近日，營養師程涵宇在臉書上分享，曾向他營養諮詢的女孩，原本體重一成不變，不過在使用168限時斷食法3個月，體重就少了7公斤，可以不再只能買寬衣、寬褲，就連合身的牛仔褲，也能夠駕馭的很好，對此，她也建議愛吃宵夜、三餐亂吃的上班族，可以試試以下3種安全又有效的限時斷食法。
限時斷食法為何這麼多人愛用？3大原因保證瘦
程涵宇表示，限時斷食法是指在固定的時間裡進食，且必須斷食超過12小時後，讓身體燃脂以達到減重效果，「只要身體經歷12小時以上的斷食，體內代謝開關就會開啟」。
1. 促進燃脂
身體有超過12個小時空腹時間，可以燃燒熱量。
2. 限制時間
限制時間內進食，可以減少卡路里。
3. 穩定荷爾蒙、減少飢餓
感受吃飽的荷爾蒙增加，覺得飢餓的荷爾蒙減少。
程涵宇也補充，限時斷食法不只能幫助減重，還有抗氧化、增加DNA修復、改善胰島素阻抗以及幫助血壓穩定等效果。
一定要試！3種限時斷食法
1. 1212限時斷食法：舒適寬鬆的斷食法
一天當中12小時吃東西，12小時斷食。
例如：早上8時吃第一口食物～晚上8時吃最後一口食物。
2. 1410限時斷食法：無痛斷食法
一天當中10小時吃東西，14小時斷食。
推薦早鳥時間：早上8時吃第一口食物～晚上6時吃最後一口食物。
推薦晚鳥時間：早上10時吃第一口食物～晚上8時吃最後一口食物。
3. 168限時斷食法：積極嚴格的瘦
一天當中8小時吃東西，16小時斷食。
推薦早鳥時間：早上8時吃第一口食物～下午4時吃最後一口食物。
推薦晚鳥時間：中午12時吃第一口食物～晚上8時吃最後一口食物。
不過，程涵宇也強調，不管是哪種限時斷食法，建議最好可以在晚上8點前吃完最後一口食物，不但可以讓生理時鐘「晝夜節奏」一致，還可以幫助荷爾蒙穩定，「不該餓的時候不會餓，也就是之後就不會再想吃宵夜了」。
斷食期間，5個不失敗的重要關鍵
1. 選擇天然、低加工、不油炸的食物，避免含糖飲料。
2. 在可以吃東西的時間內，讓自己吃8分飽，注意不要報復性飲食。
3. 避免吃不停，一日吃2～4次有熱量的食物就好。
4. 攝取足夠蔬果，可以幫助代謝。
5. 補充零熱量的燃脂食物，例如：咖啡、茶。
本文／圖經授權轉載自程涵宇營養師
責任編輯／林俐
