吃魚補腦、護心！日本專家公布「高魚油好魚排行TOP21」，每週吃這數量對人體最健康
隨著飲食習慣逐漸西化關係，日本人已經不像過去那樣愛吃魚了，因而導致Omega–3系脂肪酸的攝取量，有逐漸減少的趨勢。根據日本厚生勞動省所做的「國民健康營養調查」顯示，2000年時，每位日本國民在一天中，魚貝類的攝取量約為90克，然而到了2012年時，這個數字降到了70克。
魚油好處多多！護腦、護心，還能抑制情緒憂鬱
日本脂質營養學會理事長守口徹表示，魚類中富含的EPA和DHA等Omega–3系脂肪酸，是維持健康生活不可或缺的營養素。尤其DHA還具有能活化腦部，緩解壓力的功用，每週吃3次魚，是維持健康最佳的方法。
如果人體內缺乏Omega–3系脂肪酸的話，認知功能就會下降，容易陷入恐慌。而且在感受到壓力時，還會落入極度的情緒低落，讓自己處於不安定的狀態中。因此我們在平日裡，就應該要攝取DHA才行。
守口徹表示，目前已經知道EPA還具有促進血液循環、預防血栓和動脈硬化，以及降低體內中性脂肪的作用。藉由吃魚來攝取EPA和DHA這類Omega–3系脂肪酸，確實能達到調整身心狀態的目的。
日本在不同季節都能捕獲到含有豐富EPA和DHA的魚類。大家不妨試著以每週三次為目標，展開「吃魚」的飲食生活。如果執行起來有困難的話，也可以改為以每天攝取一小匙紫蘇油來替代。
高魚油魚類排行榜TOP21
作者介紹｜守口徹
1982年自橫濱市立大學畢業後，任職於製藥公司的藥理部門。在借調至日本國立癌症中心研究所，以及東京大學藥學部從事研究後，取得東京大學博士學位。
1997年以客座研究員身分，到美國國家衛生院（NIH）進行脂肪酸和腦機能之間的相關研究。
2020年3月開始擔任「日本脂質營養學會」理事長，以推廣紫蘇油等油品中、所富含對人體有益的Omega－3系脂肪酸為己任，持續進行研究和演講活動。
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
因為你，我們得以前進，你的支持是我們的動力
更多文章
韓國瑜復出人氣旺、撼動黨中央！朱立倫喊：非常開心地正面看待前高雄市長韓國瑜2日舉辦新書見面會，吸引上萬韓粉展現超強人氣，黨內解讀包括黨主席朱立倫在內的黨內大咖都要緊張了。朱立倫今（3）日表示，對國民黨來講，他希望每個同志都好、都更強，受到更多的歡迎，「我會非常開心地、正面的看待每一件事情。」
深恐宗教進入「元宇宙」、重演太平天國崛起，中共新規嚴禁網路傳教中國最近制定宗教新規，除非獲得許可，否則嚴禁任何組織或個人在網路上傳教，境外組織或個人也不得在中國境內通過互聯網傳教，自明年3月1日起實施。分析人士表示，從政治層面看，中共特別擔心新興宗教跟異議人士結合，共謀反叛，影響中共政權，重蹈太平天國的覆轍；從經濟層面看，宗教這一塊其實已進入所謂的元宇宙和區塊鏈，其去中心化、分散式的傳教和募捐，使得中共難以掌控實際的宗教稅收，因此必須嚴加控管。
中鋼獲得UL頒發全球首項鍍鋅鋼品再生材料含量驗證中鋼公司配合客戶提供具公信力的再生材料產品，去(110)年將所生產的鍍鋅鋼品SGCCRC12提高廢鋼使用比例至12%，並通過UL2809驗證，成為全球鋼鐵業首家通過UL再生材料含量驗證的企業，樹立循環經濟新典範。
高雄首選電商平台「華麗蜜棗初上」禮盒預購開跑高雄為全台蜜棗最大產區，不但果型大、口感佳，翠綠的外觀讓人垂涎欲滴，頂級的品質更被譽為「台灣青蘋果」，高市府農業局為讓民眾吃到極高品質的高雄首選蜜棗，集結轄內農會一同推出「幸福棗上門禮盒」，自即日起在「高雄首選電商平台」上架，方便民眾上網預購，5台斤裝頂級每盒988元、特級788元，將於1月10日陸續出貨，虎年即棗訂購棗到幸福。
高雄市連續兩年「零」本土登革熱 成功決戰境外高雄市連續26個月零本土登革熱疫情發生，在COVID-19疫情全球肆虐之下，指揮官陳其邁市長帶領市府防疫團隊及全體市民的通力配合，於2021年維持「零」本土登革熱發生，這也是高雄市在2019年11月之後連續兩年兩個月「零」本土登革熱病例發生，自日治時期以來高雄市登革熱防疫史上所僅見；於此同時新加坡面臨COVID-19與登革熱疫情的無情肆虐、而全台也發生73例本土登革熱個案。
迎新春 臺南市街頭花漾弄清風為春節提供視覺響宴春節將至，市長黃偉哲已開始準備各項迎賓措施，一定要讓遊客、市民享有賓至如歸的幸福與喜悅。工務局在元旦前哨已展開門面佈置，在臺南市各重要路段、圓環等街頭，已種植約12.3萬株含苞待放的花草蓄勢待「花」，將為春節走春帶來萬紫千紅花漾街景的視覺響宴。
印度神童2022年再預言！疫情恐再爆發、經濟崩潰時間點曝光，全年這2個月最慘印度神童阿南德(AbhigyaAnand) 預言數度成真，日前再次發布影片說明2022年的預言。阿南德在2021年10月時曾警告，進入12月第2周之後，世界會有戲劇性變化，全球將面臨7大災難，而世界各地在12月確實傳出災情。他日前發出影片表示，火星與土星將在2022年4月左右合相，會對全球局勢帶來重大影響，恐有衝擊全球的災難降臨，其中3月至4月將面臨疫情與經濟的雙重打擊。
韓國瑜復出非光桿司令！名嘴曝「背後金主」：來敲國民黨大門前年6月遭罷免後淡出政壇的高雄市前市長韓國瑜，2日於台北大安森林公園舉辦《韓先生來敲門》新書記者會，並宣布成立「台北市典亮慈善基金會」就任董事長一職。政治評論員李正皓分析韓國瑜背後金主，並於臉書發文直言：「韓先生真的來敲門了，只是這次敲的是國民黨的大門。」
如偵探般的敏銳！巴黎人是如何從言談過程蒐集個人訊息？在見面時我們或許會很自然地問起對方是怎麼來的？一句「我搭一號線地鐵」，看似簡單的日常對話，卻藏著玄機。一號線地鐵行經路線包含羅浮宮、香榭大道、市政廳等，皆是巴黎較昂貴的地段，沒有一定的經濟實力是居住不起的，如偵探般的巴黎人用一句話即可知道對方家境不錯。旅居在巴黎的旅遊作家－姚筱涵，觀察到真正的巴黎人生存守則、要件與習慣，將她過去所見的巴黎樣貌與私房景點，不藏私與大家分。這篇我們將來聊聊，透過她的觀察，巴黎人是如何從言談過程中解鎖對方的個人訊息，創造屬於他們的對話密碼。
PTT航海王「1年狂賺45億」對帳單曝光！網全跪了：快來見上帝曾分享持有上萬張長榮股票、1年大賺數億的PTT網紅「航海王」robertshih，他2日貼出2021年度總結，短短1年內他已實現獲利達到45億元，對比年初淨值接近5億元，財富成長將近10倍，讓不少網友驚呼「娘子，快一起出來看上帝啊！」、「這獲利已是上市櫃公司等級了」。
巴黎人有個性？10個必備要件，了解巴黎人的生活日常與特色想到巴黎，最先浮現在腦海中的會是什麼？或許是深夜的雜貨店、壯觀的建築、轉動的摩天輪，也可能是連走路都散發著氣質的巴黎人。旅居在巴黎的旅遊作家－姚筱涵，觀察到真正的巴黎人生存守則、要件與習慣，將她過去所見的巴黎樣貌與私房景點，不藏私地在書中與大家分享。一起來看看在她眼中，觀察到的巴黎人十個要件。
出了城牆就不再是巴黎，「七道城牆」劃分巴黎人生活的圍籬與界線出了城牆後就不再是巴黎！對於巴黎人來說，任合的角落都存在著隱形的城牆，劃分著人們的生活圈，就像是圍籬與界線，也因為總生活在固定的生活圈內，每個人總有著自己常去的咖啡館、餐廳、酒吧，不習慣也不適應改變。這類根深蒂固的思考模式源自於城市裡不斷建構、拆毀、再重新建構的城牆。這篇我們將聊聊關於巴黎的七道城牆的歷史小故事與城牆是如何影響巴黎人的生活風格與思考模式。
名人真心話2》升息能壓下飆漲房價？ 許嘉棟直指關鍵：央行應關緊水龍頭在低利率情況下，房地產價格飆漲，央行若跟進美國聯準會升息，能發揮什麼作用？前央行副總裁、東吳大學講座教授許嘉棟指出，「關鍵在於資金氾濫，市場利率與央行重貼現率嚴重脫節，央行應關緊水龍頭收縮資金，否則即使升息，僅有象徵意義。」此外，民間資金充沛，龐大壽險資金欲投入公共建設（例如醫療照護、養生村等），卻處處受限，政府宜適度鬆綁法令，引導民間資金參與。
還是「鐵打的營舍、流水的兵」？一探後備戰力革新衝擊後的國軍新生態象徵國軍後備戰力革新的「全民防衛動員署」，去年底在總統蔡英文見證下揭牌，今（2022）年元旦正式上路。該署整併自後備指揮部和全民防衛動員室，另陸軍去年成立2個步兵旅、1個訓練中心後，今年將接續組成3個步兵旅、2個訓練中心，達成新增5個步兵旅、3個訓練中心目標，全面性提升後備軍人召訓能量。
美麗島電子報民調》盧秀燕民調4個月內驟降 吳子嘉：跟做得好壞無關今年將迎來九合一選舉，《美麗島電子報》董事長吳子嘉於《董事長開講》節目中公布最新民調，台中市長盧秀燕的施政滿意度從去年8月的80.6%，掉到12月的70.8%。吳子嘉認為，這跟盧秀燕做得好壞無關，8月時盧秀燕拿到了非常高的民進黨支持者的支持度，4個月施政滿意度掉10個百分點的主要就是政黨對決。
獨家》街頭暴力定罪率低檢警互怨 蘇揆重話兩造會商總動員2020年1月15日修正上路的《刑法》聚眾不解散罪、聚眾施強暴脅迫罪，曾被看好是社會重返秩序、民眾遠離暴力的一帖治安良藥、檢警廓清街頭暴力的王牌法條。但台中瑪莎拉蒂惡少持球棒毆打大學生等數起街頭暴力案件，卻將檢警執行不力打出原形。
大量韓粉湧入韓國瑜見面會 李正皓：藍營冒牌軍可以退場了高雄市前市長韓國瑜2日在台北市大安森林公園舉辦「善良微光見面會」，現場湧入大批支持者，活動開始後現場更是擠滿了人。時事評論員李正皓表示，不管願不願意承認，見面會的人潮說明3件事情，韓粉並未消失，且正牌韓粉來敲門、藍營那些冒牌軍可以退場了，以及「政治真的永遠都不怕冷場」。
幕後》防疫光環消褪還能戰2022？陳時中「只選台北市長」理由曝光中央流行疫情指揮官、衛福部長陳時中，2021年9月被問及是否參選2022年縣市長選舉時自嘲，「現在支持度越來越低了」。各界好奇陳時中未來的動向，連前總統陳水扁都直問他，「決定好要選哪一個市的市長了嗎？是台北市、新北市、還是桃園市？」陳時中則以「等我有空再來想」對陳水扁打太極。不過陳時中將在元旦領唱國歌，又被臆測是為代表民進黨參選縣市長熱身。
于北辰退黨他叫好 邱毅狠嗆：噁心！搶賺綠媒通告費的無恥之徒台中第二選區立委補選投票倒數最後1周，2021年12月31日突然宣布退黨的退役少將于北辰錄製影片為民進黨籍候選人林靜儀加油，引發討論。對於于北辰的退黨，前國民黨立委邱毅譏諷，當初真不知是誰升于北辰作少將，還將他拉進黃復興黨部擔任桃園主委。邱毅更批國民黨「活該該死」，專提拔一些無恥之徒，讓宵小充斥，才落入今天的破落戶光景。
于北辰退國民黨後力挺林靜儀 郭正亮：第一時間跑去支持有必要？台中第2選區立委補選將於9日投票，候選人把握最後1周積極拉票。日前剛退出國民黨的退役少將于北辰錄製影片，表態支持民進黨候選人林靜儀。民進黨前立委郭正亮在政論節目《新聞大白話》中表示，于北辰對中2選區不是特別了解，退黨就退黨，為何還急著表態？
于北辰退黨「蔣經國路線」走到盡頭？矢板明夫曝藍困境：淺紅綁架退役少將于北辰去年12月31日宣布離開國民黨，掀起政壇震撼。對此，日媒《產經新聞》台北支局長矢板明夫2日表示，于北辰奉行「蔣經國路線」，捍衛中華民國、對中共政權不存任何幻想，而國民黨主流「馬英九路線」在台失去市場，卻因深藍、淺紅綁架，陷入遲遲難以轉型的困境。
2021英國電子煙高峰會 多國學者專家線上思辨「菸草減害」的未來電子煙議題近年備受討論，世界各國陸續制定政策進行規範，但目前對規範仍未有一致看法，日前英國民間單位舉辦了一場為期二日的2021年線上電子煙高峰會。會中有學者指出，政府嚴格禁止反而會導致電子煙的交易地下化；同時，也有學者指出，FDA研究證實電子煙有減害成效，並且許可販售電子煙產品，是有利於保護公眾健康，並可能幫助成癮的成年吸煙者戒菸。
風評：司法改革與中華民國一同蒸發所謂「不比不知道，一比嚇一跳」，歲月靜好的台灣，比不過人的大小事不知凡幾，台灣社會也養成強大的心理素質，對比不過人的事，先嚷嚷後靜默，最終視而不見，爭議不了了之，直到下一次再發生。三、四十年的「司法改革」差不多就這麼回事。
孫慶餘專欄：台灣的國際助力與阻力美國總統拜登上週簽署國會兩院通過的「國防授權法」。法案闡明美國政策是提升軍費並維持印太實力，以強化抗衡中共軍事競爭、阻止中共武力犯台；其中對台灣安全著墨不少，包括維繫台灣充足自衞能力、與台灣軍隊共同操演、建議邀台參與明年度環太聯合軍演、依據「台灣旅行法」促進美台官員戰略交流、關切中共施壓美洲國家對台斷交等。此一法案再度增加台灣國際助力，是十二月初美國與歐盟高階對話「美歐均日益關注中國施壓、覇凌台灣及立陶宛，美歐雙方在加強與台灣的合作上有共同利益」後，進一步落實「加強與台灣合作」。
劉性仁觀點：中國大陸拼經濟的執念2021年結束，新的一年開始，大陸經濟發展雖然受到美國強力報復、制裁和遏止，同時也受到疫情持續發燒的影響，但大陸拼經濟的決心和意志是堅定的，其中可以觀察的具體指標便是在北京舉行的中央經濟工作會議，這項在2021年12月8日至10日在北京舉行的重要經濟會議，具有相當大的指標意義。並且由中共中央總書記習近平，中共中央政治局常委李克強、栗戰書、汪洋、王滬寧、趙樂際、韓正等要員出席會議。
何思慎觀點：日相岸田「新外交」的苦鬥在日本前首相安倍晉三接連對「臺灣有事即日本有事」的發言，造成中日關係對立升高後，大陸國防部長魏鳳和與日本防衛大臣岸信夫12月27日舉行視訊會談，雙方聚焦亞太地區形勢、臺灣、東海及南海等議題及落實建置東海的「海空聯絡機制」，避免在中、日擦槍走火，造成中日關係結構性的破壞。
余伯泉觀點：修正公寓大廈條例的「法律漏洞」以維人民安居「人民居家憲法」是內政部主管的《公寓大廈管理條例》（簡稱公寓條例）。「居家憲法」係指公寓大廈社區運作時可資遵循的最高準繩。如果社區運作時，可以故意不遵循公寓條例，以拿取利益，即便法院判決認定「違法」（沒有遵循公寓條例），但其拿取的利益仍然不是無效？則就可僥倖故意不遵循公寓條例以奪取利益，公寓條例就有崩解之虞。
李忠謙專欄：北約盟軍前統帥對2022年的東亞局勢展望—新冷戰罷兵只能維持到北京冬奧為止一波未平一波又起的新冠疫情、普京恢復前蘇聯勢力圈的野望、成為東亞不穩定最重要因素的新冷戰，剛剛揮別的2021確實是不平靜的一年，不過新年伊始的2022這個星球有機會轉危為安嗎？弗萊徹法律與外交學院第12任院長、曾任第16任北約盟軍最高指揮官的史塔夫瑞迪斯（James Stavridis）給出他的2022預測與展望。遺憾的是，他認為2021的東亞局勢還不是最低點。
觀點投書：美強權爭霸下的「台灣」1949年8月5日「中美關係白皮書」發表，中華民國成為「棄子」，1950年6月25日「韓戰爆發」，台灣地緣戰略地位的重要性舉足輕重，瞬間中華民國遂成為「棋子」，起始的冷戰期間到中美關係的暖化與建交，直到2020年以來中美關係的全面對抗圍堵，「棄子」與「棋子」的宿命角色是中華民國台灣在美國國家利益中的轉換器，台灣的生存發展依附在美國國家利益之下，由不得自己更無喙置啄。
