減肥「瘦太快」會不會傷身?他只做這5件事,9個月瘦下61公斤!瘦身方法連醫生也認證

2017-12-18 11:26

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減肥已成全民運動,但短時間內快速瘦身是否可能傷身?醫師表示,近年有研究顯示,只要用正確的方法減肥,減得速度越快、未來可望維持得越好。(首圖為示意圖,非當事人)

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屏東縣一名20歲青年陳子威,身高168公分、體重卻重達141公斤,靠著醫師建議的減肥餐、不吃晚餐,並且戒掉糖飲、炸物、少吃澱粉,配合一週3次運動,短短9個月減掉61公斤

短時間內甩肉61公斤,是否會傷身?肥胖研究學會理事長蕭敦仁表示,原則上每週瘦0.5到1公斤、一個月瘦2到4公斤是最理想的速度,但減肥效果因人而異,原本比較胖的人,瘦下來的速度也較快,因此傷不傷身關鍵在於是否用對方法。且近年研究顯示,減肥只要用對方法,減得速度越快、未來可望維持得越好,但減肥時應切記「營養素比例、總熱量、持之以恆」3大原則。

減肥不是少吃就好,營養均衡同樣重要,他指出,許多人常以單一飲食減肥,甚至是近年討論度高的生酮飲食,就營養角度而言都不及格,恐導致體內微量元素不足,即便瘦下來卻可能傷身,甚至有致死風險。例如,生酮飲食強調只吃極少的碳水化合物,可能導致體內微量元素「硒」不足,長期恐引發心肌病變,近年研究發現,長期落實生酮飲食者,一年死亡率將近3%。

蕭敦仁指出,想要健康地瘦,每天吃下的熱量不可低於1200卡,並且切記3大營養素「碳水化合物、脂肪、蛋白質」比例分別為「5:3:2」,碳水化合物以全穀類、五榖雜糧為主,例如糙米、地瓜等;脂肪則可挑選不飽和脂肪酸的油脂;蛋白質以優質蛋白質肉、魚、蛋、豆、奶為主。

「不吃晚餐瘦比較快」是民眾常有減肥迷思,他強調,若是晚上肚子餓卻刻意不進食,這時肚子裡的胃酸相當酸,恐導致胃食道逆流、胃潰瘍等問題,但有些人本來就不容易餓,則不必強迫非吃晚餐不可。

減肥期間做的事情必須一生奉行,才能有效瘦下來又不復胖,因此,建議想減肥的民眾,不要刻意採用偏激的飲食方式,否則一旦恢復正常飲食,很快就胖回來。

責任編輯/陳憶慈

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