甩掉鮪魚肚靠這罐？日本麒麟推啤酒風味「燃脂飲料」，無酒精還號稱「有效減脂」

日本知名啤酒品牌「麒麟」（KIRIN）運用具有燃脂效果的「熟成啤酒花」量產技術，宣布於10月推出啤酒風味的無酒精飲料「Kirin Karada FREE」（「karada」為身體）。這款飲料宣稱可有效減少腹部周圍脂肪，在保留具有減脂效果的啤酒花成分的同時，減輕啤酒花獨特的苦味。麒麟預計斥資5億日圓（約合新台幣1.4億）引進專用設備。

即將在10月登場的「Kirin Karada FREE」，一罐容量約為350毫升，內含35毫克啤酒花萃取物，市場零售價預計為157日圓（約合新台幣45元），與日本超商一般飲料價格相比，算是便宜實惠。《日本經濟新聞》稱，無酒精飲料在日本屬於清涼飲料，因此適用減稅規定。

關研究指出，啤酒花中含有的苦味成分，具有減少體脂的效果，但因苦味過重，一直被認為難以用來開發飲料或食品等。這次麒麟研發人員注意到啤酒花在熟成後，苦味會減輕，故開發出在攝氏60度下加熱5天，苦味降低且具有減脂效果的熟成啤酒花，據說苦味至少減輕8成。除減輕苦味外，麒麟也邀請25至30歲的成年男女進行3個月的實測，發現與其他減脂產品相比，脂肪面積減少的程度確實略勝一籌。 （相關報導： 禁止極右派開趴飲酒》德國警方沒收4200公升啤酒還不夠 小鎮居民主動掃光所有啤酒 ｜ 更多文章 ）

除麒麟外，三得利（SUNTORY）啤酒也在7月發售無酒精飲料「ALL FREE」，內含從玫瑰果萃取的「銀椴甙」（tiliroside）成分，主打減少內臟脂肪。究竟這些無酒精飲料的味道和效果如何，民眾不妨趁即將到來的雙十假期，前往日本一探究竟。