各部會不吃美豬鬧內鬨?陳時中嘆:沒說要帶頭吃,我是不得已的 

2020-09-05 14:32

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對於各界傳出拒吃美豬的聲浪,衛福部長陳時中5日表示,「我沒說要帶頭吃,我是不得已的。」(資料照,顏麟宇攝)

對於各界傳出拒吃美豬的聲浪,衛福部長陳時中5日表示,「我沒說要帶頭吃,我是不得已的。」(資料照,顏麟宇攝)

總統蔡英文日前宣布開放美豬、美牛進口,引發食安疑慮,衛福部長陳時中曾表示,美豬可換取國際地位,願意帶頭吃美豬,不過教育部強調學生膳食不會食用美豬,國軍與警消亦同。被問到是否是各部會「內鬨」,陳時中回應,「我是不得已的。」

中央宣布明年元旦起將開放含萊克多巴胺(瘦肉精)的美豬進口,及放寬30月齡以上美牛來台,不少學校傳出反對聲浪,憂學餐裡會混進美豬牛,教育部對此函請學校供應膳食,強調「一律採用國內在地豬肉、牛肉之生鮮食材」,強調學校營養師會本於專業開立菜單以國產肉品為主,少用加工品。

20200828-行政院政委鄧振中(右二)、農委會主委陳吉仲(中)、衛福部長陳時中(左二)等人28日針對開放美豬、美牛議題說明。(顏麟宇攝)
針對美豬美牛開放進口,行政院政委鄧振中(右二)、農委會主委陳吉仲(中)、衛福部長陳時中(左二)等各部會備齊說帖向外界釋疑。(資料照,顏麟宇攝)

衛福部長陳時中於今(5)日召開記者會公布瘦肉精美豬殘留容許量,表示除了腎臟要求較嚴格,其餘比照國際食品法典委員會(CODEX)所訂定的豬肉、豬脂、豬肝的萊克多巴胺殘留標準。

被記者問到教育部、國防部與警政署都說不吃美豬,陳時中卻說要帶頭吃,會覺得中央自己鬧內鬨嗎?陳時中苦笑回應「我沒有說我要帶頭吃,我是不得已的。」

陳時中強調,吃東西有2大考量,第1是好吃,並依照國家訂定標準可安全食用;第2則是價格問題的競爭關係,各單位有他們的考慮和選擇,不能強迫他們一定要買。

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