# 1212斷食法  

減重有三種不同的策略：（1）限制攝取特定食物（像是脂肪、碳水化合物或精緻食品），（2）限制進食量（卡路里）或（3）限制可進食的時間（間歇性斷食）。傳統減重方式都著重在前兩種策略，確實有證據顯示減少熱量攝取，或是減少食用精製、加工食品，無論採取低脂還是低碳生活方式，對減重都是有效的。

近日，營養師程涵宇在臉書上分享，曾向他營養諮詢的女孩，原本體重一成不變，不過在使用168限時斷食法3個月，體重就少了7公斤，可以不再只能買寬衣、寬褲，就連合身的牛仔褲，也能夠駕馭的很好，對此，她也建議愛吃宵夜、三餐亂吃的上班族，可以試試以下3種安全又有效的限時斷食法。

控制體重最有效的方法是從飲食開始著手，其實對現代人來說斷食可以減少身體腸胃負擔，不少民眾紛紛採用168斷食法或是1212等數字斷食法，但一整天限制只能在幾個小時內能吃東西，對許多朝九晚五的上班族來說是一大考驗。對此，營養師高敏敏建議，不妨試試「5:2輕斷食法」，適度的輕斷食可以讓身體休息、減低腸胃負擔、更讓身體有時間自我修復，還可以打造吃不胖的體質。