桃園市民有口福了 日本職人手做烘焙坊感動味蕾開幕

2020-10-22 15:57

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拉凡德手作烘焙坊將於本周日(25日)開幕,慶祝桃園新生店開幕,全店9折。(圖/拉凡德手作烘焙坊提供)

拉凡德手作烘焙坊將於本周日(25日)開幕,慶祝桃園新生店開幕,全店9折。(圖/拉凡德手作烘焙坊提供)

以五星飯店師傅傳承的日本職人精神打造的《拉凡德手作烘焙坊》,2016年從4坪大的廚房出發,歷經多位日本師傅傳承經驗與製作產品堅持,2019年在新竹竹中開了第一家《拉凡德手作烘焙坊》,隨即受到消費者喜愛與支持,隨後也在竹北店展店。今年,《拉凡德手作烘焙坊》踏出新竹,到桃園市展店,希望帶給桃園市民感動的美味甜點與麵包。

趁著桃園店開幕,喜愛吃麵包和甜點的達人,來《拉凡德手作烘焙坊》千萬不要錯過以下明星商品。流淚吐司:以厚片與薄片兩種規格不斷試做,低溫長時間發酵,經烘焙後,發現厚片吐司香醇美味,吐司邊如龜花紋理,吐司片入口綿密細緻、柔軟澎彈。墨魚麵包:以豐富的餡料,起司丁及香草搭配,融合出豐富多層次美味口感。脆皮桂圓:內餡為核桃丁、桂圓,軟綿微甜,入口香氣飽滿。芒果乳酪:微甜微酸,將芒果香融入乳酪,是女孩最愛的果香款幸福感麵包。海鹽法國:精緻款法國長棍,外皮紮實脆硬,韌性耐嚼,迷迭香更顯樸實美味。北歐Kanelbullen:外皮脆酥,內在鬆香,酥中帶香,混合肉桂與麵包微焦香氣,吃完意猶未竟。

除了以上明星商品,《拉凡德手作烘焙坊》甜點也有招牌暢銷款,炭燒布丁、手工水果塔、Marjolaine莓霜,都是客戶點名的指定款。《拉凡德手作烘焙坊》用心致力於麵包與甜點的製作,歐式手感麵包採用自製天然酵母,風味獨特配100%日製麵粉,麥香味十足;精緻法式甜點,則以進口果泥、動物鮮奶油、天然發酵奶油,堅持多道手工繁複製作,採用細緻的工法,吃得到新鮮食材的用心。

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