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2021科技大樓咖啡廳》無花果培茶蛋糕、草莓抹茶千層派,7間好吃好拍下午茶超推薦

2021-02-14 07:00

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捷運科技大樓站附近有許多精緻的甜點等者你來品嘗!在這大都會區,更要懂得享受午茶的愜意!(圖/取自tiffany871028_foodie@instagram)

捷運科技大樓站附近有許多精緻的甜點等者你來品嘗!在這大都會區,更要懂得享受午茶的愜意!(圖/取自tiffany871028_foodie@instagram)

捷運科技大樓位在捷運文湖線上,坐落於台北市大安區。不只鄰近台北教育大學與台灣大學,更是台北市的蛋黃區!不過讓人難以想像的是,在科技大樓站周邊,竟然還隱藏了各式各樣的甜品特色小店喔。品嘗香甜可口的下午茶,保證讓你一整天的煩悶及壓力都一掃而空。話不多說,讓我們來一探究竟吧!

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1.Cypress & Chestnut

(圖/取自ig@love80613)
典雅懷舊的裝潢是本店的特色,讓客人可以在平靜中尋找到屬於自己的慢步調,暫時遠離喧囂。(圖/取自tiffany871028_foodie@instagram

Cypress & Chestnut以純白色為主軸,不走浮誇裝潢路線,搭配木質家具,乾燥花擺飾的點綴,典雅的風氣瀰漫整間蛋糕坊。一進門,清甜的果香撲鼻而來,搭配貼近人心的簡約雅致裝潢,彷彿走入屬於自己的寧靜莊園。

(圖/取自ig)
吃下了這款哈密瓜蛋糕後,可以讓你猶如漫步在微風徐徐的花叢中的輕盈,聞到淡薄的果香。(圖/取自tiffany871028_foodie@instagram

抹茶哈蜜瓜蛋糕,這個看似怪異的搭配,其實別有風味。抹茶蛋糕體夾著塊狀哈密瓜,不只可以感受到多汁且香甜的哈密瓜在嘴中化開,香氣在嘴中蔓延開。同時,濕潤的蛋糕體也適當表現淡淡的抹茶味,搭配香醇的奶油,甜度適中,充分展現春夏的清新,猶如漫步在微風徐徐的花叢中。

(圖/取自ig)
無花果的清爽口感豐富了味蕾,蛋糕表面的果凍讓口感更有層次。各種蛋糕都各具有不同的特色呢!(圖/取自tiffany871028_foodie@instagram

此外,不論是飲品或是其他種蛋糕,都擁有獨特的香氣與魅力。無花果培茶果凍蛋糕更被網友封為是這間店招牌!無花果的清爽口感豐富了味蕾,在培茶蛋糕表面上的果凍讓口感更有層次,而扎實的茶香蛋糕體中間夾著濃醇的鮮奶油,整體口味及口感的表現都非常值得親自到訪品嘗。

待在如此令人嚮往的甜點店,會不知不覺就消磨了一整個下午呢!不過不要忘記來店之前,一定要事先預約喔!

Cypress & Chestnut地址:台北市大安區復興南路二段148巷5號

Cypress & Chestnut電話: 02-2700-8937

Cypress & Chestnut開放時間:官網上公布

2.Guoguo果果

(圖/取自ig@love80613)

現在適逢草莓季,店內推出了許多草莓限定商品。(圖/取自love80613@instagram

Guoguo果果主打千層蛋糕系列,喜愛千層蛋糕的朋友們千萬別錯過。而且適逢草莓季,店內推出一系列草莓限定商品,像是小山園抹茶草莓蛋糕、莓果氣泡飲,這些絕對要品嘗看看!

小山園抹茶草莓蛋糕可說是店內的招牌品項,苦澀濃郁的抹茶搭配酸甜多汁的草莓,彷彿有草莓精靈在嘴中跳舞!吞下一口濃厚的蛋糕,嘴中的抹茶香氣牽引著清柔的草莓在嘴中蔓延開,留下無止盡的韻味。

(圖/取自ig)
多汁的草莓,搭配濃郁的抹茶,是千層蛋糕品項中的首選。(圖/取自love80613@instagram

這片抹茶千層中飽滿多汁的草莓,搭配濃郁的抹茶,令人垂涎三尺。吃完後不僅唇齒留香,在苦澀中還能體會到甘甜的韻味。千層的工法也絲毫不馬虎,含進口中就感受到綿密且濕潤口感,抹茶味瞬間包覆整個口腔。夾層內厚度剛好的草莓,讓人再品嘗千層蛋糕時,也能同時享受草莓清甜的香氣,與抹茶搭配的程度恰到好處。

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