陪伴許多人用餐時光的知名連鎖日式豬排專賣店「福勝亭」，近日傳出結束營業的消息，位於永和頂溪捷運站共構大樓的唯一據點——頂溪店，已貼出公告表示將營業至6月22日晚間9時，正式熄燈關門。這項消息一出，立刻在永和在地臉書社團「我是永和人」引發熱議與不捨，許多網友紛紛感嘆「聚餐的好地方，可惜了！」
福勝亭成立於2006年，為日式豬排專賣店，自我期許：「做出好吃的豬排，是福勝亭一直堅持的事。」並以此獲得消費者的肯定與認同。
福勝亭主打食材現裹現炸，並提供免費續加白飯、高麗菜絲及味噌湯的服務，深受不少消費者喜愛。頂溪店於2020年開幕，是永和地區唯一的據點，坐落在頂溪捷運站B1層約53坪的空間，交通位置極為便利。然而，業者近日卻默默在店門口張貼公告，感謝顧客長期支持，並建議民眾未來可前往鄰近的中和永安門市用餐。
網友感嘆「CP值最高」：用餐時間總是爆滿
福勝亭頂溪店熄燈的消息在永和在地臉書社團掀起一波討論熱潮。許多網友紛紛留言表示震驚與惋惜，稱讚其為「永和CP值最高的日式豬排飯」，並回憶「這家用餐時間每次去人都滿出來」、「腰內肉好吃，不會到很貴，氛圍也比較親切」。儘管有網友提到店面位於地下室不通風、手機訊號不佳等問題，但多數人仍對其平價美味與用餐便利性感到不捨。
對於頂溪店結束營業的原因，有網友透露可能是租約到期，並期待業者能在永和地區另覓新點。未來福勝亭是否會重返永和市場，仍有待業者進一步規劃。儘管頂溪店即將落幕，但福勝亭在大台北地區仍持續經營多家分店，依然是許多人心中日式豬排定食的首選。 （相關報導： 台灣連鎖餐廳爆大規模倒閉！欠債9000萬「店面設備遭法拍」，員工慘失業被欠薪 ｜ 更多文章 ）
責任編輯／李伊晴
