# 仙草  

桃園農民領錢了！農業部農糧署推動「農糧產業調整與轉型計畫」，提供優惠獎勵金鼓勵農民稻作轉作雜糧或休耕，除了中央的獎勵金外，桃園市農業局堆疊加碼補助低耗水作物，可再領取新台幣6000元至4.5萬元獎勵金，申報期即日起至 2 月 6 日止，農友務必把握時間。 115年農地轉作補助怎麼申請？ 桃園市政府農業局長陳冠義表示，「農糧產業調整與轉型計畫」（原綠色環境......

在桃園楊梅的田壟間，一場寧靜革命正在發生。主角，不是轟鳴的機具，而是一片看似平凡、卻能被大地吞食的紙。這片紙，正系統性地取代傳統塑膠農膜，終結其每年為全台帶來1.3萬噸廢棄物的惡夢。更驚人的是，它不僅解決了污染，更為農民帶來了意想不到的禮物：近兩成的產量提升。這項由桃園市政府農業局、楊梅區農會與台大團隊共同推動的「紙膜」技術，像一把精準的手術刀，切中了傳統農......

愛玉與仙草具有清涼退火、消暑解渴的功效，在台灣，常被做成冰品或飲料，成為夏季消暑的首選甜品，不過，若是想要減重的族群適合食用嗎？對此，減重醫師蕭捷健於臉書粉專表示，若想要減脂，餐前先來一杯仙草或愛玉非常有幫助。蕭捷健表示，愛玉和仙草每1000克僅約 100～150大卡，餐前來一碗不僅不用算熱量，還可以幫助穩定血糖、清除體內自由基，其中，愛玉含有果膠的天然膳食......

台灣遍地夜市，其中最常見的甜品非「愛玉」、「仙草」莫屬，不過，不少民眾為了維持身材而不敢多吃。對此，醫師近日指出，這2種天然食材幾乎「0熱量」，不僅具穩定血糖、抗氧化效果，更能在餐前調節腸道、增加飽足感，而掀起熱議。夏日減重神隊友！醫師揭「2款幾乎0熱量」食材「穩血糖又超有飽足感」炎夏來臨，許多人愛吃冰品消暑，對此，減重醫師蕭捷健17日在臉書指出，有2款天然......

日本車廠 Nissan 的「Re:Nissan」復興計畫在未來幾年內推出大規模改款的新產品，除了在今年正式發表 N7 電動房車之外，明年還會推出新款 Leaf。而根據外媒報導，Nissan 近日向世界智慧財產權組織提交了一項專利，該專利於去年 9 月 14 日在中國大陸提交，並於 2025 年 5 月 9 日正式註冊。專利展示了一款具備 Nissan 最新設......

高雄市仁武區某幼兒園驚傳虐童！高雄市仁武區某幼兒園遭家長控訴不當管教、虐待幼童，包括出現男童被老師拉扯、女童疑遭同學不當碰觸等問題，更踢爆園方夏日延遲開冷氣，導致兒童皮膚過敏，教師提前開冷氣卻遭園長斥責，已引發7名教師離職。對此，高雄市教育局表示，已啟動調查，若屬實，將處罰涉事人員並追究園方責任，並督促加強幼兒教育及性別教育課程。

作為中國重慶名菜「酸菜魚」作法費工，但因其口味酸爽嗆辣，是不少饕客的愛好美食，菜品傳來台灣後，酸菜魚餐廳更是一家接這一家開。不料，有民眾日前前往台中某酸菜魚名店用餐時，順便點了一杯餐廳頗有人氣的「神級奶茶」，沒想到喝到快見底時，才發現裡頭竟有一隻蒼蠅！

在台灣，人手一杯的手搖飲料可說是日常街景的一部分，不論是炎炎夏日，還是寒冷的冬天，療癒的咀嚼感總讓人欲罷不能，而在百花齊放的眾多配料中，你可否曾好奇哪一種擁有最高的討論度？我們本次便針對「手搖飲配料」進行觀測，一起來看看哪一些手搖飲配料最受到網友熱議吧！

坐落於台中中區的台中火車站，因日治時期鐵路建設，周邊商業林立。為舒緩中區的壅塞，政府在西屯南屯（即七期地區）發展。面對市區的高房價人口逐漸外溢，再加上90年代中區的一場大火，傷亡人數慘重，許多靈異故事流言四起，導致房價暴跌許多商家鬧空城。

無論是在寒冷冬天來上一碗熱豆花暖暖身，或是在炎熱的夏天吃碗冰豆花消暑，除了甜甜糖水與豆香四溢的豆花外，搭配著的配料更是必不可少的靈魂配角，現在就一起來看看有哪些備受網友們喜愛的豆花配料吧！

位於台北市民大道上的知名熱炒店「大道創意料理快炒」日前爆發的「白飯之亂」才剛落幕，但仍讓「應不應該隨便刷1星負評」的言論在網上鬧得沸沸揚揚。不過，就有甜品業者日前大方歡迎客人留1星負評，而店家曬出和客人的對話後，也引起大批網友力挺。

《SocialLab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「剉冰配料」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的十大剉冰配料排行。

台灣的手搖飲料選擇越來越多，不同品牌也推出各種特色飲品，手搖市場呈現百家爭鳴的狀態，不過創立超過20年的「50嵐」至今仍坐擁一票死忠粉絲。日前有網友表示，自己很懷念某些50嵐已經下架的品項，該篇文章也引起網友共鳴，直呼好希望芒果青、仙草奶凍回歸！

中秋送禮總是一門學問，有人偏好傳統糕點，也有人偏好新意十足的非月餅禮盒；但無論想挑選什麼類型，來自農會的好產品都值得列入選項，在風味、用料、健康上都多了一層保障。

愛玉、仙草是許多人對抗暑熱酷夏的天然食品，不過，專家提醒，許多傳統市場、黃昏市場販售這類食品，衛生環境都不佳，如果一旁是販售豬肉等生鮮攤位，恐有汙染之虞，最好不要購買。再者，買回後務必以清水沖洗乾淨後再吃。

溽暑盛夏，氣溫持續飆高，許多人選擇吃冰防中暑，但吃冰真能消暑解熱嗎？中醫師表示，吃冰不僅影響氣血循環，甚至可能越吃越上火，建議民眾應以清淡飲食為主，也可適量攝取綠豆湯、烏梅湯或冰糖蓮藕等「降溫」飲品，減緩體內燥熱。

人生，是一連串的選擇;他的選擇是從絢爛歸向平淡，為這塊土地投入更多。

夏日艷陽高照、暑氣逼人，喝一杯冰涼的檸檬愛玉，或是吃一碗清爽的仙草冰，簡直是人生一大享受！不過，你知道嗎？傳統的愛玉和仙草製作方法繁瑣，為了節省時間和成本，可能有一些愛玉和仙草並非想像中的天然。（封面圖片來源/othree@flickr）