原」，主力產品是廣受消費者喜愛的「芋頭、芋泥、芋圓」，不過也還有不少以茶為基底的獨特飲品同樣受到追捧，其中沒有出現在正式菜單上、被譽為「經典隱藏版」的蜜戀仙草凍飲、多多綠茶、超濃厚奶茶，在限定店面推出時都廣獲好評、聲名遠播，多多綠茶在中部熱銷更是破萬杯！讓不少沒能喝到的粉絲扼腕不已、瘋狂敲碗；因此，在這個疫情趨緩解封、人們生活逐漸回歸正常的光輝十月，清原決定將這三款經典隱藏飲品擴大銷售，目前已在10/1強勢回歸，歷久彌新的懷舊好滋味絕對讓人喝了流連忘返，絕對忘不了，同時雙北地區的門市更已搶先上架最受民眾歡迎的6款冬季熱品，為即將到來的冬天進行超前部署！隱藏版菜單中的蜜戀仙草凍飲，是清原眾飲品中的「仙草界不敗經典」，更是清涼退火聖品，在這個過了中秋仍暑氣逼人的的秋天，絕對是最佳解渴飲品；身為手搖飲料店菜單上常見品項的多多綠茶，更是能夠勾引不少人的青春回憶，喝下馬上能感受到兩種不同滋味在口中調和，絕對是酸甘甜的好夥伴；至於香濃溫醇的超濃厚奶茶，滿滿茶香與奶味令人久久難以忘懷，完全是奶茶控必點單品！清原在全台雖有近200家店面，但這三款「隱藏版」限定飲品只在當中極少數門市販售過，在不少忠實粉絲持續不懈的敲碗之下，清原決定在這個10月份於全台門市正式販售，讓更多人能夠品嚐到這些經典飲品的絕佳好滋味，更表示：「就如同我們為了理想與夢想保有一顆童真的初心，經得起時間歲月的考驗，自始至終的努力前進。」而為了迎接也將到來的冬季，清原更是已經超前部署，讓去年寒冬時熱賣的燒仙草奶茶、黑金燒仙草、紫米紅豆湯等6款超人氣冬季熱品，都搶先於雙北門市上架，滿足不同消費者的需求。

鋅對人體而言，是重要性僅次於鐵的微量礦物質，在生活當中相當常見，不過還是有部分族群會在無意中遺漏的鋅的攝取。鋅缺乏對人體影響廣泛，若有出現相關症狀建議檢視飲食為佳。

芋頭口感綿密香濃而聞名的清原，最被津津樂道的飲品非「紫芋波波沙」莫屬，紫芋波波沙有紫薯泥、芋泥、紫薯珍珠加芋頭冰沙當基底，再放進Q彈的紫色芋頭波波增加口感，最後倒入香濃牛奶，打造絕美紫色漸層外型，不僅擁有超美紫色漸層還吃得到紫色芋圓，珍珠顏色也不一樣，宛如將一道紫色晚霞放入手搖飲杯，是夏天最搶手的飲料選擇。自6月10日到7月20日，該飲料店還要加碼，加購1元即送出時尚眼線筆，快準備迎接夏季的甜蜜爆擊。

逢甲商圈除了小吃外還有超多高CP值的熱門餐廳以及網路打卡名店！精選8家逢甲大份量美食，看完都想搬來逢甲定居啦！

正值芋頭產季!台中市政府農業局輔導大甲區農會16日在該農會舉辦「109年度台中市優質芋頭評鑑」，吸引60組產銷班芋農參加，由專業評審評比芋頭生鮮外觀及熟芋官能品評，結果由大安區李進合奪得冠軍頭銜，抱回冠軍獎座及獎金2萬元。