新冠肺炎》不管有沒有確診都該吃!藥師揭現代人最需要的5大營養素,增強你的抵抗力

2022-06-02 18:18
不管有沒有確診,這5大營養素都該適時補充!(示意圖/取自photoAC)
不管有沒有確診,這5大營養素都該適時補充!(示意圖/取自photoAC)

「蠟燭兩頭燒」,在尚未成為職業婦女前,我們永遠不會明白這句話深層的含意,待有朝一日親身體會後,終於切實地感受「要多累就有多累」、「時間老是不夠用」的困擾,加上長時間睡眠不足,身體機能和抵抗力持續下滑中,稍不注意便很容易生病或感冒。近期疫情嚴峻,抵抗力的強弱更攸關感染風險高低。

因此,每到人生走到這個階段,大家開始會關注各類營養品,渴望從中獲取「養分」,好維持精神活力,並在家庭和工作上得心應手。由專業業師李汶瑄點出 5 樣給職業婦女的必備營養素,每日輕鬆補充、養成好體力,繼續「打怪」前進!

1.  維生素B群

富含維生素 B 群的食物,常見於貝類、豬肉、胚芽米、糙米、豆類、蛋黃等。(圖/女子學提供)
富含維生素 B 群的食物,常見於貝類、豬肉、胚芽米、糙米、豆類、蛋黃等。(圖/女子學提供)

說到和活力、精神最相干的補給品,相信不少人都會聯想到 B 群。李藥師解釋,由於「維生素 B 群」是人體神經穩定和傳遞不可缺乏的營養素,有助於使神經系統運作穩定;當缺乏時,會產生疲勞感、思考力低下、睡不好,嚴重的話甚至會引發憂鬱症。

補充 B 群除了能維護人體神經、內分泌系統外,它也是一種抗壓劑,協助達到情緒的平衡。富含維生素 B 群的食物,常見於貝類、豬肉、胚芽米、糙米、豆類、蛋黃等。

2.  維他命 C

各類蔬菜、水果中都含有大量的維他命 C。(圖/女子學提供)
各類蔬菜、水果中都含有大量的維他命 C。(圖/女子學提供)

各類蔬菜、水果中都含有大量的維他命 C,像鳳梨、柑橘、青椒、芭樂等,更是位居首選。李藥師說明,當人體缺少維他命 C,容易有疲勞、沮喪、出血增加、睡眠品質受影響等現象,另外可能使鐵吸收變差,間接導致貧血問題。

維他命 C 能對抗自由基,避免身體受氧化物的侵害,本身為「氧化劑」,可使細胞抗氧化、促進膠原蛋白的合成,進而強化黏膜組織並阻擋病原體的入侵。因此,維他命 C 能幫助忙碌不堪的職業媽咪們對抗疲憊,增強免疫力。

3.  魚油

魚油可維護皮膚健康,更可以讓長時間盯著電腦、手機的 3C 族,預防乾眼症的困擾。(圖/女子學提供)
魚油可維護皮膚健康,更可以讓長時間盯著電腦、手機的 3C 族,預防乾眼症的困擾。(圖/女子學提供)

平常壓力大、忙碌不堪、休息時間總是不夠的職業媽媽,最擔心的莫過於體內產生自由基,進而攻擊細胞,使肌膚持續老化,失去原有的光彩。

李藥師說,像充滿 Omega-3 的魚油,就是很好的營養補充品,它是一種不飽和脂肪酸,可維護皮膚健康,更可以讓長時間盯著電腦、手機的 3C 族,預防乾眼症的困擾。

4.  鈣

每日補充足量的鈣,有助於肌肉正常收縮、提升神經敏感度,藉以穩定情緒,維持良好的睡眠品質。(圖/女子學提供)
每日補充足量的鈣,有助於肌肉正常收縮、提升神經敏感度,藉以穩定情緒,維持良好的睡眠品質。(圖/女子學提供)

根據統計,有高達 9 成以上的國人鈣質是攝取不足的,更有許多更年期女性,深受骨質疏鬆所苦!如果大腦缺鈣,會使腦部過於興奮,無法專注,也容易感到憂鬱或煩躁。而鈣對身體主要的功能,是讓肌肉和神經得以正常運作,每日補充足量的鈣,有助於肌肉正常收縮、提升神經敏感度,藉以穩定情緒,維持良好的睡眠品質。

李藥師建議,平常可透過牛奶、豆腐、莧菜、小魚乾等增加鈣質的攝取,另外可搭配鈣粉、鈣片的補充,以增加效果。

5.  素滴精

素滴精適合想要補充營養的素食族群。(圖/女子學提供)
素滴精適合想要補充營養的素食族群。(圖/女子學提供)

最後,送禮自用兩相宜的「滴雞精」,因為小分子胺基酸十分好吸收,不僅效果佳,且富含的高量蛋白質,更是適合精神不濟、元氣低落的職業婦女。不過,要是本身吃素該怎麼辦呢?

李藥師推薦市售的「素滴精」,內含靈芝和褐藻糖膠,前者中醫觀點裡具有「補氣」的效用,因含有多醣體,故能增強體力與免疫力,而三萜類的成分則可幫助新陳代謝,提供保護力;後者除了多醣體外,還有胡蘿蔔素、維生素 B、鈣等營養素,為每日被睡意攻擊的媽媽們,補足因壓力大而被消耗的營養素。

職業婦女的辛苦,可說是一年 365 天毫不間斷,且隨著孩子成長和工作變化,內外都需要不斷的適應,以應對不同來源的壓力。透過營養品或保健品的補給,維持每天的元氣,使身體在健康的狀態,且有餘力照顧自己和家人!

本文/圖經授權轉載自女子學(原標題:疫情時代忙碌不堪、抵抗力夠嗎?藥師提出職業婦女最需要的 5 大營養素,再忙也別忘寵愛自己、保有好氣色)

責任編輯/林俐    

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