醫怒譙「美豬健康風險評估」根本未完成！食藥署長這樣說
醫師蘇偉碩指出，開放美豬應有4步驟健康風險評估，但衛福部卻未完成最重要的第4步驟「風險特徵描述」。（資料照，顏麟宇攝）
台灣民間反瘦肉精毒豬聯盟昨（6）日召開記者會，痛批民進黨立委封殺幼托機構禁用萊劑食品提案，與會的前美牛專家會議代表、醫師蘇偉碩也指出，開放美豬應有4步驟健康風險評估，但衛福部卻未完成最重要的第4步驟「風險特徵描述」。對此，食藥署長吳秀梅僅低調回應，「該做的都做了」。
蘇偉碩在記者會上表示，衛福部對於萊克多巴胺美豬的開放，本應完成4步驟健康風險評估，衛福部僅完成曝露量評估等前3步驟，但最重要的第4步驟，也就是法規要完成風險特徵描述，衛福部卻沒有完成。蘇偉碩認為，衛福部應完成報告，在政府公告10ppb萊劑濃度之下，對於各類群國民健康影響為何？
蘇偉碩強調，幼兒對含萊克多巴胺品更脆弱，2009年有外國學者研究，懷孕中的母豬食用萊劑，胎兒會受影響；也有研究稱，動物食用萊劑雖能讓肌肉纖維肥大，但殘留萊劑若進入生長發育的幼兒，可能影響發育、精神發展系統；也有研究指，萊劑會傷害腎臟系統、造成腎結石、減少壽命與活動能力等。
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對於蘇偉碩健康風險評估未完成等相關質疑，吳秀梅僅低調回應，「該做的都做了」。
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