不是雞排小籠包！「台灣1低調美食」外國人一吃上癮：其他國家找不到、吃過會想念

台灣各種豐富的美食小吃，連外國人都難以抗拒。近日，AIT高雄分處長張子霖在臉書粉專上公開分享他的「台南必吃」清單，直指每次到台南，溫體牛肉火鍋都是他的固定行程。他對這道在地限定的美味讚不絕口，直呼其魅力「一吃就上癮」，貼文一出，立即吸引超過萬人按讚，大批網友盛讚他「非常懂吃」。

不是雞排小籠包！「台灣1低調美食」外國人一吃上癮

AIT高雄分處的官方粉專26日更新貼文，分處長張子霖親自透露這份讓他在台南「淪陷」的美味。他提到，溫體牛肉火鍋已經是自己每次造訪台南的固定儀式。他尤其強調了品嚐溫體牛的精髓，「現切的溫體牛下鍋，只需要涮個幾秒，肉質真的極嫩，簡直入口即化。」

張子霖更進一步感嘆，這種絕佳的好滋味「全世界只有台南吃得到」，獨特的在地限定魅力，讓這位美國外交官深深著迷，忍不住在貼文中向台南喊話，「我很快就會再回來報到！」

貼文吸引不少網友留言，「比台灣人更知道吃，真-老饕」、「吃臺灣美食身材要稍微控制一下，要不然會一下子就失控，體重往上飆升」、「比美國牛肉好吃齁」、「處長你住巷子內的」、「台南牛肉真的好吃」、「吃過真的會想念」、「內行的美食家」。

台南奪英國雜誌「亞洲十大街頭美食城市」第六名

英國知名雜誌《Time Out》近日也公布「亞洲十大街頭美食城市」榜單，台南市憑藉其豐富多樣的街頭小吃和獨特的飲食文化，成功脫穎而出，榮獲第六名的佳績，成為全台灣唯一入選的城市。與其他城市的代表性食物不同，該雜誌特別指出「在台南，你根本不需要挑選，因為什麼都值得一試！」

《Time Out》雜誌在評選中特別點出，台南不僅是台灣文化的發源地，更是名符其實的「美食之都」。文章特別推薦了幾項最具代表性的台南經典小吃，包括歷史悠久的百年牛肉湯，以及口感獨特的鱔魚意麵。此外，曾獲得米其林必比登推介的「小公園擔仔麵」也被點名為旅客必嚐的美味。

雜誌內文強調，台南的美食選擇實在太過豐富，遊客到此地根本無需選擇障礙。除了經典老店，也推薦旅客一定要逛逛知名的花園夜市，並建議將蚵仔煎、蜜地瓜、棺材板，甚至連臭豆腐等，全部納入嘗鮮的清單。這份國際認證，無疑再次鞏固了台南在亞洲美食版圖中的重要地位。 （相關報導： 出國旅遊注意了！1國家不承認台灣「扣留駕照、恐送中國處理」，外交部出手了 ｜ 更多文章 ）

責任編輯／蔡惠芯