一天2碗湯就超標！營養師公開市售4款「高鹽」湯品，喝多心、肺、腎恐都壞光光
許多民眾愛喝湯，營養師指出，湯頭隱藏「鹽」陷阱，一天只要喝上兩碗，容易超過一天鹽分建議攝取量。經實驗又以牛肉湯、排骨酥湯、酸辣湯、泡麵這4款湯品的含鹽量偏高。
國人愛喝湯，只要湯頭燉得好，常會要求續湯。衛生福利部豐原醫院營養科營養師張秋密今天表示，國人每日鹽分建議攝取量為6公克，她特別將15類湯品分別以200cc的湯頭量進行實驗後發現，坊間湯頭的鹽分含量平均約在1至3公克之間。
張秋密指出，實驗後發現，牛肉湯、排骨酥湯、酸辣湯及泡麵這4類湯品的含鹽量高達2.4公克，如果業者供應量為400cc，民眾光喝一碗湯就達4.8公克的鹽量，更別說續湯的鹽量。
鹽分需藉由腎臟進行代謝，她說，患有腎臟病、心血管疾病或肺病患者，如果鹽分攝取過量，容易造成血壓升高，加上喝湯後容易口渴，此時如果再喝水，則會造成水分滯留體內增加心、肺負擔，導致腎臟功能負擔更為嚴重。
張秋密建議，民眾在外喝湯時，儘量不要再加烏醋、辣椒醬、酸菜調味；每餐以半碗、約100cc量淺嚐就好，並減少續湯的習慣。
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飯店巧手玩創意 春季點心粉嫩登場超吸睛穿山甲、象鼻、錦鯉居然通通端上桌任人吃下肚！？桃園福容大搞創意，在萬物復甦的春天，推出應景的「春日動物派對饗宴」，4/1至6/30推出季節限定的超卡哇伊動物造型港點，像是傳統芝麻球變化而成的「象鼻子」、精選大甲芋頭做成穿山甲模樣的「香芋金甲酥」、「蓮蓉豬寶寶」包子以及鯉魚造型的「蟹黃松露炒飯」，樣樣精巧可愛，讓人捨不得吃進嘴裡!活動期間在桃園店用餐並加入福容大飯店享福卡會員，超可愛限量港點就免費贈送！
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