吃炸的請你多付錢！促進員工健康，日本Yahoo員工餐廳推「油炸物稅」
為促進員工健康，「Yahoo! JAPAN」於近日開始實施「油炸物稅」。（翻攝影片）
為促進員工健康，「Yahoo! JAPAN」近日宣佈調漲員工餐廳的油炸餐點價格，並將烤魚、燉魚等相對健康的品項降價。「Yahoo! JAPAN」盼藉由實施「油炸物稅」制度，促進員工攝取魚類料理，減少身體負擔。
《朝日新聞》稱，「Yahoo! JAPAN」每天中午約有1千名員工會在員工餐廳享用午餐，但出餐品項大多是炸豬排等肉類油炸物，烤魚、燉魚等相對健康的料理人氣較低，過度攝取脂肪成為該公司員工的健康問題之一。在2017年的健康檢查中，旗下職員被醫生判斷低密度脂蛋白膽固醇比率異常的比率達到近5成，判斷必須實施相關對策，故「Yahoo! JAPAN」近日才實施「油炸物稅」制度。
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開始實施「油炸物稅」當天，平日只要591日圓的南蠻雞，調漲至691日圓 （約合新台幣200元），味噌燉鯖魚、富含多種配料的豆腐蔬菜湯，則是調降至545日圓（約合新台幣158元），據說截至午餐時間結束為止，味噌燉鯖魚全數售完，總計賣出375份，南蠻雞則僅賣出275份，調降效果十分顯著。
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