# 樂多多集團  

不論寒流報到、朋友聚餐，甚至炎炎夏日想躲進冷氣房大口吃肉，火鍋始終是台灣人外食的熱門選擇。從一人小火鍋、麻辣鴛鴦鍋，到肉品、蔬菜與甜點通通吃到飽，各品牌也靠價格、湯底、服務及社群活動搶攻不同客群。根據《網路溫度計DailyView》網路口碑聲量排行「鍋物連鎖」近一個月榜單，分析期間為2026年6月28日至7月27日，冠軍累積23,805筆討論，超過第二名4倍......

台灣人愛吃火鍋，說是全民運動也不誇張。不管天氣多熱，食鍋的慾望從來不受季節限制，只要一桌好友加上一鍋滾燙的湯頭，日子裡的大小煩惱彷彿都能一起煮掉。光是全台連鎖鍋物品牌，就從老牌臭臭鍋到日式涮涮鍋，從蒙古藥膳到麻辣鍋，琳琅滿目得讓人選擇困難。而在社群平台與討論區上，每天都有網友在曬鍋底、比服務、推爆隱藏吃法，火鍋話題的熱度根本是全年無休。本次榜單根據《網路溫度......

樂多多集團今（14）日宣布，2025年下半年旗下全新品牌「新・肉多多」是「肉多多火鍋」的升級版，主打日本A5和牛及美國Prime級牛肉，客單價落在800至1,000元，將於8月16日起在台北東區展開試營運。肉多多表示，「新・肉多多」以台北市為據點，後續拓展至新北、台中等地，預計1年內開出4家直營門店。從平價到高端，樂多多的餐飲版圖如何進化？以肉多多、狂一鍋奠......

餐飲業大缺工，國內不少知名餐飲，都用高薪吸引人才。先前藏壽司以81K的高薪，徵求儲備幹部；鼎泰豐則以近5萬元，徵才餐飲服務人員；馬辣集團也以45K加上免費提供宿舍，來吸引大家加入餐飲服務的行列。樂多多集團將於8月16在台灣北部、中部和南部舉辦大型招聘活動。此次招聘包括其在日本、香港和新加坡拓展的「明水然．樂」以及肉多多、狂一鍋和新品牌，將提供超過100個店主管職缺。此次招聘的亮點在於，除了店主管月薪最高可達八萬元外，參加面試的求職者還可免費享用火鍋。

在疫情影響下，不少餐飲業選擇蟄伏、休業，台灣連鎖餐飲「樂多多集團」反而啟動操作模式，推出台式火鍋新品牌狂一鍋，將排骨酥、客家鹹湯圓、生炒花枝等街頭、廟口、夜市常見的台灣小吃，予以包裝變身成鍋物上桌，特別延聘「台菜王子」黃景龍主廚，研發推出濃濃台味的「客家鹹湯圓」湯底，挑戰開發傳統口味的更多可能。