新光三越中港店復業3》氣爆樓層人擠人，新增哪些櫃位？「這餐飲集團」五大品牌同步進駐

歷經氣爆事故停業調整的新光三越台中中港店，今（27）日正式復業，重新開放2月發生氣爆受影響的11、12樓層，並以「全能運動場」與「美食殿堂」雙主題全新亮相。首日就吸引大量人潮湧入，顯示市場對「中港店再出發」的高度期待。

運動迷的天堂：奧運到潮流一次滿足

此次翻新以全項運動為核心，結合13項奧運運動主題，打造城市中少見的「全能運動場」，同時展現全球戶外休閒的最新潮流趨勢。

•6大全球運動品牌旗艦新型態登場：包括NIKE RISE、New Balance、Adidas、Puma等，透過旗艦規格進駐，提升品牌體驗感。

•9大頂級戶外品牌齊聚：Arc’teryx、Snow Peak、Discovery等齊登場，讓戶外愛好者在台中即可一次購足。

•創新「跑鞋一條街」：集結Hoka、On、Brooks、Skechers等15大城市野跑品牌，主打專業與潮流並重。

此舉不僅滿足專業運動迷，也鎖定健康休閒、生活風格族群，呼應後疫情時代消費者對「運動＋戶外」的需求。

美食殿堂再升級：海外名店、米其林與排隊名店齊發

12樓美食街同步改裝登場，共25家品牌進駐，打造結合國際餐飲與本土精選的全新食尚地標：

•3大海外首發品牌：韓式炸雞「本村炸雞」、日本鐵板漢堡「肉長谷川」、日本九州黑鮪魚「長浜魚屋」，均為中部獨家。

•3大米其林推薦台灣潮食：江浙菜沁園春新概念「春小廚」、國際級「總裁牛肉麵」、A5和牛壽喜燒「牛喜鍋」。

•3大排隊話題名店：全球爆紅薯條「Potato Corner」、東京拉麵之王「麵屋一燈」、高端日式火鍋「黑毛屋」。

今日《風傳媒》記者實際走訪，發現受氣爆影響的樓層已擠滿人潮，美食街人氣更是熱絡，不僅Potato Corner前大排長龍，「總裁牛肉麵」與「麵屋一燈」座位幾乎滿座，顯示消費者對新進駐品牌高度買單。

豊漁集團五品牌齊進駐：展現台中市場戰略

值得注意的是，豊漁（7847）餐飲集團宣布，旗下「初魚 鮨」、「初魚 鉄板料亭」、「季樂 和牛鐵板燒」、「長浜魚屋」與「牛喜 壽喜燒水炊鍋」5大品牌將同步進駐新光三越中港店。

這是豊漁首度在同一百貨商場內集結旗下5個餐飲品牌，不僅展現集團同時涵蓋精緻料理與大眾餐飲的實力，也顯示對台中市場的高度重視與長遠經營的信心。 （相關報導： 新光三越中港店復業2》95%品牌續留、135家新櫃進駐！「10大亮點」拚業績 ｜ 更多文章 ）

商場策略：台中百貨戰局的關鍵一役

新光三越中港店位於七期重劃區，周邊百貨、購物中心競爭激烈，此次以運動、休閒與餐飲3大支柱重塑消費動線，呼應產業「餐飲占比逐年提升」的趨勢。