# 颱風 泡麵  

強颱康芮即將來襲，台灣人愛吃泡麵，也喜歡在颱風前趕緊囤貨。泡麵無論是當作正餐，或嘴饞時的宵夜都很適合，尤其便宜的價格就能飽餐一頓，受到老饕們喜愛。過去就有網友推薦3款味味一品的牛肉泡麵，分別是皇朝牛筋麵、極品紅燒牛肉麵與原汁珍味牛肉麵，大讚CP值很高、牛肉大塊且份量不少，「這碗實在是寶藏泡麵。」

編按：颱風天不少人都會提前儲存物資，在颱風來臨前夕，許多賣場的泡麵、青菜、麵包等食物都會被搶購一空。為什麼台灣人在颱風天都習慣要吃泡麵呢？身兼導演、作家，以及影像公司老闆的李又宗就撰文分享，颱風天吃泡麵的由來，其實是一種「文化記憶」，也是許多七年級生的共同回憶。

許多人在颱風來之前，都會到超市囤一些乾糧物資，不過，你知道除了泡麵、水餃以外，有網友在《Threads》上分享，其實還有1道「難度0.5顆星」必吃料理，隨便煮都上手，有菜、有肉也有蛋，既美味又營養，貼文曝光後，引發超過3萬名網友按讚留言，並表示「每到颱風天必吃」。

颱風天要囤貨的名單之一就是泡麵，因山陀兒颱風來襲，賣場的泡麵區也被搶購一空，然而貨架上卻有一個品牌獨獨被留下，讓網友拍下開玩笑問：「這個是被排擠嗎？還是真的不好吃？」

台灣每逢夏末秋初，經常有颱風不時干擾。家家戶戶在宣布放假後接習慣去超市囤購糧食，以備不時之需，不過，有時去得太晚，超市蔬菜貨架已經被掃空該怎麼辦？對此，北農於粉專分享，颱風天抗漲又易保存的美味料理。

近日，颱風山陀兒襲台，帶來強風豪雨，導致各地掀起一波搶購潮。隨著氣象局連日發布防災警報，民眾紛紛湧向超市與便利商店，儲備日常物資，其中即食泡麵更成為搶購熱潮。有網友表示，去逛超商時看見許多店家貨架上的泡麵瞬間被掃空，但唯獨「這款」泡麵在架上仍有不少貨量。引發網友熱列回應，「漢O：我只是還沒遇到有緣人啦！」、「這個牌子的泡麵真的很看人，沒吃過的都會說不知道但看別人講難吃都不敢買，但試過一次的人就會知道，真的很難吃」。

提到颱風天的最佳儲糧，相信許多人會聯想到泡麵。颱風天不方便出門用餐，想吃泡麵又不想委屈自己的話，選到好吃的泡麵就很重要。不過，泡麵百百種，究竟哪一種最好吃？過去就有網友在臉書社團上分享，自己把味味A排骨雞麵，結合自己燉煮的高湯，再加入青菜、雞蛋，精美成品照吸引700多名網友「聞香」，直呼「這泡麵被妳煮成精品麵了」。

颱風山陀兒逼近，中央氣象署昨（29）日上午8時30分發布海上颱風警報。台水表示，颱風豪雨可能造成原水濁度過高，或因停電等突發緊急狀況影響供水，為避免颱風造成生活不便，呼籲民眾提早儲水防颱。

颱風天不少民眾衝賣場買泡麵、罐頭、零食，趁著風勢還不大先囤糧，準備窩在家裡一整天。不過，除了食物，還有什麼是颱風天必買的呢？就有網友去逛超市時，發現貨架上的保險套幾乎要被掃光了。

在忙碌的現代生活中，泡麵因其方便和美味成為許多台灣人的最愛。而市面上販賣的泡麵上百種，卻只有極少數是速食泡麵，近期一篇關於「味味A素食麵」疑似停產的貼文在臉書上引發了廣泛討論，「這款泡麵對不是素食者的人來說，依舊是泡麵界的天花板。」

強颱蘇拉襲港，繼山竹後再度發出「十號颶風信號」，為了防禦強颱來襲，大家都積極備糧嚴陣以待，在各大超市最暢銷的就是泡麵，因為它只要加熱水就能吃，是颱風期間最方便快速的食物，但就連煮泡麵也有小撇步。

颱風天入侵前夕，各大賣場湧入採購人潮，泡麵、罐頭、青菜通通囤起來，就怕菜價飆漲，手腳一慢就買不到。建議民眾，颱風天可在家中準備簡單又營養的餐食，即使要吃泡麵也不要單吃，以及購買泡麵前先注意鈉含量是否過高。

中颱「杜蘇芮」已在今（26日）下午3時觸碰到恆春半島，為台灣帶來豪大雨勢。許多民眾為了做好防颱準備，會囤一些泡麵及罐頭，有網友就分享自己的颱風物資購買清單，赫然發現其中一項是製作颱風天的經典料理「颱風麵」的原料，將麵條拌上茄汁鯖魚罐頭，好吃程度連日本人都愛不釋手。

記者陳宜婷／台北報導