最好吃的炒飯竟然不在鼎泰豐?台北8家最強炒飯一次大公開
炒飯用料簡單,想做出別樣的美味可不簡單!這篇為你精選出8間台北榜上有名的炒飯!(圖/MENU美食誌提供)
炒飯看來簡單,要做得好吃卻不簡單!台北8家炒飯推薦,各有各的特色,誰能稱第一?
民生炒飯
松山區
網友票選第一!沒有顯眼的招牌,卻有大排長龍的隊伍。招牌「鹹魚炒飯」鹹魚丁特殊的香味伴隨著炒飯一起炸開,沒有過多的調味,帶著純樸古早味,吃的是師父的炒功啊!
小茅屋
大安區
網路排名前三!看似平淡無奇,卻讓人一口接一口,小茅屋的炒飯是使用鹽巴來調味,簡單地將蛋、肉絲、蔥的香氣提出來,吃起清爽不膩。
鼎泰豐
多間分店
鼎泰豐除了小籠包以外,炒飯也受到大家的喜愛!米飯炒得粒粒分明、軟硬適中,蔥香、蛋香、米飯香,就算放冷了也好吃!
蘇杭点心店
中正區
號稱平價版鼎泰豐,招牌就是這盤「寧波排骨蛋炒飯」!米飯炒得較鬆軟,搭配著一旁的酸豆使口味更為豐富,上頭排骨有厚度,搭配著醬油和蔥末一起吃很有味。
阿仁炒飯
大同區
直接來一盤「招牌炒飯」!豬肉絲、蝦仁、臘肉、火腿,四種料一次吃到!以醬油調味口味偏重,像是讓人懷念的古早味氣息,吃來又鹹又香卻不會膩口,另外點炒飯還會送小菜!
阿旺阿華炒飯炒麵
大同區
大火快炒下帶著淡淡焦香味,除了米飯和肉類外,還有高麗菜、洋蔥增加豐富性,油亮油亮的色澤吃起來卻不油不膩。
阿龍炒飯
萬華區
除了選主菜外,還要選口味!原味、咖哩、沙茶、茄汁,總共四種口味,濃淡度和飯量也可以調整,主打少油清爽、粒粒分明,豐富多元、口味適中,難怪坐無缺席!
兄妹美食館
中山區
平價大份量!這裡的炒飯是醬油炒飯,還可以加蛋包變成蛋包飯,搭配蛋包和蕃茄醬一起吃又是不同的風味,另外炒飯有分大小份,大份的份量根本可以兩個人吃!
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薛化元專文:一篇遭致黨政軍媒體全面圍剿的投書一九五九年一月十六日出刊的《自由中國》第二十卷第二期刊登署名「陳懷琪」的讀者投書〈革命軍人為何要以「狗」自居?〉,批評軍中的政治教育,進而引發陳懷琪事件。此一事件之所以發生,除了這篇投書內容觸動國民黨當局的神經外,也與後續現役的陳懷琪聲稱此一投書並非其本人所寫有密切關係。
觀點投書:最高行政法院讓我們看見平庸之惡最高行政法院於11日駁回中天新聞針對假處分駁回所提起之抗告,一如預期所料,行政法院是否如同行政權的延伸,社會大眾已可想像。有些法官高高在上,自認非法官者,盡皆不懂法律,因此,司法無須接受公評,更非輿論所能判斷對錯。此般見解,無疑是行使平庸之惡(BanalityofEvil)!
陳師孟專文:有一寸的歡喜─記土地徵收多一寸的委屈監察權的行使大多是善後工作,把以往行政部門或司法部門留下的「爛攤子」做個收拾,在統治者與被統治者之間若發生利害衝突,監察委員的外在雖然是政府官員,但內在卻應該站定人民優先的立場;尤其是當官員們有濫用職權之嫌,人民前來陳情或檢舉,更不能有官官相護的本位。尖尾曾提到村上春樹「永遠站在雞蛋這一邊」的哲學,就是一個監察委員應有的基本信念。所以尖尾每次對人民陳情案提出「調查報告」,順利結案時,總有某種「成就感」,自以為世上又少了一件「不公不義」。
觀點投書:中天假處分裁判荒腔走板中天新聞鼓動韓流,造成2018年民進黨選舉慘敗,NCC「奉命」秋後算帳不予續照,這是筆者給中天關台因果關係下的定義。而中天聲請權利保全的假處分迅遭法院駁回,筆者也引用中正一分局長網紅女兒名言下結論─台北高等行政法院寧選擇政治正確。
觀點投書:救不了夜市,何以高雄發展為?結束韓國瑜時代五個月後的高雄,執政團隊卻越來越像綠營口中的韓國瑜style。韓時代的「金銀河夜市」,一度被綠營攻擊為低俗、偶像迷戀式人潮,任何市政宣傳滿滿都是「煙火式行銷」,就結果來看,雖然姿勢難看,卻也得到一些短暫效果。
觀點投書:我國應減少法律系所人數近日,又來到司法官、律師放榜的日子,今年以來,不管是高嘉瑜立委或是董保城老師,均力推廢除400門檻。400門檻,說穿了就是假水準之名行控制律師名額之實,問題在於,前幾年董保城老師當政時好心開放較高錄取率,但造成律師收入大減、實習難找、律師事務所不願意教授業務技能的情況,董保城老師倡導廢四百分門檻與倡議公職律師的立場,雖然站在考生立場,卻有昧於現實之嫌。
觀點投書:也談「欲創新者,必先溫故」拜讀23日〈欲創新者,必先溫故〉(以下簡稱「該文」),十分贊成該文意旨。該文首段引用《論語‧為政》「溫故而知新」,及《大學》「茍日新,日日新,又日新」二句,為儒家「守舊」障礙發展科學之說辯解。那二句話讀來特別有感,因從學生時代起那二句話就困惑著我,覺得不可解,藉此機會給搞清楚。
新冠肺炎疫情下的歐洲《用地圖看懂歐洲經濟》書摘(2)美國與中國於二○一九年底達成第一階段的貿易談判,但這個談判並不代表美中貿易戰的結束,畢竟美國最終目的是要避免中國威權政府的政治實力擴張,貿易逆差的縮減,只是中國面對這個問題的投名狀。因此,一般預料在中國國家領導人更換前,恐怕都會呈現僵局,按照二○二○年八月北戴河會議的政治判斷,至少要到二○三○年才有緩和的可能。
「蔡英文20萬社宅政策沒有縮水」 民進黨批柯文哲:以假訊息抹黑中央台北市明倫社宅租金4萬引發爭議,台北市長柯文哲近日為此槓上中央,民進黨中央今由身兼北市議員的發言人簡舒培反擊,指柯如果想擺脫「柯4萬」的標籤,應該好好檢視台北市社宅租金計算是否有調降空間;如果要破除無心市政標籤第一步,就是不要甩鍋給中央,更不該以「假訊息」抹黑中央社會宅政策,逃避現實。簡舒培強調,蔡英文20萬社宅政策沒有縮水,柯文哲可以記錯,但不可以傳遞假消息。
台中耶誕點燈 舊火車站前廣場11米高「禮讚之樹」點亮幸福快樂「2020台中好YA誕」11日晚上在舊台中火車站前廣場點燈,市長盧秀燕出席與來賓一同倒數,正式點亮11米高、以9999朵彩結打造的耶誕主樹「禮讚之樹」。她表示,台中今年首度在柳川推出「耶誕水舞秀」,綠川也有「神秘白馴鹿」燈飾現蹤,到台中一次欣賞水舞、燈光、音樂精彩表演,幸福好運一整年。