天冷就是要大口吃鍋！嚴選台北8家精緻火鍋，今年冬天實在太有口福
冷冷的天氣，就讓暖暖的火鍋來溫暖你的胃吧！（圖/cegoh@pixabay）
這幾天寒流持續發威，手腳都快被凍僵！然而，天氣冷也不是沒有好處，天冷可是揪三五好友聚在一起吃火鍋的好時節，反正冬天穿得厚厚的，不用擔心大吃大喝後堆積的脂肪外露，可以盡情大快朵頤！這就為大家介紹台北8間受歡迎的火鍋店，愛吃鍋的鍋友趕緊去嚐鮮！
享石石頭火鍋
大受歡迎而從永和開到松江南京，享石石頭火鍋可是許多老饕固定的口袋名單。用餐方式比一般火鍋店更彈性化，例如四人用餐可以選擇四鍋個人鍋或者大共鍋，點餐方式也不是死板的固定菜盤，可以自行選擇要的菜、火鍋料與主食，選擇十分多樣。醬料和飲料也是店家親自製作或挑選，味道保證與其他店家不一樣。
極禾優質鍋物
位於行天宮附近的極禾優質鍋物，最大的特色在於雖然以個人鍋為主，但可以選擇鴛鴦鍋的形式，意即一個人可以吃到兩種湯頭。而在其四種湯底中，牛奶鍋是店裡最受歡迎也最有名的口味，湯頭濃郁鮮美，令人回味無窮。極禾不僅菜盤和主食的份量十分有誠意，食材也非常新鮮，價格也是親民的200～400元左右，以CP值來看實在很划算。
竹間精緻鍋物
連鎖的竹間精緻鍋物，走的是精緻小火鍋路線，價位比一般小火鍋稍微高一些，但在食材選用和份量上較為講究，還有飲料無限暢飲及飯後甜點。日式空間的設計給店面營造了乾淨、溫馨的感覺，適合在乎用餐環境品質的客人。
旺角石頭火鍋
總店在三重的旺角石頭火鍋，在當地已是台式石頭火鍋名店，到熱鬧的西門町開了分店後生意也絡繹不絕，不事先訂位可是很難吃到。這間店的特色就是服務人員會先幫客人把辛香料和肉片一起拌炒到大約六七分熟，增加鍋底香氣，令人光聞味道就不禁垂涎三尺。總體而言價格親民，份量也適中，胃口較小的客人也可以輕鬆品嚐。
雞湯大叔
去年底才開幕的雞湯大叔，顧名思義就是以雞湯為湯底的鍋物。店裡提供「蔬果雞湯」和「白蘭地燉雞湯」兩種選擇，前者味道較清淡，後者則加了白蘭地酒調味，適合喜歡嚐鮮、口味較重的客人。在主食的部分，「乾煎百里香雞腿排」是店裡的特色料理，將雞腿排的表層乾煎到香酥微焦後，再送上給客人。雞湯大叔創新的火鍋吃法，提供大家全新的美食體驗。
天鍋宴
在天母有兩間分店的天鍋宴，可以說是天母地區居民的愛店之一。店內主打海鮮，不僅用料新鮮（送上來時蝦子還活跳跳）、份量幾乎是一般火鍋店的兩倍，但價格仍然實在，還免收服務費。除了海鮮外，菜單上的蛤蠣雞腿鍋也十分推薦，肉質鮮嫩，加上中藥材和紹興酒的湯頭十分鮮甜不膩口，饕客必吃。
富樂台式涮涮鍋
老字號的富樂台式涮涮鍋，位於劍潭站附近，常常到宵夜場都還大排長龍。富樂的湯頭是用甘蔗下去熬煮，因此吃起來爽口鮮甜，也是他們數十年來人潮絡繹不絕的關鍵，喜歡台式火鍋口味的朋友千萬不能錯過。
官也溫菜
也許因為老闆是開串燒店出身，官也溫菜雖然賣的是石頭火鍋，卻有著一個很日式的名字，店內裝潢也走日系風格，分別在士林、天母各有店面，走高CP值路線。主餐加100塊就有三倍份量的肉，還有各種超值組合的餐點，如果揪到多人一起到店合吃，可能300元以內就能夠吃到外面500元的份量，是很適合小資族、學生聚餐的地方。
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護樹團將對蔡壁如提告發 盼新任監委就「喬」大巨蛋調查不法台北大巨蛋停工至今3年，至今遠雄與市府合意，進入復工前的都審作業，松菸護樹志工團、松菸公園催生聯盟、台灣戶數團體聯盟、台灣蠻野心足生態協會30日邀集曾在2014年選前承諾挺大巨蛋前樹木原地保留的17名議員，就柯市府包庇遠雄一事提出指控，市議員李慶鋒、阮昭雄到場聲援。
糾正警察違法！控勞基法陳抗抓律師 北律公會籲：監察院調查、彈劾警界高層「這是長期以來警方高層與檢察官縱放造成的！」去年12月23日警方於台北車站東三門限制民眾自由、逮捕律師「丟包」引發律師界公憤並提告，而今（30）日上午，數個人權團體於台北律師公會召開記者會呼籲監察院進行對相關單位進行調查、彈劾，台灣人權促進會會長翁國彥提醒，若總統蔡英文還記得在野時廢除《集會遊行法》的政見，就不該再用這般規定限制人民自由。
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上訴後賠更多，段宜康吞曲棍球案不但要道歉還判賠百萬 民進黨立委段宜康於2014年11月縣市長選舉期間，指控擔任曲棍球協會理事長的前國民黨立委林滄敏詐領補助款500萬元，但檢方事後認為林滄敏並無不法，林滄敏因此怒告段宜康、彰化縣長魏明谷，法院一審判兩人須連帶賠償林滄敏30萬元並登報道歉，上訴後，高等法院30日提高賠償金額，改判段宜康、魏明谷須連帶賠林滄敏共100萬元並登報道歉。
「跟一個獨裁政權能有什麼協議？」香港榮休主教陳日君：願成中梵建交最大阻礙近來傳出梵蒂岡要求兩名教廷認可的中國地下天主教會主教，應讓位給北京挑選的主教候選人的消息，天主教香港教區榮休主教湯漢認為：「這是梵蒂岡與北京關係正常化的一個關鍵」。不過香港另一名榮休主教陳日君29日卻在網路公開發表長文，質疑梵蒂岡「能和一個獨裁政權能有協議嗎」？他還說：若「（中梵）協議是不好的，我絕不介意做成其最大的阻礙！」
