# 腦細胞  

日本芝浦工業大學的研究團隊發現，一種經過強化後的人工維生素K，可能有效逆轉阿茲海默症造成的腦部損傷，嘗試孕育流失的細胞。阿茲海默症的主要病理特徵是腦神經元大量流失，目前現有的藥物多半只能治療症狀，而無法完全復原。難道科學家們找到了一種可以修復受損細胞、有望讓大腦再生的創新方法嗎？為什麼天然維生素K的效力可能不足夠？維生素K是人體必需的營養素，主要幫助血液凝固......

美國的一項新研究結果揭示了大麻究竟如何刺激食欲，也說明了為什麼這是有用的發現。在該研究中，華盛頓州立大學的研究人員將大鼠和小鼠暴露在大麻蒸氣，以刺激與食欲相關的特定大腦區域。他們還觀察了這些囓齒動物的進食行為，例如它們進食的頻率。

腎上腺疲勞之際，身體必定嚴重缺乏維生素與礦物質，尤其以欠缺維生素B群和鋅最常見。第一章已經說明，人體在發育期必須大量消耗鋅，容易面臨不足，補充尚且不易，我們卻又常吃加工冷凍、微波食品，導致孩子更加嚴重缺鋅。鋅不只促進腸道上皮細胞再生，還有提升新陳代謝、強化免疫力、參與合成蛋白質和DNA的作用。此外，它又能夠降低有害物質的毒性傷害，促進排出毒素。鋅一旦不足，人容易變得焦慮不安。腎上腺疲勞的人，體內缺乏維生素B群，早在意料之中。而腎上腺為對抗壓力和發炎，在製造可體松等荷爾蒙的過程中，還必須消耗大量維生素B群。維生素B群又有「代謝維生素」之稱，人體內到處都得使用到它，需要量之大可想而知。腎上腺疲勞的人，體內維生素B群眨眼間就被用盡。

預防失智，你需要兩樣寶貝：「老朋友」和「新東西」。洛桑加參醫師出版《簡單豐足：減法養生的52個關鍵字》（時報出版）書中提到，失智是怎麼回事？有很多疾病，都會使人出現「失智」這樣的症狀，沒錯，失智它不是病，是一種症狀。病因以阿茲海默症為最多，約占了60~80％。其他還有腦血管病變、內分泌與代謝性疾病、外傷、感染、腦腫瘤等，也都有可能是造成失智的原因。

西元79年，義大利南部的維蘇威火山大噴發，摧毀龐貝（Pompeii）等城市，遺跡被埋在火山灰下千餘年，為羅馬文化研究提供珍貴的資料，而在高溫的特殊環境下保存的罹難者遺骸，也是晚近科學家的研究對象。

一個國際研究團隊發現，人類大腦「海馬迴」的新生神經元數量在出生後急劇下降，到兒童期已經十分稀少，成年人大腦完全沒有神經元再生的跡象，為這項長期爭論提供了否定性的新證據。

因為睡眠不足，所以頭腦渾沌？這種說法不再只是藉口。美國一項最新研究顯示，長期睡眠不足可能會導致腦細胞死亡，而且事後補眠也無濟於事。但研究人員也希望，未來能夠開發出新藥物，保護腦部免於睡眠不足副作用的傷害。

阿茲海默氏症是對人類威脅最大的老年失智症，美國最新研究發現，這種病症與眼睛視網膜密切相關，如果視網膜的兩種細胞厚度變薄，可能就代表罹患阿茲海默氏症風險上升。