# 樂多多集團  

樂多多集團今（14）日宣布，2025年下半年旗下全新品牌「新・肉多多」是「肉多多火鍋」的升級版，主打日本A5和牛及美國Prime級牛肉，客單價落在800至1,000元，將於8月16日起在台北東區展開試營運。肉多多表示，「新・肉多多」以台北市為據點，後續拓展至新北、台中等地，預計1年內開出4家直營門店。從平價到高端，樂多多的餐飲版圖如何進化？以肉多多、狂一鍋奠......

餐飲業大缺工，國內不少知名餐飲，都用高薪吸引人才。先前藏壽司以81K的高薪，徵求儲備幹部；鼎泰豐則以近5萬元，徵才餐飲服務人員；馬辣集團也以45K加上免費提供宿舍，來吸引大家加入餐飲服務的行列。樂多多集團將於8月16在台灣北部、中部和南部舉辦大型招聘活動。此次招聘包括其在日本、香港和新加坡拓展的「明水然．樂」以及肉多多、狂一鍋和新品牌，將提供超過100個店主管職缺。此次招聘的亮點在於，除了店主管月薪最高可達八萬元外，參加面試的求職者還可免費享用火鍋。

在疫情影響下，不少餐飲業選擇蟄伏、休業，台灣連鎖餐飲「樂多多集團」反而啟動操作模式，推出台式火鍋新品牌狂一鍋，將排骨酥、客家鹹湯圓、生炒花枝等街頭、廟口、夜市常見的台灣小吃，予以包裝變身成鍋物上桌，特別延聘「台菜王子」黃景龍主廚，研發推出濃濃台味的「客家鹹湯圓」湯底，挑戰開發傳統口味的更多可能。

受疫情影響，不少餐飲業者選擇蟄伏、休業，樂多多集團卻逆勢展出9大品牌，八月迄今已開出30家新門店，其中包括肉多多火鍋、狂一鍋(新台式火鍋)與辛韓道(韓式鍋物)先後接棒進駐林口昕境廣場，這也是樂多多集團首度在林口地區搶市，看好百貨商場的人潮與消費能力，接下來的展店規劃，也將朝街邊店與百貨店雙管齊下的模式，為亟待復甦的餐飲業注入更多生機與活力。