煮完麵的水千萬別整鍋倒掉！內行人曝1招神用途，多數人都不知道
煮完麵的水該怎麼處理才不浪費？（示意圖／取自photoAC）
煮麵留下的一鍋開水，你都怎麼處理呢？日前一名網友表示，每此煮完麵都剩下一大鍋水，倒掉時總覺得十分浪費，但又不知道要怎麼運用，非常苦惱，而內行人則透露，其實還有1個妙用！
煮完麵的水千萬別整鍋倒掉！內行人曝1招神用途
一名網友於PTT發文表示，自己煮白麵或義大利麵的時候，通常都得先裝一鍋水把麵煮熟，煮完麵把水倒掉，再另外煮湯或醬料，最後才把麵加進醬料中，以免影響整體味道，「但是每次倒掉的時候，總是會忍不住有點心痛，就覺得很浪費」，好奇有沒有辦法可以讓這鍋湯有別的用途？
貼文一出，許多熱心網友紛紛留言建議，「煮成紫菜蛋花湯」、「義大利麵就會拿來做醬汁」、「要勾芡的湯就省一道手續」、「可以加料、加奶油做成濃湯料理」、「某些口味的義大利麵可以一鍋煮」。
而內行人則表示，煮完麵的澱粉水其實是清油垢的最佳選項，「溫熱的麵粉水拿來洗油膩碗盤超好用！比洗碗精去油」、「溫熱澱粉水拿來沖待洗的碗盤，去油膩也好用 」、「洗碗洗鍋子＋1，可以洗好幾餐的碗」、「煮麵水拿來洗碗很讚」、「都拿來洗碗，不要澆花，太鹹花會死」、「使用完的鍋子，我會直接倒燙過麵條或蔬菜的水，泡一下等到要洗就很容易洗乾淨」。
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觀點投書：林智堅破功，綠色執政品質不保證林智堅執政近8年來施政成績燦爛輝煌，卸任在即先落跑選桃園，一落跑醜劣事蹟連環爆。先是論文抄襲，接下來是耗資12億的棒球場竟然漏洞百出，而林智堅團隊總是急忙撇清責任，總是稱國民黨潑髒水，千錯萬錯都是別人的錯，一個風光剪綵的棒球場竟然還沒有驗收就可以先進行比賽？兩篇論文涉嫌抄襲至今還在推諉卸責？
觀點投書：12億的秀場讓球員芭比Q了，那林智堅們呢？桃園市長候選人林智堅日前在其論文記者會強調他的政績比學歷重要，沒想到這番話隔沒兩日就在他最引以為傲、花費12億人民血汗錢重建的新竹棒球場上被重重打臉。這球場不但各項設施存在著大小毛病，還因此造成球員受傷，其中林哲瑄須開刀療傷，得休息8個月及賠上一個球季，未來的運動員生涯也蒙上一層不確定的陰影。除了球員，場內還有眾多的觀賽民眾和官員，不幸中之萬幸是球場兩光的設施沒再造成其它人身傷害。
點教育》「國家發展」是個學術領域嗎？如何得授予學位？最近臺灣大學國家發展研究所（GraduateInstituteofNationalDevelopment）爆發兩位學生的碩士論文抄襲案，鬧得沸沸揚揚。抄襲案本身的是非曲直，正由臺灣大學調查中；而這次出問題的其中一篇論文《三人競選之中槓桿者的政治社會基礎及其影響——以2014新竹市長選舉為例》，作者係以本人為研究題材，也頗可議。
觀點投書：裴洛西訪台我們應有上策裴洛西（NacyPelosi）又要打算在今（2022）年8月間訪問台灣，繼上次預計的今年4月行程，後來因其確診新冠肺炎而打消計畫，這次似乎是來真的了。裴洛西向來有濃厚反中色彩及支持台灣，對於其訪台之舉，我們原則上歡迎，不過，真正的朋友，除了真誠及熱心外，也要顧及對方的處境及安危。而我們要維護真正的國家利益，應該由當政者及全民合作，長久及穩定的經營，而非即興式的放個煙火，自我感覺良好一下，而未能評估後續的不良後果。
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觀點投書：台灣亟待催生公民覺醒運動斥資12億元重建的新竹棒球場，近日開幕狀況連連，身陷論文抄襲醜聞的前新竹市長、桃園市長參選人林智堅被轟到滿頭包公開道歉，政治金童偶像一夕幻滅。
活憲法的誕生，自由的死亡：《西方的自殺》選摘（1）美國那種讓人目瞪口呆的經濟大爆發，以及那群照理來說應該要能主宰經濟的新階級，引起了很大的心理問題。美國各地都有成千上萬的人告別老家的農村文化，來到城市工作，在毫無規範的資本主義社會中遊蕩，他們備受剝削、深感孤絕、舉目無親。沒錯，一般人的確變得更有錢，也形成了熱鬧的新街區，但在這紙醉金迷的世界中，人們只覺得心底空空的。資本主義似乎太過自由、太過混亂、無法讓人滿足，而且對於那些沒有金融或社會資本的人有時候甚至相當殘酷。所以人們開始懷念過去，開始懷念那些想像中的安全感與精神滿足。渺小的「個人主義」無法給予人們歸屬，也無法告訴你生命的意義；人們甚至覺得自己要拚死拚活才能賺到第一桶金，換來安全的小確幸生活，而那些位高權重的人卻能什麼都不缺，實在太不公平。
她在原鄉編織文化照護的網，接起被醫療體系落下的原住民族人今（8月1日）是台灣的原住民族日。數十年來，原住民族與全體民眾的平均餘命之間，一直存在難以忽視的差距：根據內政部調查，2020年，台灣原住民族平均餘命，比整體台灣民眾平均餘命少7.3歲。2019年，原住民族嬰兒死亡率，為全國兩倍。
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傳美擴大半導體設備出口中國禁令 專家：一箭三鵰中國晶圓代工廠中芯成功量產7奈米晶片，傳出美國擴大對中國半導體設備出口管制因應。產業專家認為，除了邏輯晶片，也會影響中國的DRAM和3DNANDFlash，堪稱「一箭三鵰」，這將使中國半導體中長期發展面臨重重阻礙。
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