又有毒調味料！台灣人常用的「這2款產品」驗出蘇丹紅、農藥超標，不合格名單曝光

食品安全再度拉警報！衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）昨（29日）公布最新的邊境查驗結果，多項進口產品因違規遭攔截。其中，自越南進口的薑黃粉被檢出致癌物蘇丹紅，96公斤產品全數銷毀；而國內知名油品大廠富味鄉從尼日進口的芝麻，則被驗出農藥「二．四地」超標五倍，重達77.6公噸的芝麻面臨退運或銷毀命運。

越南薑黃再染蘇丹紅，100%監視查驗至明年

食藥署北區管理中心主任鄭維智說明，這次出包的薑黃粉由「佶峰貿易有限公司」從越南輸入，邊境檢驗發現含有不得使用的工業用染料「蘇丹色素1號」與「蘇丹色素4號」。根據《食品安全衛生管理法》規定，蘇丹色素屬於非法添加物，長期食用可能對人體肝腎造成危害。因此，這批96公斤的薑黃粉已依規定全數在邊境銷毀，不得退運回原產地。

食藥署統計顯示，從今年1月21日到7月21日近半年期間，台灣共受理了3批來自越南的薑黃報驗，其中就有1批不合格，不合格率高達33.3%。為了防堵高風險產品流入國內，食藥署自去年11月21日起，便已針對所有越南進口薑黃實施「監視查驗」，也就是逐批100%檢驗蘇丹色素合格後才准予輸入，這項嚴格措施將持續到明年（2026年）7月16日。

富味鄉芝麻農藥超標五倍，業者遭加強抽驗

除了蘇丹紅薑黃粉，國內市占率超過七成、以芝麻油聞名的「富味鄉食品股份有限公司」，這次也榜上有名。其自尼日進口的芝麻，被檢出殘留農藥「二．四地」（2,4-D）濃度達0.05ppm。鄭維智指出，根據台灣「農藥殘留容許量標準」，殺草劑「二．四地」在芝麻中是「不得檢出」的項目，法規值是以檢測方法的定量極限0.01ppm為基準，換言之，這次驗出的數值是法規上限的五倍。

這批重達7萬7608公斤（約77.6公噸）的違規芝麻，同樣在邊境被攔下，必須全數退運回尼日或就地銷毀。對此，食藥署已將富味鄉輸入芝麻的邊境查驗等級，從原本的「一般抽批查驗」調整為「加強抽批查驗」，未來其進口芝麻的抽驗比例將提高至20%至50%，以確保食品安全。

其他不合格產品一覽：榴槤、芋頭、丁香魚皆上榜

除了上述兩大宗違規產品，本次食藥署公布的邊境查驗結果中，還包括其他不合格品項。例如，從越南進口的鮮榴槤與芋頭，皆因農藥殘留超標而遭到退運；另有日本進口的冷凍丁香魚，則因重金屬含量超標被攔截。

食藥署強調，邊境查驗是為國人食安把關的重要環節，會持續對高風險產品及業者加強查驗，維護國人餐桌上的安全。民眾若對進口食品有任何疑慮，也可向相關單位查詢。

資料來源：《衛生福利部食品藥物管理署》 （相關報導： 微波爐不能放什麼食物？專家曝8種食品千萬別加熱，恐發生爆炸、吃多了動脈硬化 ｜ 更多文章 ）

責任編輯／蔡惠芯