# 燕麥  

一日之計在於晨！別再用「草草了事」的早餐敷衍自己！營養均衡的早餐是開啟活力的關鍵，全新上市的「雀巢纖怡全穀脆」，擁有超過60%的全穀成分以及約50%的燕麥含量，不只口感香酥脆更有膳食纖維和優質鈣質，忙碌的早晨，就讓「雀巢纖怡全穀脆」陪你迎接一天的挑戰，蔓越莓南瓜子和蜂蜜燕麥兩種口味任你選，無論是單吃，還是搭配牛奶或優格都讓人愛不釋口，簡單方便又能同時滿足營養需求。新的一年養成健康生活習慣，就從一份好醣早餐開始，好的碳水化合物和膳食纖維不但能提供穩定的能量還能提升飽足感，邁向纖盈無負擔就是這麼簡單。「雀巢纖怡全穀脆」即日起於全聯、家樂福、大潤發、愛買、momo和蝦皮等通路上架，全聯更於即日起至3月6日推出第二件五折的嚐鮮優惠，數量有限售完為止，讓你一次把兩種口味都帶回家。

手搖杯是台灣獨有的茶飲文化，品牌也是多不勝數，其中堪稱經典老店的50嵐，更以品質穩定、價格親民深得消費者喜愛。近日就有網友分享，購買「重焙烏龍拿鐵」嘗鮮，沒想到一喝便驚艷不已，大讚茶跟奶的比例完美，絲毫不輸店內熱門品項「阿華田拿鐵」。

國內健康風氣盛起，不少人相信多喝燕麥奶，有益身體健康。燕麥奶是什麼？台大醫院兒科前總醫師吳其穎（蒼藍鴿）表示，燕麥奶不是奶類，而是精緻碳水化合物飲料；嘉義基督教醫院家醫科醫師安欣瑜則解釋，燕麥奶主要成分為碳水化合物，蛋白質含量低於豆漿、鈣含量遠低於牛奶。不過，高雄長庚營養治療科營養師吳靜宜指出，燕麥裡的β-葡聚醣有助於降低血液中壞的膽固醇（LDL），燕麥奶內不含乳糖，對於餐點中想要有飲品搭配且對於乳糖耐受不良的人，是一種選擇。

在台灣，人手一杯的手搖飲料可說是日常街景的一部分，不論是炎炎夏日，還是寒冷的冬天，療癒的咀嚼感總讓人欲罷不能，而在百花齊放的眾多配料中，你可否曾好奇哪一種擁有最高的討論度？我們本次便針對「手搖飲配料」進行觀測，一起來看看哪一些手搖飲配料最受到網友熱議吧！

為了控制膽固醇，許多人會在早餐時飲用燕麥奶，李婉萍營養師指出，由於燕麥含有能增加膽酸及膽固醇代謝的β-葡聚醣，因此有助於降低膽固醇。李婉萍營養師表示，除了燕麥奶以外，還有許多能夠幫助調節膽固醇的食物，如綠茶、豆漿、番茄汁、可可等，上述食物各自含有能夠幫助膽固醇降低的營養成分，對於有需要的民眾，不妨可以嘗試將這些食物融合到日常飲食中。

糖尿病是國人洗腎主因之一，而高血糖就經常是因為飲食造成，知名的TikTok網紅加州醫生布朗就在其中一部短片中提到，有些普遍被認為營養價值豐富的食物，其實不如想像中的健康，會影響升糖，導致胰島素阻抗，她也整理出5種食物，想減醣的人務必要少吃。

三高是常見的3種慢性疾病，包括高血壓、高血脂、高血糖，都會造成心血管疾病的風險。尤其高血脂除了會導致心臟疾病之外，也與腦中風、高血壓、糖尿病、腎病等慢性疾病密切相關。賴博政中醫師表示，中醫將高血脂分為3種證型，各有調理的方法；並且建議在血脂略高初期可以多吃3種降血脂好食物。

心血管疾病和日常飲食、作息大有關係，一不注意就可能有致命危機，心臟內科醫師陳冠任就分享案例，一名40歲上班族在健身時，突然倒下並失去心跳呼吸，送醫急救才救回一命，後來發現他其實有三高問題，後來透過改善飲食和運動使三高恢復標準，其中醫生建議三高患者三餐以燕麥取代白飯。

美式商場好市多擁有多樣的商品，舉凡是日常用品、衣服、零食等應有盡有，是許多民眾補給生活用品的好選擇。日前臉書社團則有網友分享一款莓果多穀燕麥餅乾，表示除了好吃以外，還適合過年送人的點心。文章曝光後，即引來許多網友大讚，認為這款餅乾嚐起來很有口感，且香味十足，成分簡單，完全可以做為送禮。

高血壓是沈默的殺手！在全國十大死因中，有半數以上的疾病都和高血壓有關，其併發症如冠心病、中風，嚴重恐奪命。過去有研究指出，實行「得舒飲食」（DASH），其特色為少鹽、少糖、多蔬果、瘦肉，以及全穀類的攝取，能夠有效降血壓，不過不一定容易遵循。究竟除了得舒飲食，有無其他簡單又能夠有效降血壓的飲食法呢？有一項英國研究指出，一天攝取適量小麥、燕麥等全穀類食物，僅僅6週後，即能夠明顯降低血壓。

膽固醇是一種脂肪類的蠟性物質，也是構成人體細胞膜、荷爾蒙、維生素D的重要原料，對生理功能有舉足輕重的角色。不過，血液中如果累積過多膽固醇，將升高心血管疾病的發生風險，膽固醇過高也是現代人最常見的健康問題。人體裡的膽固醇可分為「低密度脂蛋白（LDL）」、「高密度脂蛋白（HDL）」以及「三酸甘油酯（TG）」三種。

針對膽固醇過高的問題，飲食控制是重要的改善方式。心臟內科醫師陳冠任在《健康晚點名》節目中指出，若想降低膽固醇，飲食上必須維持少油、少鹽的習慣，此外，攝取燕麥可以幫助血糖和血脂的降低，並預防心血管病變，減少腦中風跟心臟病發生機率。

50嵐菜單推薦點什麼？50嵐在全台門市數約600家，是目前全台第二大的手搖茶飲品牌，在台灣也即將邁入第30個年頭，可說是飲料界的長青樹！

「『我站在打開的冰箱門前尋找答案。』這是我在社交媒體上看到的一句話，它確實引起了我的共鳴。因為我也常這樣做，尤其是在晚上。我發現晚上我會一點一點地吃零食，但實際上，我只需要去睡覺。」

星巴克九月第一波買一送一即將來臨！將在9/4至9/5推出「夏末初秋體驗植感好時節好友分享日」，值得注意的是，這次的買一送一優惠有特殊條件，在享受美味之前，務必仔細閱讀規則，以免白排喔！

5月主計處最新公告，國內已連續22個月消費者物價指數超過2%，外食及17項重要民生物資漲幅仍高達7%。面對原物料不斷持續調漲，民眾今年不僅得多掏腰包採購端午供品與禮品，還得持續面對接下來學者所評估為的“偏高通膨期”。面對物價持續上漲，消費者健康可不能省！本次味全推出一款適合全家飲用、100%台灣在地乳源的牛乳飲品，還有兩款大人系的營養牛乳-含7種堅果種子精華的堅果燕麥牛乳及取自台灣優質黑米的黑穀芝麻牛乳。三款新品堅持無香料、無色素、無蔗糖添加，常溫即飲包裝，方便消費者隨時飲用、即刻補給。每一口都是真實原料，超高CP值、補充營養不缺席！

因應端午節連假，調整上班及休假日，本周六6月17日又要補班了。全家便利商店推出優惠活動，幫大家趕走憂鬱。包括霜淇淋、Let’sCafé燕麥奶拿鐵、仙女珍珠醇奶茶、百事可樂、Cheers氣泡水、阿奇儂×鮮乳坊聯名的白巧戀乳雪糕買一送一，快和同事趁優惠吃冰消暑吧！

炎炎夏日到來，喝上一杯飲料，不僅解渴又開心，星巴克也推出指定品項好友分享日，6月12日只要購買10款指定飲料中的任一款，即享「買一送一」優惠，包含咖啡、星冰樂等等，喜愛星巴克的朋友千萬不要錯過！

許多喜愛拿鐵的口感，但牛奶不適合蛋奶素的消費者，或是有時想換換不同口感風味的拿鐵，這時植物奶就是最好的替代品。國際社會近年來最夯的議題就是環境永續，這也帶動了植物性飲食浪潮，每個人每天皆可以用「吃」來永續生活，根據牛津大學研究顯示，植物性食物碳排放比動物性食物低10至50倍，綠色和平組織也提出一個台灣人只要一天不吃肉，就能減少2.4公斤的二氧化碳排放的資料數據。而從生活中觀察，市面上也多出許多植物性飲食商品，其中有一項日漸取代牛奶，且到處能見，這一項快速竄起的商品就是「植物奶」，究竟什麼是植物奶？喝植物奶的好處又有哪些？如何選擇植物奶相關產品?

近年，以植物奶取代動物奶的風氣興盛。除了疾病如乳糖不耐症的影響，許多人也因營養價值或環保考量而開始飲用植物奶，但動物奶與植物奶的成分其實大不相同，且計算碳足跡還需考慮長程運輸的問題，兩者難以輕易相互取代！

村露國際，旗下擁有「鴻豆王國」、「蕎拉燕麥」、「江鳥咖啡」三個品牌的台灣企業，從一家雲林斗六的咖啡門市，拓展到如今100人的企業體。年僅30歲的村露國際共同創辦人、執行長楊平逸接受風傳媒訪問，與我們分享如何從落實企業責任、呼籲青年返鄉的永續經營理念之下，成功將江鳥咖啡、蕎拉燕麥從雲林在地品牌，走向國際。

膽固醇是一種脂肪類的蠟性物質，也是構成人體細胞膜、荷爾蒙、維生素D的重要原料，對生理功能有舉足輕重的角色。不過，血液中如果累積過多膽固醇，將升高心血管疾病的發生風險，膽固醇過高也是現代人最常見的健康問題。人體裡的膽固醇可分為「低密度脂蛋白（LDL）」、「高密度脂蛋白（HDL）」以及「三酸甘油酯（TG）」三種。

疫情之後越來越多人為了追求衛生與健康，減少外食頻率，許多家長也會特別在家幫孩子準備早餐，但每天早上趕著出門上班，想親自為家中學童準備早餐對於多數家長來說常常有心無力。網路搜尋引擎上也經常能看到「小學生不遲到早餐」、「爸媽必學快速早餐」等熱門關鍵字，可見準備早餐已經成為家長煩惱又操心的日常生活。

「大雪」是冬季的第3個節氣，也是1年24節氣中的第21個節氣，大雪之後是全年陰氣最重的時期，就中醫觀點心為火臟，這時要特別注意心肺的循環。冷氣團也一波波來襲，心血管疾病發作也明顯變多，特別是大雪這節氣，天氣冷，容易讓交感神經興奮，導致血壓上升；低溫也會刺激末梢神經收縮，血管阻力變大，血壓因而升高，心跳加快，血液也容易凝結形成血栓，進而造成心血管疾病發作。

咖啡是許多民眾一天的精神來源，而有些人因為不愛黑咖啡的苦味，會選擇加入牛奶調和，但是你知道嗎？咖啡除了加牛奶，其實還有很多意想不到的隱藏配方。

每天都要來一杯咖啡的朋友，7-11推出美式、拿鐵免費送的活動，只要完成指定任務就能免費爽喝。平時喜歡把拿鐵的牛奶升級成燕麥奶的朋友，7-11於指定期間第二杯只要10元，快趁現在喝起來！

現代人生活工作壓力大、飲食作息不穩定，因而容易患有「胃食道逆流」，也就是俗稱的「火燒心」。胃食道逆流可能會導致吞嚥困難、胸痛等種種症狀，造成生活諸多不便。想要避免胃食道逆流症狀加劇，以下這些地雷食物要特別當心！

你是否還在「減肥」路上努力？很多人會嘗試各種不同的減肥方式，在大部份情況下，飲食調整和運動量仍是健康減肥最有效的方式。不過，由於身體燃燒能量時會有一系列的生理機制反應，攝取足夠適當的飲食將更有利於減重效果。也許你會想問，運動前後究竟該補充什麼飲食，可能會更容易瘦下來？西班牙研究建議，在運動前半個小時喝咖啡，或許有助於身體燃燒脂肪、讓健身效果更好。

你是否經常覺得上班想睡覺、肩頸痠痛，渾身疲備呢？這可能是B群攝取不足的徵兆！營養師程涵宇強調，B群好處多多，營養不均衡或壓力大的民眾更要補充，不過該從哪些食物攝取、什麼時候是最佳的補充時間，是許多人的共同疑問，對此，程涵宇也分享了「最完整維生素B群飲食指南」。

熱到昏頭的夏天，來一杯讓人提神醒腦的咖啡實在有夠舒爽！全家推出限時三天霜淇淋、拿鐵買一送一；來自新加坡的FlashCoffee也祭出桂花拿鐵、沙灘拿鐵，連續31天的買一送一馬拉松；大家前陣子瘋抽的星巴克優惠，沒抽到也沒關係！限時使用這一個購買方式那堤、焦糖瑪奇朵，第二杯直接由星巴克招待，全台連鎖咖啡優惠整理幫你輕鬆省荷包！

外食族別擔心！只要會搭配，到超商也能吃得健康無負擔，快將以下名單收藏起來吧！超商「健康系好物」有哪些?

大昌華嘉消費品事業單位是快速消費品公司尋求在亞洲及其他區域拓展業務的領先合作夥伴，與WideOpenAgriculture公司在台灣簽訂獨家代理合約。促成此次合作的是大昌華嘉消費品在2021年舉辦的「成長動能論壇」，WideOpenAgriculture為該活動嘉賓。創新舉辦的「成長動能論壇」旨在透過互動活動同時向全球各地中小企業介紹DKSH消費品事業單位服務的13個市場，以獨特的參與方式讓貴賓能夠展示他們的公司、產品和策略，同時了解各個市場的消費者、行銷管道和產品分類，從中找到最匹配、具潛力的商機。

你也是被工作豢養的「社畜」嗎？社畜一詞源自於日本，是企業基層上班族的自嘲用語，形容不顧人生被工作佔據、全心全意為公司賣命打拚。如果你也經常將工作擺在第一順位，犧牲睡眠和正常飲食，小心你的「社畜行為」暗藏健康風險！千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵警告，上班族常見的「加班、壓力大」這些職場NG行徑，除了讓「肚量」寬廣、S身型走樣，更可能招致「代謝症候群」上身。提醒認真打拚的社畜們，從每天「高纖燕麥飲食」著手控制血糖、血壓及膽固醇，杜絕代謝症候群造成的長期健康危害。

燕麥被視為降膽固醇的明星食材，不過，一名男子膽固醇過高，希望能藉著「吃燕麥」改善，沒想到實行3個月後，發現健檢紅字不減反增，從2個增加至4個。醫師進一步追問，得知飲食方法明顯有誤，原來他在正餐主食外又多加了一份燕麥，而非依照正確方式「將燕麥與主食替換」。

研究指出，全台將近有70%的人患有乳糖不耐症，但自己卻不知道。在飲用乳製品的拿鐵或是奶茶後，常會引發腸胃不適、腹痛，甚至是拉肚子…等情形。針對此情況，親民系新品牌開發出燕麥系列產品，讓具有乳糖不耐症之苦的消費者，又可繼續追求熱愛的咖啡飲品。

總是沒時間運動，又想要減肥？營養師高敏敏提供一招「踮腳瘦身法」，只要每天30秒，就能有效減下肚子脂肪，再搭配6種燃脂食物，調整飲食方式，就能打破減肥停滯期。

手搖飲料在台灣相當盛行，不但路上隨處可見手搖店，還不定期會誕生新品牌與產品，其中，50嵐從1994年創立至今，依然在手搖市場上屹立不搖，對此，有網友好奇在PTT發問，到底要點什麼才算內行？沒想到大部分網友都推薦這2款必點飲品。

經常感到疲倦、抽筋、指甲易斷、身體小問題不斷、睡不好、失眠、憂鬱等，都有可能是缺鈣的警訊！營養師高敏敏表示，現代人在講求補鈣同時，容易食物錯誤混搭，但這樣不只無法攝取足夠鈣質，還有可能導致骨質流失。

這家賣飲料的公司在包裝上沒有自己的商標，卻在上面幫人家登徵友啓事，甚至印上消費者罵它味道像吃屎的資訊！成立已經20多年的「OATLY」燕麥奶，2018年還是虧損，2019年卻賣到缺貨，而一切都要從它進入美國市場開始說起 ….. 

知名連鎖手搖「50嵐」一直是不少愛喝飲料的民眾首選，不過，你知道嗎？50嵐除了招牌的1號「四季春+珍波椰」以外，還有額外的隱藏版菜單！近日就有一名網友在「Dcard」發文分享「10件50嵐不會告訴你的事」，包含金吧檯手北北基才有、水果類飲料都是用新鮮水果榨汁出來的，絕不用濃縮等，讓許多網友紛紛驚呼，「哇好讚，看完更想喝50嵐了」。

中午過後，腦袋運轉開始打結了嗎？常常準備動身，一離開座位卻忘記要做什麼了？話到了嘴邊，竟然突然忘記要說什麼、工作效率突然打結，這時務必小心注意大腦細胞活力正在下降！營養師高敏敏推薦十大食品，補充大腦所需營養，有助於大腦活化、增加記憶力！

瑞典植物奶公司VegofLund研發出世界上第一瓶馬鈴薯奶（PotatoMilk），主打對環境影響低、及可以產生濃郁奶泡，進軍全球競爭激烈的植物奶市場。

知名美式賣場好市多，因為多元又獨家的商品，加上優於市面的價格，即使需要入會費，仍受到許多台灣民眾喜愛，賣場從昂貴家具到生鮮食品樣樣有，其中零嘴點心更是許多家庭購物必逛。

第一屆「超級星光大道」出道走紅的歌手盧學叡，日前在臉書中透露自己年初做了健康檢查，血壓、膽固醇等種種跡象都顯示自己的健康亮紅燈，因此展開減肥計劃。他開朗表示，自己瘦身成功只改變吃東西的順序，以及調整生活作息，僅花半年的時間，就成功減掉31.6公斤。

生活中總有不少壓力，影響情緒也間接影響睡眠，像是近年受疫情的影響，不少人就出現了睡眠障礙的問題。睡眠品質及狀態影響情緒，也影響免疫系統的健全，嫚嫚營養師也在粉專上分享有助睡眠的飲品，提供給讀者參考。

2020年10月歐洲法院初步通過，限制植物奶業者使用可能聯想到牛奶意象的包裝、行銷用詞與視覺設計。2021年1月14日，燕麥奶大廠Oatly發起連署反抗「植物基審查」，迎戰主張消費者權益的酪農業者。對於政府是否有權介入審查，攸關消費者有無被誤導，而在國內外，大眾對植物奶的成分組成、營養價值認識可以再加強。

走進去國外的星巴克點餐可能會讓大家有點小膽怯，因為大家可能隱約記得星巴克的大小名稱好像跟人家不一樣，而且又太多選擇了不知道要怎麼說，真的很煩惱，今天我們一起來看看各種點咖啡的英文吧！

有「鐵肺天后」之稱的鄧紫棋，除了歌手身份，近期也玩起YouTube，開立了「GEM鄧紫棋」頻道，拍攝VLOG和粉絲們分享自己的日常生活。而她日前在影片中更公開了自己的懶人早餐「咖啡豆奶＋雞蛋燕麥粥＋1根香蕉」，讓網友直呼女神會瘦，果然是有原因的。

你常常感冒、拉肚子或是幾乎餐餐外食嗎？開始擔心自己是不是累積了太多的毒素，才會大小毛病一堆嗎？

許多人常會認為，吃宵夜、太晚進食會「傷胃」、「讓胃無法休息」，甚至是引發胃癌的罪魁禍首。就連不少新聞報導中也常出現，「上班族常年加班吃宵夜患胃癌」這類的標題，但真是這麼一回事嗎？